食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

かつおぶしのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
かつおぶしのレシピ おすすめの30選を紹介
かつおぶしのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 大根のかつお節サラダ
  • 簡単 かつお節でうまみたっぷり釜玉うどん風
  • 水菜とかつお節の和風サラダ
  • 【鳥羽シェフ】無限パスタ3 塩昆布とかつお節のパスタ
  • かつお節香る 小松菜と揚げのおかか炒め
  • たっぷりかつお節 たけのこの土佐煮
  • かつおぶしたっぷり ふきの土佐煮
  • 止まらない美味しさ!ミョウガと茄子の簡単和え

大根のかつお節サラダ

4.4
1181件の評価
大根、かいわれ大根、かつお節、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、塩、のり
余りがちな大根を千切りにし、かいわれ大根と一緒に和えたサラダにしました。 ごま油の香りが食欲をそそる、簡単で美味しいレシピです。 おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひお試しください。

簡単 かつお節でうまみたっぷり釜玉うどん風

4.5
527件の評価
うどん、卵、かつお節、しょうゆ、砂糖、小ねぎ
かつお節で旨味たっぷり釜玉うどん風のレシピのご紹介です。めんつゆや出汁がなくても、かつお節をのせるだけて旨味がたっぷりの釜玉うどんになりますよ。うどんの加熱も電子レンジなので、火を使わず簡単です。ぜひ試してみてくださいね。

水菜とかつお節の和風サラダ

4.3
436件の評価
水菜、かつお節、ごま油、しょうゆ、酢、白すりごま、ミニトマト
ごま油香る水菜の簡単和風サラダのご紹介です。ボウルの中で水菜と調味料を丁寧に混ぜ合わせることで、味にムラがなく最後までモリモリおいしくいただけます。ボリュームが欲しいときはお好みでキュウリを足すのもおすすめです。

【鳥羽シェフ】無限パスタ3 塩昆布とかつお節のパスタ

4.6
180件の評価
スパゲティ、お湯、塩、無塩バター、塩昆布、かつお節、粉チーズ、めんつゆ(5倍濃縮)
東京・代々木上原にある、一つ星店「sio」の鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 今回は、無限な料理、無限パスタ3のご紹介です。和えるだけで簡単で家にある材料でできるのにとまらないおいしさ!ぜひお試しくださいね。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.13」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。▶︎https://bit.ly/3tIS21b

かつお節香る 小松菜と揚げのおかか炒め

4.4
511件の評価
小松菜、油揚げ、長ねぎ、かつお節粉、かつお節、サラダ油、酒、醤油、みりん、白ごま
小松菜と揚げのおかか炒めはいかがでしょうか。かつお節粉とかつお節を使い、うま味で小松菜がモリモリ食べられる一品です。身近な食材で手早く作れるので、もう一品欲しいときにも便利です。ぜひお試しくださいね。