ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
TOP
挽き肉と卵のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.10.12
挽き肉と卵のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
豚ひき肉と卵の2色そぼろ丼
ふっくら卵のオムソバ
ちょっと一工夫!白菜とひき肉で麻婆厚揚げ
節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
ピリ辛!ナスのみそ炒め
玉ねぎとひき肉のスパニッシュオムレツ
ニラと鶏そぼろのピリ辛スタミナ丼
ピーマンとひき肉の甘辛丼
全て表示(30種類)
豚ひき肉と卵の2色そぼろ丼
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
1039件の評価
ごはん、豚ひき肉、酒、砂糖、水、みりん、しょうゆ、卵、顆粒和風だし、サラダ油、小ねぎ、料理酒
豚ひき肉と卵の2色そぼろ丼はいかがでしょうか。甘辛く煮詰めた豚ひき肉と、甘めに味つけした炒り卵をごはんにのせた、彩りの良い一品です。簡単に作れるので、ランチなどにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
ふっくら卵のオムソバ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
309件の評価
焼きそば麺、キャベツ、豚ひき肉、中濃ソース、サラダ油、卵、塩こしょう、牛乳、マヨネーズ、水、青のり
大人から子供まで、大好きなオムソバのご紹介です。 ふんわり卵の中に、ソースの香ばしい焼きそばが入っているので、とても食欲をそそります。 コンビニやスーパーで簡単に揃う材料なので、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
ちょっと一工夫!白菜とひき肉で麻婆厚揚げ
調理
25
分
費用目安
400
円
4.3
186件の評価
厚揚げ、豚ひき肉、白菜、ニンニク、生姜、長ねぎ、水、オイスターソース、味噌、しょうゆ、酒、粉山椒、豆板醤、片栗粉、サラダ油、ごま油
豆腐を厚揚げにし、そこへ白菜をプラスしてみました。 いつもの麻婆豆腐が、ちょっと変わった一品になります。 具材が変わっても、ちゃんと麻婆豆腐の味がします。 工程も難しくありませんので、ぜひ一度お試し下さい。
レシピの詳細を見る
節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
2035件の評価
もやし、厚揚げ豆腐、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、水溶き片栗粉、豚ひき肉、小ねぎ
ボリューム満点の節約メニュー、ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げはいかがでしょうか。ごま油でこんがり焼いた厚揚げにトロトロのあんがよく絡み、とってもおいしいですよ。ごはんがよくすすむ味付けになっています。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
ピリ辛!ナスのみそ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
988件の評価
ピーマン、ごま油、豆板醤、みりん、めんつゆ、みそ、ナス
ごはんにピッタリな、ピリ辛ナスみそ炒めはいかがでしょうか。豆板醤を入れると、ピリッと辛みが出て、お箸が進む味つけです。ごはんのおかずとしても良いですが、お酒のおつまみとしても抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
玉ねぎとひき肉のスパニッシュオムレツ
調理
15
分
費用目安
400
円
4.4
104件の評価
卵、豚ひき肉、玉ねぎ、パセリ、牛乳、粉チーズ、塩、黒こしょう、有塩バター、ケチャップ、ウスターソース
ひき肉と玉ねぎのスパニッシュオムレツの紹介です。少ない材料ですがボリューム満点です。お酒のおつまみやご飯のおともにもぴったりです。簡単に作れるので、今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
ニラと鶏そぼろのピリ辛スタミナ丼
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
87件の評価
鶏ひき肉、ニラ、ニンニク、ごま油、豆板醤、しょうゆ、酒、卵黄、ごはん、オイスターソース
ニラと鶏そぼろのピリ辛スタミナ丼はいかがでしょうか。食べ応え満点の手軽に作れる一品です。卵黄を絡めて食べるとまろやかな味わいになり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
ピーマンとひき肉の甘辛丼
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
501件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、ピーマン、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、温泉卵
たっぷりのピーマンがもりもり美味しく食べられる、どんぶりのレシピです。甘辛の味付けが白いごはんによく合い、食がどんどん進みます。豆板醤のピリッとしたアクセントもクセになります。がっつり大満足の一品です。
レシピの詳細を見る
豚そぼろの2色丼
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
711件の評価
ごはん、豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、酒、溶き卵、紅生姜、サラダ油、塩
豚ひき肉と卵を使用した、2色丼です。甘辛い味付けで、ごはんが進みます。緑のいんげんや、ほうれん草などを加えて3色にするとより鮮やかに仕上がり、お野菜もとれるのでおすすめです。手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
オクラとひき肉のふんわりオムレツ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
194件の評価
オクラ、卵、牛乳、豚ひき肉、塩こしょう、砂糖、塩、サラダ油、お湯、ごま油、ケチャップ
オクラとひき肉のオムレツはいかがでしょうか。ごはんにもパンにもよく合い、おいしくお召し上がりいただけますよ。半熟に仕上げたふわふわの卵がとてもおいしい一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
関連する人気キーワード
