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たけのこのレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日
たけのこのレシピ おすすめの40選を紹介
たけのこを使ったレシピをご紹介しますシャクシャクとした食感を活かした簡単炒め物や手軽に作れる定番の炊き込みご飯は夕食にぴったり!。生のたけのこのゆで方から、手軽に使える水煮を使用したレシピまで、幅広くご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • たけのこの炊き込みご飯
  • ご飯が進む!簡単チンジャオロース
  • お手軽 基本の八宝菜
  • 基本の春巻き
  • 豚ロースでチンジャオロース丼
  • 丁寧に仕上げる!筑前煮
  • 水煮で簡単!タケノコの土佐煮
  • タコとたけのこのバター炊き込みごはん

たけのこの炊き込みご飯

4.47
(2,345)
タケノコの水煮、米、油揚げ、みりん、料理酒、砂糖、しょうゆ、水、小ねぎ、顆粒和風だし
タケノコの水煮を使った簡単な炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単にお作りいただけますよ。タケノコのシャキシャキの食感も楽しめる一品になっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。

ご飯が進む!簡単チンジャオロース

4.58
(2,629)
豚ロース、ピーマン、タケノコの水煮、酒、片栗粉、塩、黒こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、料理酒
具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単な青椒肉絲(チンジャオロース)のレシピです。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にするのもおすすめです。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、ぜひ作ってみてくださいね。

お手軽 基本の八宝菜

4.49
(2,362)
豚こま切れ肉、白菜、にんじん、イカ、しいたけ、うずら卵の水煮、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩こしょう、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、料理酒、タケノコの水煮
具材たっぷりの八宝菜はいかがでしょうか。豚肉やイカ、うずらの卵、数種類の野菜を使って具だくさんに仕上げました。オイスターソースの旨みが効いた餡がしっかり絡んでおいしいですよ。

基本の春巻き

4.62
(1,210)
春巻きの皮、豚こま切れ肉、ニラ、緑豆春雨、タケノコの水煮、干し椎茸、水、ごま油、お湯、すりおろし生姜、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、水溶き薄力粉、揚げ油、料理酒
基本の春巻きのご紹介です。パリッ揚げた春巻きの皮に、とろっと旨味たっぷりの具材の組み合わせはたまらないおいしさ。定番でおいしい中華料理のおかずをぜひ作ってみてくださいね。お酒のおつまみにもぴったりですよ。お好みで、からし醤油をつけるのもおすすめです。

豚ロースでチンジャオロース丼

4.54
(347)
ごはん、豚ロース、タケノコの水煮、ピーマン、料理酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、ごま油、糸唐辛子
豚ロースで作るチンジャオロース丼のご紹介です。さっと作れて、ボリューム満点の一品です。タケノコのシャキシャキ食感がおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

丁寧に仕上げる!筑前煮

4.52
(810)
鶏もも肉、こんにゃく、レンコン、里芋、サラダ油、みりん、きび砂糖、干し椎茸、にんじん、ゴボウ、しょうゆ、タケノコの水煮、水、酢、料理酒
筑前煮のレシピのご紹介です。丁寧に仕上げる、どこか懐かしくやさしい味わいの煮物ですよ。鶏肉やたくさんの野菜から出る旨味が存分に楽しめる一品です。お好みの野菜を組み合わせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

水煮で簡単!タケノコの土佐煮

4.50
(572)
タケノコ水煮、水、顆粒和風だし、みりん、砂糖、かつお節、菜の花、しょうゆ、塩、お湯
タケノコの水煮を使って簡単に仕上げた土佐煮です。タケノコは柔らかい穂先は大きめに、固い根元は薄く小さく切ることで味の染み込みが均等になります。あとは調味料とともにしばらく煮込むだけで簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

タコとたけのこのバター炊き込みごはん

4.66
(83)
米、タコ、タケノコの水煮、水、酒、みりん、しょうゆ、白だし、オイスターソース、木の芽、有塩バター
タコとたけのこのバター炊き込みごはんはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のタケノコと、旨味たっぷりのタコをバターと一緒に炊き込みました。バターの香りが食欲をそそり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

タケノコメンマ

4.55
(857)
タケノコの水煮、ごま油、水、鶏ガラスープの素、料理酒、砂糖、しょうゆ、ラー油、糸唐辛子
タケノコの水煮で作る、簡単メンマのご紹介です。ごま油でさっと炒めて煮るだけなので、簡単にお作りいただけますよ。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。

