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【BBQ】バーベキューで楽しもう!
人気&絶品レシピ
おすすめの53選を紹介

【BBQ】バーベキューで楽しもう! 人気&絶品レシピ おすすめの53選を紹介
バーベキューで楽しみたい!人気のレシピをピックアップしました。がっつり食べれる肉レシピ、みんな食べやすい串焼き、外せない魚介や野菜など、たくさんのレシピをご紹介しています。手作りのタレや子供も喜ぶスイーツレシピも必見です。ぜひ今年のBBQで参考にしてみてくださいね。
  • 目次
  • がっつり!!【肉】レシピ
  • 漬け込むだけで柔らかステーキ
  • コチュジャンで甘辛スペアリブ
  • ついつい手がのびちゃう!手羽中の塩レモンペッパー焼き
  • 常備菜に ねぎ塩レモンチキン
  • 新玉ねぎと食べる やみつきサムギョプサル
  • 豚バラのねぎ塩ホイル焼き
  • スキレットで簡単!チーズサムギョプサル
  • シンプル ラム肉のステーキ
  • 簡単わさびソースで食べる ステーキ
  • ごはんのおかずに おうちでジンギスカン
  • レモン醤油でさっぱりいただく サーロインステーキ
  • 食べやすい【串焼き】レシピ
  • 欠かせない!【海鮮】レシピ
  • BBQには欠かせない【野菜】レシピ
  • バゲットと一緒に【アヒージョ】
  • 【主食】BBQでも作れるご飯や麺レシピ
  • BBQに合う【タレ】も手作りしちゃおう
  • BBQでも楽しめる【スイーツ】レシピ

がっつり!!【肉】レシピ

漬け込むだけで柔らかステーキ

4.4
349件の評価
牛ステーキ肉、玉ねぎ、酒、しょうゆ、みりん、はちみつ、サラダ油、ミニトマト、ししとう
いつものお肉が、外食で食べるような柔らかくジューシーなステーキに仕上がりになります!ポイントはすりおろした玉ねぎにお肉を漬け込むだけ!玉ねぎはそのままソースとして使えるので、無駄がありませんよ。ぜひお試しください!

コチュジャンで甘辛スペアリブ

4.6
117件の評価
豚スペアリブ、コチュジャン、はちみつ、料理酒、しょうゆ、すりおろしニンニク
今晩のおかずに、スペアリブはいかがでしょうか。 コチュジャンで甘辛に味付けしたスペアリブは、ご飯のおかずとしても、お酒のつまみとしてもぴったりですよ。 漬けてオーブンで焼くだけの簡単レシピなので、是非作ってみてくださいね。

食べやすい【串焼き】レシピ

砂肝のネギ塩レモン焼き鳥

4.6
76件の評価
砂肝、料理酒、長ねぎ、レモン汁、塩、ごま油
砂肝の焼き鳥のご紹介です。コリコリとした砂肝の食感がたまらない一品です。レモン風味のネギ塩を乗せるとクセになる美味しさです。色々な味付けでアレンジして、簡単に居酒屋さんの焼き鳥が作れますので、是非お試しください。

豚もも肉のスブラギ風

4.5
39件の評価
豚もも肉、すりおろしニンニク、塩、オレガノ、オリーブオイル、レモン、フリルレタス
豚もも肉のスブラギ風のご紹介です。一口大に切り、しっかりと漬けこんだ豚もも肉を竹串に刺して、フライパンでじっくりと焼き上げました。オレガノの風味がよく、おいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

鶏ささみのさっぱり串

4.0
10件の評価
大葉、梅肉、みりん、サラダ油、鶏ささみ、料理酒
梅肉でさっぱり頂く鶏ささみ串はいかがでしょうか。お酒のおつまみにもぴったりです。今回はささみを使用しましたが、鶏せせりなどでも代用して頂けます。簡単に出来るので是非お試しください。

欠かせない!【海鮮】レシピ

アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き

4.5
968件の評価
鮭、玉ねぎ、砂糖、みりん、酒、キャベツ、塩こしょう、えのき、しめじ、水、みそ、有塩バター、にんじん
簡単に、ささっと作れるちゃんちゃん焼きのご紹介です。具材と鮭をアルミホイルで包みこみ、蒸し焼きにするだけでとってもおいしいちゃんちゃん焼きが作れますよ。お好きな具材を加えて、アレンジしてみてくださいね。

常備菜にも ガーリックシュリンプ

4.6
162件の評価
エビ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、粗挽き黒こしょう、有塩バター、パセリ、片栗粉
ガーリックたっぷりのスタミナ満点で食欲のそそる、ガーリックシュリンプの紹介です。ごはんにもパンにも合うので、お昼ごはんや晩ごはんのおかずにぴったりです。イベント時やパーティーなどのおもてなし料理にもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

BBQには欠かせない【野菜】レシピ

おつまみに ガーリックバターしいたけ

4.6
609件の評価
しいたけ、有塩バター、すりおろしニンニク、しょうゆ、粉チーズ、大葉
あっという間に簡単おつまみ!しいたけのガーリックバター焼きです。しいたけの旨味と風味豊かなガーリックバターの塩気がじゅわっと口の中に広がりますよ。あと引くおいしさで、ついつい手が止まらなくなる一品です。ぜひお試しください。