合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
1637件の評価
牛豚合びき肉、酒、きび砂糖、みりん、しょうゆ、卵、顆粒和風だし、ごはん、サラダ油、水、料理酒
丼の定番、そぼろ丼のアレンジレシピのご紹介です。肉そぼろは鶏ひき肉が一般的ですが、牛豚合びき肉で作ってもジューシーでおいしいですよ。フライパンひとつで作れて簡単なのでぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
四川風麻婆豆腐
調理
40
分
費用目安
400
円
4.6
755件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、ニンニク、酒、豆板醤、甜麺醤、花山椒、ラー油、水溶き片栗粉、サラダ油、長ねぎ、鷹の爪輪切り、しょうゆ、鶏ガラスープの素、万能ねぎ、水、粉唐辛子
最近激辛ブームが流行っていますね。普通の麻婆豆腐に飽きた方は刺激的な四川風麻婆豆腐はいかがですか?豆板醤、ラー油、花山椒たっぷりかけて汗をいっぱいかきながら、白い炊きたてのご飯と一緒にかきこむと真冬の寒さにも負けないぐらい芯から熱くなります。
レシピの詳細を見る
ごはんがすすむ 厚揚げの肉味噌炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
1025件の評価
豚ひき肉、厚揚げ豆腐、長ねぎ、きび砂糖、味噌、水溶き片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜、料理酒、小ねぎ
厚揚げの肉味噌炒めのレシピのご紹介です。甘めの味付けでごはんに合いますよ。厚揚げがメインですが、豚ひき肉を加えることで食べ応えがあるのでおすすめです。丼にしても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
レンジでお手軽 鶏ひき肉そぼろと卵の二色丼
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
231件の評価
鶏ひき肉、卵、ごはん、しょうゆ、料理酒、砂糖、みりん、顆粒和風だし、大葉
火も包丁も使わない、お手軽な二色丼のご紹介です。甘辛い鶏そぼろと、ふんわり食感の卵そぼろの王道の組み合わせは、ごはんが進むこと間違いなしですよ。電子レンジでさっと簡単に作れるので、忙しい日にも便利なレシピです。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
厚揚げと豚ひき肉のチーズ焼き
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
498件の評価
厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、ピザ用チーズ、ごま油、小ねぎ、すりおろし生姜
厚揚げとひき肉を合わせてチーズで焼き上げました。厚揚げの旨味とひき肉のコクが、溶けたチーズとよく合います。フライパン一つで出来ますので、初心者の方にもおすすめです。ご飯が進み、お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
レシピの詳細を見る
キャベツと厚揚げの担々炒め
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
278件の評価
キャベツ、厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、白すりごま、みそ、しょうゆ、豆板醤、ごま油、糸唐辛子、料理酒
キャベツと厚揚げの担々炒めのご紹介です。ピリッと辛い担々ソースが具材にしっかりと絡み、ごはんが進む一品です。手軽な材料でさっと作れますので、忙しいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
焼肉のタレで 厚揚げと長ねぎ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
221件の評価
厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、焼肉のタレ、サラダ油
焼肉のタレ1つで味つけが決まる、厚揚げと長ねぎ炒めのご紹介です。厚揚げや豚ひき肉、長ねぎに焼肉のタレがよく絡み、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。厚揚げを使うことでボリュームが増し、食べ応えのある一品に仕上がります。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
ピリ辛麻婆豆腐
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
832件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、ニンニク、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、酒、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油
豆板醤でピリッと辛い麻婆豆腐です。しっかりとした味つけですので、ごはんが進みます。お酒のお供としても最適ですよ。ごはんにのせればボリュームも出るので、がっつり食べたいときにおすすめです。ぜひ一度お試しください。
レシピの詳細を見る
レンジで簡単 ひき肉と厚揚げの甘辛煮
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
195件の評価
豚ひき肉、厚揚げ、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、小ねぎ
豚ひき肉と厚揚げの甘辛煮のレシピのご紹介です。電子レンジ調理で作れるので、あともう一品という時にもおすすめのレシピです。白いごはんによく合うので、ごはんが進みます。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
家庭の味 簡単でおいしい麻婆豆腐
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
756件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ、ニンニク、生姜、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ
中華料理の定番である、麻婆豆腐のご紹介です。ピリッとした辛さがクセになる豆板醤と旨味のある豚ひき肉がマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
レシピの詳細を見る
関連する人気キーワード