ひき肉しめじのレシピ
おすすめの30選を紹介

合挽き肉ときのことじゃがいものトマトソース煮にチーズを乗せて焼きました。合挽き肉の旨味にきのことじゃがいもの食感がトマトソースとよく合います。更にチーズのコクも加わり美味しいです。是非お試しくださいね。

水切り豆腐を使ってふんわりと仕上げる、和風ハンバーグをご紹介です。しめじ、しいたけをふんだんに使ったあんかけは、お手軽なのにきのこの味と食感が楽しめてハンバーグとの相性は抜群です。あっさりしつつも、しっかりと旨味が感じられる味わいでごはんが進みます。ぜひ作ってみてくださいね。

糖質6.6g/231Kcal（1人分） ミートボールのトマト煮込みです。ゴロゴロとしたミートボールが食べ応え満点です。ミートボールはよく捏ねることで、つなぎを使わずに作ることができ、糖質を抑えられますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

和風にアレンジした麻婆豆腐はいかがでしょうか。しょうゆとみそを使い、辛みのないマイルドな味わいに仕上げました。3種類のきのこを組み合わせて、旨味もたっぷりです。ごはんがどんどん進むおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

使う調味料はお砂糖とおしょうゆだけの、とてもお手軽な和風パスタのレシピです。牛豚合びき肉から旨味がしっかりと出るので、2つの調味料だけでも十分おいしく仕上がりますよ。フライパン1つで調理できるのも嬉しいポイントです。

きのことトマトを使った煮込みハンバーグのご紹介です。タネにえのきを加えることでかさが増し、食べごたえのあるやわらかい口当たりのハンバーグになります。酸味のあるトマトを丸ごと使い、さっぱりといただける一品です。普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

きのこたっぷり麻婆豆腐のご紹介です。きのこのうまみと豆腐の食感がよく合う一品です。仕上げにかけるラー油の辛さがアクセントになりやみつきになります。ごはんのおかずにぴったりです。手軽に揃う材料で作れるのでぜひお試しくださいね。

冷蔵庫に余りがちな食材を使って、美味しいあんかけに仕上がりました。しめじの食感が美味しく、中華風味のあんかけがバランス良く絡まって美味しくお召し上がりいただけます。おかずとしてはもちろん、温かいごはんにのせて丼としても！ぜひお試しください。

ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティのご紹介です。ひき肉のコクときのこの旨味が、濃厚ソースとなじんでおいしいですよ。ソースはご家庭にある調味料お手軽に仕上げました。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

豚ひき肉としめじのタンタンスープのご紹介です。豚ひき肉を使用するで食べ応えも抜群です。ごま油の香りが食欲をそそります。ごはんや麺を入れても美味しいですよ。簡単に短い時間で作れますので是非作ってみてくださいね。

ホットプレートで作る煮込みハンバーグのご紹介です。ハンバーグをホットプレートで焼くと、いつでも温かい状態でおいしく頂けますよ。大勢で一緒に焼く工程も楽しめますので、パーティーやおもてなしにもぴったりです。

具沢山でたっぷりの野菜が嬉しい、トマトスープレシピです。牛豚合びき肉と野菜の旨味がたっぷり染み出し、食べ応えも抜群で、これだけでも大満足の一品です。パンにも合いますので、付けて食べるのもオススメですよ。

ブロッコリーとしめじ、豚ひき肉をコチュジャンを使い、甘辛く炒め合わせました。 豆板醤とは違う甘辛い味がとても美味しいですよ。 何か足りないと思う時に、サッと作れる一品ですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

ごま油香る野沢菜としめじの混ぜご飯はいかがですか。野沢菜を使うと味付けが簡単に決まり、味に深みも出るのでとっても美味しい混ぜご飯が出来ますよ。どんなきのこでも合うので、冷蔵庫に野沢菜がちょっと余った時など、ぜひ作ってみて下さい。

甘辛の味噌風味の味付けが白いご飯によく合うナスとひき肉の味噌甘辛丼のご紹介です。ナスとしめじの組み合わせも良く、一度食べたら最後まで美味しくお召し上がりいただけます。今晩の夕飯のメニューにぜひお試しください！

ニンニクの芽とひき肉のエスニック風炒めはいかがですか。食欲をそそる香りのいいニンニクの芽と、旨味のある合びき肉が、オイスターソースとナンプラーの効いた甘辛い味つけとよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

ひき肉ときのこのチャーハンレシピのご紹介です。コチュジャンの甘辛さがポイントの一品で、ひき肉やきのこの旨みが引き出されます。ごま油の香りもよく、甘辛な味付けでクセになる美味しさですので、ぜひお試しください。

とろっとしたなすときのこの相性がぴったりなオイスターソース炒め煮です。今回はエリンギとしめじを使いましたが、まいたけやえのきなどお好みのきのこでもアレンジが出来ますよ。ごはんにかけても美味しく召し上がって頂けますので是非お試し下さい。

3ステップできのこ麻婆春雨のご紹介てす。豚ひき肉ときのこの旨み、麻婆風味の味つけを春雨が吸い、ごはんが進む一品ですよ。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

下味冷凍する、きのこのキーマカレーのご紹介です。食べるときに解凍して加熱するだけなので、とてもお手軽です。下味をつけて冷凍することで、具材にしっかりと味が染みこみ、おいしく仕上がります。忙しい日のために準備しておくと便利ですよ。