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いかきゅうりのレシピ
おすすめの28選を紹介

最終更新日 2024.7.29
いかきゅうりのレシピ おすすめの28選を紹介
きゅうりのシャキシャキ感といかの食感がおいしいレシピをピックアップしました。サラダやマリネ、炒め物などいろいろなレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ゴロゴロきゅうりとイカの中華炒め
  • 具沢山 冷や汁
  • イカのさっぱりマリネ
  • イカときゅうりの梅おかか和え
  • ささみときゅうりのさっぱり和え
  • イカとセロリのマリネ
  • 食べ応え満点 イカのプリプリサラダ
  • イカときゅうりの塩麹炒め

ゴロゴロきゅうりとイカの中華炒め

4.4
38件の評価
きゅうり、エリンギ、長ねぎ、ニンニク、生姜、ごま油、酒、塩、黒こしょう、鶏ガラスープの素、イカ、お湯
イカは、火を通すと固くなったり、調理中に弾け飛んだりする為避けがちですが、サッと炒めることで柔らかく美味しく召し上がることができます。きゅうりはシンプルな塩味が一番よく合うので、大きめに切って火を通すとカリッとジュワッと楽しい食感が味わえます。

具沢山 冷や汁

4.5
86件の評価
木綿豆腐、ツナ水煮、きゅうり、ミョウガ、大葉、水、顆粒和風だし、みそ、白すりごま、顆粒低カロリー甘味料、すりおろし生姜、塩、白いりごま
糖質6.3g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/183kcal(1人分)暑い日にピッタリなさっぱりとした冷や汁のご紹介です。豆腐、ツナ水煮は糖質が低い食材なので、糖質制限におすすめです。ぜひ作ってみてください。※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

イカのさっぱりマリネ

4.5
27件の評価
イカ、白ワイン、お湯、にんじん、きゅうり、塩、紫玉ねぎ、ミニトマト、EVオリーブオイル、粒マスタード、はちみつ、酢、水
シャキシャキのお野菜と柔らかいイカの食感が楽しいマリネのご紹介です。酸味とほのかに感じるはちみつの甘みあるドレッシングが美味しい一品です。お酒のおつまみや、副菜にぴったりですよ。お好きな野菜を入れてボリュームあるサラダにもなりますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。

イカときゅうりの梅おかか和え

4.2
14件の評価
イカ、きゅうり、砂糖、梅肉、ごま油、お湯、白いりごま、かつお節
旨味たっぷりのイカと、シャキシャキとした食感のきゅうりを、梅おかか和えにしました。 忙しい時や、あと一品欲しい時に、ぱぱっと簡単に作れますよ。 さっぱりとしているので、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

ささみときゅうりのさっぱり和え

4.5
19件の評価
鶏ささみ、きゅうり、しょうゆ、酢、液体低カロリー甘味料、白いりごま
糖質3.5g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/123Kcal ささみときゅうりのさっぱり和えのレシピのご紹介です。火を使わず、パッとお作りいただける一品です。酢は穀物酢を使用することで糖質を抑えられますよ。そのままでも美味しく召し上がれますが、時間をおけば味が中まで染み込みよりおいしいですよ。 この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

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