お箸が止まらない!青椒肉絲

4.55
(537)
ピーマン、酒、片栗粉、サラダ油、塩、砂糖、オイスターソース、豚こま肉、タケノコ水煮、しょうゆ、すりおろしニンニク
ピーマンのしゃきしゃきとした食感と豚肉がオイスターソースと良く合い、炒める事でとてもいい香りが漂い、それだけで食欲をそそります。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいです。がっつりと召し上がって頂けますのでとてもオススメです。

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タケノコのバターしょうゆ炒め

4.36
(238)
みりん、しょうゆ、有塩バター、黒こしょう、オリーブオイル、タケノコの水煮、パセリ、しめじ
タケノコとしめじを香ばしいバター醤油味で炒めました。ごはんおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合います。生のタケノコが手に入る時期には、ひと手間かけて生のタケノコを使ってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

簡単 たけのこのバター醤油焼き

4.28
(198)
タケノコの水煮、しょうゆ、パセリ、有塩バター
トースターでできる簡単おつまみ、たけのこのバター醤油焼きのご紹介です。香ばしいバター醤油の香りが食欲をそそる一品です。タケノコの水煮を使い、下処理が必要ないのでお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

牛肉とたけのこのオイスターソース炒め

4.51
(546)
牛こま切れ肉、タケノコの水煮、ニンニクの芽、しょうゆ、オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油
シャキシャキとした食感のタケノコに、牛肉とオイスターソースの旨味がたっぷりと絡んだ炒め物はいかがでしょうか。ぱぱっと簡単に短時間で作れるので、忙しいときなどにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

タケノコたっぷり ピリ辛ジャージャー麺

4.59
(281)
中華麺、お湯、豚ひき肉、きゅうり、タケノコの水煮、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、甜麺醤、砂糖、鶏ガラスープの素、片栗粉、しょうゆ、豆板醤、ごま油、糸唐辛子、料理酒、冷水
お家で作る!ピリ辛ジャージャー麺のご紹介です。タケノコのシャキシャキした食感がアクセントとなり、一口食べれば止まらない美味しさですよ。ぜひお試しくださいね。

たけのこと豚バラ肉のピリ辛炒め

4.50
(133)
豚バラ肉、タケノコの水煮、オイスターソース、豆板醤、料理酒、みりん、ごま油、すりおろしニンニク、小ねぎ
今晩のおかずに、たけのこと豚バラ肉のピリ辛炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキとした食感のたけのこと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、ピリ辛の味付けで炒めると、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

たけのこと豚こまの土佐煮

4.46
(132)
タケノコの水煮、豚こま切れ肉、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、かつお節、小ねぎ
かつお節の旨味がたっぷりのタケノコと豚こま切れ肉の土佐煮のレシピです。歯ざわりの良いタケノコの水煮と、豚こま切れ肉を調味料で煮るだけでとても簡単なので、おかずに嬉しい一品です。ぜひ一度お試しください。

コク旨 タケノコのオイスターきんぴら

4.42
(57)
タケノコ水煮、サラダ油、オイスターソース、酒、砂糖、白ごま、しょうゆ、豚肉、赤唐辛子
シャキシャキとしたタケノコの食感に、コク深いオイスター風味がおいしいアレンジきんぴらです。かみしめるとタケノコの淡いうま味とオイスターソースが混ざり合い、おいしいですよ。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。

たけのこと牛肉のこくマヨ炒め

4.53
(36)
牛バラ肉、タケノコの水煮、しめじ、マヨネーズ、しょうゆ、塩こしょう、有塩バター、白いりごま、かいわれ大根
シャキシャキ食感のタケノコを、牛肉と一緒にこくのあるマヨネーズ炒めにしてみました。 この味付けなら、ご家族みなさんで野菜も美味しく楽しめますね。 サッと簡単に作ることができますので、今日のおかずにぜひどうぞ。

カレー塩で タケノコの天ぷら

4.41
(24)
タケノコの水煮、水、カレー粉、塩、天ぷら粉、揚げ油、大葉
カレー塩でいただくタケノコの天ぷらのご紹介です。 シンプルなタケノコの天ぷらがカレー粉のスパイシーな風味で普段とひと味違う仕上がりになりました。 天ぷら粉を使うことで少ない材料で簡単に作ることが出来ますよ。 ぜひ試してみてくださいね。

たけのことしいたけの土佐煮

4.47
(86)
タケノコの水煮、白だし、水、しょうゆ、砂糖、かつお節、しいたけ
今晩のおかずに、たけのことしいたけの土佐煮はいかがでしょうか。 シャキシャキとしたたけのこと、弾力のある食感が美味しいしいたけを甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

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