「アンチョビ」を使ったレシピおすすめの30選を紹介最終更新日 2026.4.17料理に少し入れるだけでグッと旨みがアップする「アンチョビ」を使ったレシピを集めました。旨みと塩気を活かした肉料理や魚介料理、パスタ、野菜料理など、バリエーション豊かにご紹介します。目次【人気&おすすめ】アンチョビでおいしいレシピ【肉】アンチョビ香るジューシー肉料理【魚介】旨み引き立つシーフード料理【パスタ】アンチョビで本格仕上げ【野菜】アンチョビで旨みアップ!全て表示(30種類)【人気&おすすめ】アンチョビでおいしいレシピマッシュルームとえびのアヒージョクラシル公式4.59(175)15分300円ブラウンマッシュルーム、エビ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、フランスパン、鷹の爪輪切り、アンチョビソース長芋のポテサラ風クラシル公式4.56(145)30分300円長芋、アンチョビ、マヨネーズ、オリーブオイル、黒こしょう、パセリ、厚切りハーフベーコンアンチョビキャベツクラシル公式4.45(36)20分200円キャベツ、アンチョビフィレ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、鷹の爪輪切り、ベーコンビッツマッシュルームとじゃがいものアンチョビバターソテークラシル公式4.55(34)20分300円ホワイトマッシュルーム、ニンニク、有塩バター、アンチョビフィレ、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、じゃがいも、塩こしょう、ローズマリー【肉】アンチョビ香るジューシー肉料理アンチョビソースで食べる キャベツとチキンの蒸し焼きクラシル公式4.28(17)20分400円鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、ミニトマト、すりおろしニンニク、白ワイン、アンチョビフィレ、パセリ、オリーブオイル、塩オリーブソースでいただく牛肉のサラダ風ステーキクラシル公式4.54(5)20分1000円牛サーロイン肉、塩、黒こしょう、ブラックオリーブ、ケーパー、アンチョビフィレ、バジル、ニンニク、粉チーズ、オリーブオイル、レモン汁、ミニトマト、ベビーリーフイタリアン風 アンチョビとトマトの肉団子クラシル公式4.59(15)35分400円牛豚合びき肉、玉ねぎ、ブラックオリーブ、有塩バター、粉チーズ、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、ニンニク、アンチョビフィレ、トマト、コンソメ顆粒、パセリ【魚介】旨み引き立つシーフード料理イサキのレモンアクアパッツァクラシル公式4.57(10)30分500円イサキ、塩、アサリ、ミニトマト、ニンニク、アンチョビフィレ、鷹の爪、玉ねぎ、白ワイン、水、オリーブオイル、レモン汁、黒こしょう、レモン、イタリアンパセリ、ケーパー、ブラックオリーブタラのアンチョビトマト煮込みクラシル公式4.70(9)15分300円タラ、トマト缶、アンチョビフィレ、玉ねぎ、バジル、白ワイン、オリーブオイル、塩こしょう、ニンニク、鷹の爪輪切り、カットトマト缶たっぷりシーフードのオイルなべクラシル公式40分600円エビ、タラ、イカ、キャベツ、玉ねぎ、ミニトマト、水、白ワイン、塩、ニンニク、アンチョビフィレ、オリーブオイル、EVオリーブオイル【パスタ】アンチョビで本格仕上げ【鈴木シェフ】フレッシュトマトのパスタクラシル公式4.94(24)20分600円スパゲティ、お湯、塩、フルーツトマト、氷水、ニンニク、EVオリーブオイル、アンチョビフィレ、モッツァレラチーズ、バジル、粗挽き黒こしょうキャベツとベーコンのワンパンアンチョビパスタクラシル公式4.17(16)20分200円スパゲティ、キャベツ、アンチョビフィレ、すりおろしニンニク、鷹の爪輪切り、水、塩こしょう、サラダ油、ブロックベーコン【井関シェフ】イワシのアラビアータクラシル公式4.71(5)40分600円イワシ、スパゲティ、塩、お湯、アンチョビフィレ、ニンニクのオイル漬け、カットトマト缶、水、砂糖、EVオリーブオイル、さやいんげん、黄パプリカ、パン粉、イタリアンパセリ、ディル、鷹の爪プッタネスカスパゲティクラシル公式4.71(9)30分400円スパゲティ、お湯、塩、ホールトマト缶、アンチョビフィレ、鷹の爪、ニンニク、ブラックオリーブ、ケーパー、オリーブオイル、パン粉、パセリ【堀江シェフ】じゃがいもとアンチョビのペペロンチーノクラシル公式4.39(13)15分300円スパゲティ、お湯、塩、じゃがいも、アンチョビフィレ、ニンニク、赤唐辛子、パセリ、EVオリーブオイルアンチョビと玉ねぎのシンプルパスタクラシル公式4.44(7)20分200円スパゲティ、お湯、塩、玉ねぎ、アンチョビフィレ、ニンニク、鷹の爪、粉チーズ、塩こしょう、オリーブオイル、水アンチョビときのこのクリームスパゲティクラシル公式4.35(13)15分300円スパゲティ、アンチョビフィレ、しめじ、薄力粉、牛乳、黒こしょう、アンチョビオイル、お湯、塩、塩こしょうアンチョビ香る ブロッコリーのオイルパスタクラシル公式4.30(14)20分200円スパゲティ、ブロッコリー、お湯、塩、ニンニク、アンチョビフィレ、オリーブオイル、粉チーズ【野菜】アンチョビで旨みアップ!アンチョビコロッケクラシル公式4.82(5)30分500円じゃがいも、玉ねぎ、アンチョビフィレ、すりおろしニンニク、コンソメ顆粒、有塩バター、パン粉、薄力粉、溶き卵、揚げ油、パセリアンチョビガーリックのローストポテトクラシル公式4.68(23)40分300円じゃがいも、アンチョビフィレ、ニンニク、オリーブオイル、塩、黒こしょう、パセリ、ベビーリーフ