鶏さっぱりのレシピ
おすすめの30選を紹介

薬味を入れたさっぱりとしたタレをたっぷりと蒸し鶏にかけていただく、暑い時期にぴったりの一品です。お好みでパクチーなどをのせてもおいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合います。ぜひお試しくださいね。

鶏もも肉のレシピです！今回は、さっぱりとした風味が嬉しい南蛮漬けのレシピです。カラッと焼いた鶏もも肉に、甘酸っぱいコクのあるタレがよく絡み、食欲をそそります。カラフルなお野菜を使用しているので彩りも良いです。

さっぱりと食べたい和食メニュー 鶏の手羽元の梅煮のご紹介です。 酢と梅で煮ることで、ほろほろとほぐれる柔らかい手羽元を作ることができます。 少し手間をかけて、今晩の夕食に美味しい梅煮をぜひ作ってみてくださいね。

さっぱり味の白菜と春雨の鶏鍋はいかがでしょうか。鶏もも肉の旨みと白菜の甘みがスープに溶け、春雨に染み込みつるつるとした食感も楽しく、美味しくいただけます。土鍋で調理することで、そのまま食卓に出せるので、おすすめです。ぜひ、お試し下さい。

かぼちゃを使った甘酢炒めのご紹介です。鶏もも肉とししとうを加えて彩りとボリュームが増しますよ。食べ応えがあるので、一皿で満足する主菜です。にんじんやパプリカを加えても美味しいですよ。お好きな野菜を入れてお試しください。

さっぱりと塩レモンダレでいただく、ピリ辛よだれ鶏のご紹介です。レンジで鶏肉を加熱することで、火を使わず簡単にお作りいただけます。たっぷりのねぎと鶏の旨味が滲み出た汁、レモンのさわやかな酸味がもとてもおいしく、食欲をそそる一品です。

レモン照り焼きのレシピです。レモンのほどよい爽やかな酸味でこってりとしている照り焼きをさっぱりとお召し上がりいただけます。ごはんも進む一品です。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

トマト味がさっぱりしていて食べやすいです。野菜はお好みでご家庭に残っているものを入れていただければ、冷蔵庫もすっきりできます。10分煮こむだけできるので簡単にあっという間にできちゃいます。ぜひ作ってみてください。

塩分控えめの鶏肉と野菜の南蛮あんかけのご紹介です。塩分は控えめですが南蛮だれにとろみをつけて具材とからめることで、南蛮だれをしっかり味わえますよ。お箸がどんどん進む、野菜たっぷり鶏肉料理です。ぜひ、作ってみてくださいね。

鶏肉ときゅうりの和え物はいかがでしょうか。梅肉とポン酢の味付けでさっぱりといただく一品です。電子レンジで加熱調理しているので、お手軽に出来ますよ。忙しい時でもサッと出来ますので、ぜひ試してみてくださいね。

鶏もも肉を、ゆず胡椒でもんで焼くだけの、とてもシンプルなレシピです。ゆずの風味と辛味、ポン酢の酸味が癖になる一品です。ゆず胡椒を梅肉に代えても、また違った風味が楽しめますので、是非、一度お試し下さい。

子供から大人までみんな大好きな甘くてさっぱりなサラダです。デパ地下の味がパパッとレンジでお気軽に再現できますよ。りんごを柿やレーズンで代用してみても美味しいので、ぜひ色々とアレンジしてみてくださいね。

シンプルに味付けすることで、素材の旨みを生かした料理に仕上がります。季節の野菜や、他の根菜に代用すればいろんなバリエーションが楽しめるので試してみてください。作った後に、一旦冷ますと更に味が染み込んで美味しくなります。

じっくり煮込んだ鶏の手羽先がとろとろでおいしい！たっぷりのお酢で煮込んだ、さっぱりとした煮物です。お酢で煮込むと肉が柔らかくなり、酸味も飛ぶのでまろやかな味になります。コクのある酸味をお楽しみください！

ほくほくとろとろで安心する味付けです。癖がなく、あっさりしているのに食べごたえがあるのでお箸が止まらなくなります。ごはんにもお酒にも合う一品ですので、ご家族みんなでお楽しみいただけます。寒い時期におすすめです。

なすと鶏肉のさっぱりしそ炒めのご紹介です。シンプルな味付けですが、ポン酢にさわやかなしその風味が加わり、お酒のおつまみや箸休めにぴったりな仕上がりです。ささっとお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

鶏むね肉で作る、タンドリーチキンのご紹介です。ランチや夜ごはんにはもちろん、ビールにも合いますのでお酒のおつまみにもぴったりの一品です。お子様にも大人気間違いなしですので、この機会に是非作ってみてくださいね。

鶏もも肉と長ねぎのポン酢煮込みレシピのご紹介です。基本の調味料はポン酢だけなので、味付けも簡単で手軽に作れます。ジューシーな鶏もも肉と、トロっとした長ねぎの食感と甘さが好相性で、ごはんとの相性も抜群です。ぜひお試しください。

はちみつレモンとマスタードで味付けをした、チキンのグリルはいかがでしょうか。さっぱりとした風味に、はちみつの甘さがとてもよく合いますよ。食卓のごはんのおかずにはもちろん、白ワインのお供にもおすすめですよ。

まいたけと鶏むね肉を使ったさっぱりレシピのご紹介です。まいたけの旨味と鶏むね肉の旨味がとても合い美味しい一品です。大根とポン酢でさっぱりといただけるので、パクパク食べられますよ。豆苗や豆もやしなどを加えて食感を楽しむこともできます。ぜひお試しください。