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アンチョビを使ったレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.2.15
アンチョビを使ったレシピ おすすめの35選を紹介
アンチョビを使った美味しい料理レシピをご紹介します。アンチョビの塩味が効いたパスタや、野菜と一緒に炒めた一品など、簡単に作れて食卓を彩る料理をピックアップしました。ぜひ、アンチョビを使った料理のバリエーションを増やしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • マッシュルームとえびのアヒージョ
  • 長芋のポテサラ風
  • レンジでできちゃうアンチョビキャベツ
  • 基本の本格バジルパスタ
  • マッシュルームとじゃがいものアンチョビバターソテー
  • 食欲そそる♪ アンチョビガーリックパスタ
  • アンチョビブロッコリーソースのパスタ
  • タコとアボカドのアンチョビマリネ

マッシュルームとえびのアヒージョ

4.6
163件の評価
ブラウンマッシュルーム、エビ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、フランスパン、鷹の爪輪切り、アンチョビソース
ブラウンマッシュルームとエビのアヒージョを作ってみました。アンチョビソースを入れることで、簡単に味が決まります。 お好みでフランスパンにつけて食べてください。 お酒のおつまみなどにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

長芋のポテサラ風

4.5
135件の評価
長芋、アンチョビ、マヨネーズ、オリーブオイル、黒こしょう、パセリ、厚切りハーフベーコン
ポテサラと聞くとジャガイモのイメージが強いですが、長芋を使うとまた新しい食感でやみつきになりそうです。出来立てはもちろん美味しいですが、冷めても美味しいです。アンチョビで少し大人の味に仕上がっているのでお酒のお供にもオススメです。

レンジでできちゃうアンチョビキャベツ

4.1
48件の評価
キャベツ、アンチョビフィレ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、黒こしょう、塩、鷹の爪輪切り
おつまみが欲しい時に混ぜてレンジにいれるだけの簡単レシピです。ワインにもピッタリです。アンチョビフィレがある方はぜひ作ってみてくださいね。アンチョビフィレはアンチョビペーストでも代用いただけます。キャベツの他にもブロッコリーなども合いますよ。

基本の本格バジルパスタ

4.4
50件の評価
バジル、松の実、アンチョビフィレ、ニンニク、パルメザンチーズ、バージンオイル、オリーブオイル、ジェノベーゼ、スパゲティ
基本のバジルパスタです! ジェノベーゼですが、残った分は密閉容器に入れてそのまま冷凍庫でストックできるので、常備しておけばトマトソースや生クリームと合わせてアレンジパスタを作ってみたり、お肉やお魚、お野菜のソテーにのせていただいたりと幅広く楽しめますので、是非多めに作って色々なお料理と組み合わせてお楽しみください。

マッシュルームとじゃがいものアンチョビバターソテー

4.5
31件の評価
ホワイトマッシュルーム、ニンニク、有塩バター、アンチョビフィレ、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、じゃがいも、塩こしょう、ローズマリー
マッシュルームとじゃがいものアンチョビバターソテーのご紹介です。ホワイトマッシュルームの風味と有塩バター、アンチョビのうま味がじゃがいもに絡んでとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも良く合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。