絶品 屋台の味 焼きとうもろこし

4.6
555件の評価
とうもろこし、しょうゆ、有塩バター、砂糖、みりん
バター醤油でこんがり甘じょっぱく、香ばしい焼きとうもろこしは夏の代名詞と言っても過言ではないのでは!?丸ごと1本、ペロリと食べれる絶品の味です!まさに屋台で食べるあの味を再現しました。茹でる工程はレンジでチンで簡単に。ぜひ作ってみて下さいね。

茄子のピザ風ホイル焼き

4.1
31件の評価
ナス、ピザ用チーズ、オリーブオイル、玉ねぎ、ケチャップ、薄切りハーフベーコン
熱々のナスが美味しく味わえる「ナスのピザ風ホイル焼き」のご紹介です。アルミホイルで包んでトースターで焼くことにより、野菜とベーコンの旨みと香りをぎゅっと閉じ込めます。 白ワインを片手に食べても美味しいので、ぜひお試しください!

バゲットと一緒に【アヒージョ】

マッシュルームとえびのアヒージョ

4.6
170件の評価
ブラウンマッシュルーム、エビ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、フランスパン、鷹の爪輪切り、アンチョビソース
ブラウンマッシュルームとエビのアヒージョを作ってみました。アンチョビソースを入れることで、簡単に味が決まります。 お好みでフランスパンにつけて食べてください。 お酒のおつまみなどにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

丸ごとカマンベールとごろごろ具材のアヒージョ

4.6
65件の評価
カマンベールチーズ、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩、パセリ、フランスパン、ブロックベーコン
丸ごとカマンベールを入れて作るアヒージョのご紹介です。オリーブオイルの中でグツグツと煮込んだカマンベールはアツアツにとろけてとてもおいしいですよ。ガーリックの風味に、ベーコンやマッシュルームの旨味が染み出したオイルとチーズをしっかりとパンに絡ませてお召し上がりください。

お酒がすすむ アスパラとじゃがいものアヒージョ

4.6
47件の評価
アスパラガス、じゃがいも、ミニトマト、オリーブオイル、白ワイン、パセリ、塩、バゲット、ニンニク、タイム、薄切りロングベーコン
アスパラガスとじゃがいもが主役のアヒージョです。野菜とベーコンの旨みが溶け出したオイルは、パンに染み込ませて食べてもおいしいですよ。ビールやハイボール、スパークリングワインのおつまみにオススメです。ぜひお試しください!

【主食】BBQでも作れるご飯や麺レシピ

野菜たっぷりソース焼きそば

4.3
390件の評価
水、サラダ油、豚バラ肉、キャベツ、しめじ、にんじん、もやし、塩、中濃ソース、青のり、焼きそば麺
野菜たっぷりの焼きそばはいかがでしょうか。お手ごろな食材を使ったお財布にも優しい一品です。お好みの野菜を加えて、アレンジしてもおいしくお作りいただけますよ。ランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

ワンパントマトチキンパエリア

4.4
1025件の評価
米、玉ねぎ、鶏もも肉、ホワイトマッシュルーム、水、カットトマト缶、ニンニク、コンソメ顆粒、塩こしょう、オリーブオイル、パセリ
フライパンひとつで作ることができる、簡単なパエリアのレシピです。具材も鶏もも肉を使用し、とても手軽なレシピになっています。洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。パーティなどにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

BBQに合う【タレ】も手作りしちゃおう

自宅で簡単 焼肉のタレ

4.6
103件の評価
しょうゆ、みりん、はちみつ、コチュジャン、ごま油、りんご、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、白いりごま
ご自宅で簡単に作れる、焼肉のタレのご紹介です。りんごが入っているので、フルーティーでコクのあるタレは、焼き肉以外に、野菜などにもぴったりで、炒め物やチャーハンなど、さまざまな使い方ができますよ。ぜひお試しくださいね。

焼き鳥のたれの作り方

4.5
283件の評価
しょうゆ、みりん、砂糖
焼き鳥のたれの作り方のご紹介です。ごはんが食べたくなる、甘じょっぱい焼き鳥のたれ、おいしいですよね。この作り方をマスターすれば、お家でも簡単に焼き鳥が作れるようになります。ぜひ、試してみてください。

BBQでも楽しめる【スイーツ】レシピ

くるくる簡単!卵焼き器でバームクーヘン風

4.5
43件の評価
ホットケーキミックス、卵、牛乳、粉糖、はちみつ、ミックスベリー、砂糖、無塩バター、ホイップクリーム
卵焼き器で作る、バームクーヘン風はいかがでしょうか。バームクーヘン風の生地に、甘酸っぱいミックスベリーを使ったソースが相性抜群です。おもてなしの際のおやつや食後のデザートにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

トルティーヤで食べるスキレットスモア

4.7
6件の評価
トルティーヤ生地、マシュマロ、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ココナッツオイル
パーティにもぴったりな簡単デザートです。スモアとはsomemore「もう少し食べたくなる」という意味です。食べたら止まらない一品です。今回はトルティーヤと合わせましたがクラッカーなどですくって食べても美味しいです。

メスティンで焼く パウンドケーキ

ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、サラダ油
メスティンで作れる、簡単パウンドケーキのご紹介です。キャンプでもホットケーキミックスで簡単にふわふわのケーキがお楽しみいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。