【ひき肉×油揚げ】のレシピおすすめの33選を紹介最終更新日 2025.8.7おかずにもおつまみにもぴったりの、ひき肉と油揚げを使ったレシピをご紹介します。油揚げは調理法によって、じゅわっと旨味が広がるものや、カリカリとした食感を楽しめるものなど、さまざまな楽しみ方ができますよ。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。目次【おかず】におすすめたっぷり野菜と甘酢あん肉団子王道の味！肉団子の甘酢あんじゅわっと鶏ひき肉の油揚げ包みダブルでジュワ〜っ！油揚げで簡単小籠包風お弁当に 油揚げのひき肉巻きそぼろ入り卵きんちゃくきのこの旨味たっぷり つくねいなり油揚げとさつまいものコチュジャン炒め【おつまみ】にぴったり【主食】ボリューム満点【煮物】ジュワッとおいしいおかず【餃子＆シュウマイ】食欲そそるおかず【揚げ物】サクサク食感がおいしい【春巻き】お弁当にもおすすめ全て表示（33種類）【おかず】におす すめたっぷり野菜と甘酢あん肉団子クラシル公式4.43(788)30分500円豚ひき肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、ブロッコリー、にんじん、パン粉、紹興酒、しょうゆ、砂糖、水、水溶き片栗粉、ごま油、揚げ油、酢、料理酒王道の味！肉団子の甘酢あんクラシル公式4.39(301)30分500円豚ひき肉、玉ねぎ、料理酒、塩こしょう、すりおろし生姜、水、しょうゆ、酢、砂糖、ケチャップ、揚げ油、サニーレタス、片栗粉じゅわっと鶏ひき肉の油揚げ包みクラシル公式4.39(95)30分500円鶏ひき肉、油揚げ、にんじん、玉ねぎ、えのき、卵、ごま油、水、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、塩、かいわれ大根、塩こしょう【おつまみ】にぴったりビールに合う！豚ひき肉の挟み焼きクラシル公式4.51(142)20分300円油揚げ、豚ひき肉、醤油、長ねぎ、すりおろし生姜、マヨネーズ、七味唐辛子、しょうゆ簡単おかず 油揚げで豚ひき肉のはさみ焼クラシル公式4.52(54)20分300円豚ひき肉、長ねぎ、塩麹、塩こしょう、すりおろし生姜、油揚げ、しょうゆ豚ひき肉とピーマンのきんちゃく焼きクラシル公式4.47(29)20分400円豚ひき肉、ピーマン、しょうゆ、ごま油、すりおろし生姜、油揚げ【主食】ボリューム満点夏野菜の素揚げカレークラシル公式4.62(547)40分400円ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒、カレールー、中濃ソース、サラダ油、ナス、ししとう、赤パプリカ、かぼちゃ、揚げ油油揚げの巾着おにぎりクラシル公式4.54(5)20分200円ごはん、豚ひき肉、しょうゆ、みりん、油揚げ、砂糖、サラダ油、長ねぎ【煮物】ジュワッとおいしいおかず節約食材で！きんちゃく甘辛煮クラシル公式4.35(111)15分200円油揚げ、もやし、塩こしょう、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油、鶏ひき肉卯の花リメイク 鶏ひき肉の巾着煮クラシル公式4.49(13)30分400円鶏ひき肉、油揚げ、熱湯、溶き卵、水、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、市販の卯の花五目巾着のおでんクラシル公式4.45(14)30分500円油揚げ、鶏ひき肉、にんじん、うずら卵の水煮、切り餅、干し椎茸、料理酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、お湯、すりおろし生姜【餃子＆シュウマイ】食欲そそるおかずニラたっぷりジューシー 油揚げ餃子クラシル公式4.50(218)30分300円油揚げ、豚ひき肉、ニラ、長ねぎ、しょうゆ、ごま油、すりおろし生姜、熱湯、大葉油揚げで和風高菜餃子クラシル公式4.32(17)30分400円油揚げ、豚ひき肉、高菜漬、キャベツ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、しょうゆ、酒、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、塩こしょう、サラダ油、水レンジで簡単 油揚げシュウマイクラシル公式4.58(7)20分400円油揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょう、鶏ガラスープの素、しょうゆ、片栗粉、すりおろし生姜、グリンピース、フリルレタス【揚げ物】サクサク食感がおいしいジューシーなコロコロメンチカツクラシル公式4.57(90)30分500円溶き卵、塩こしょう、パン粉、揚げ油、玉ねぎ、薄力粉、水、豚ひき肉、キャベツ、トマト、中濃ソース茄子のはさみ揚げクラシル公式4.49(89)20分300円ナス、豚ひき肉、塩、みそ、しょうゆ、すりおろし生姜、卵白、片栗粉、揚げ油、干し椎茸、大葉じゃがいもとひき肉のシンプルコロッケクラシル公式4.46(70)30分400円じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、パセリ、塩こしょう、中濃ソース【春巻き】お弁当にもおすすめキャベツと春雨の春巻きクラシル公式4.54(352)30分400円豚ひき肉、キャベツ、春雨、水、オイスターソース、鶏ガラスープの素、酒、みりん、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、春巻きの皮、水溶き片栗粉、水溶き薄力粉、揚げ油、ごま油、グリーンリーフとろり食感のもやしと豚ひき肉の春巻きクラシル公式4.56(336)30分300円もやし、豚ひき肉、春巻きの皮、水溶き薄力粉、水溶き片栗粉、ごま油、しょうゆ、砂糖、酒、鶏ガラスープの素、水、揚げ油豚キムチーズ春巻きクラシル公式4.55(93)40分300円豚ひき肉、キムチ、焼肉のタレ、水溶き片栗粉、ごま油、春巻きの皮、水溶き薄力粉、揚げ油、ピザ用チーズ
