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麻婆豆腐
ピリ辛のレシピ
おすすめの27選を紹介

麻婆豆腐 ピリ辛のレシピ おすすめの27選を紹介
麻婆豆腐 ピリ辛のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ピリ辛麻婆豆腐
  • 簡単!ピリ辛麻婆豆腐
  • マーボー豆腐で!ピリ辛あったか鍋
  • サバの味噌煮缶でピリ辛麻婆豆腐
  • とろーりチーズとふわとろ卵の麻婆豆腐
  • ジューシー鶏もも肉の麻婆豆腐
  • くずし麻婆豆腐丼
  • 豚こまで作るボリューミー麻婆豆腐

ピリ辛麻婆豆腐

4.5
832件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、ニンニク、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、酒、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油
豆板醤でピリッと辛い麻婆豆腐です。しっかりとした味つけですので、ごはんが進みます。お酒のお供としても最適ですよ。ごはんにのせればボリュームも出るので、がっつり食べたいときにおすすめです。ぜひ一度お試しください。

簡単!ピリ辛麻婆豆腐

4.6
342件の評価
甜麺醤、豆板醤、しょうゆ、酒、長ねぎ、中華スープの素、水、片栗粉、ごま油、サラダ油、牛豚合びき肉、絹豆腐
フライパンに材料を入れていくだけ!ご飯がすすむ簡単ピリ辛麻婆豆腐です。ピリ辛に仕上げてありますので、豆板醤の量は調整して下さい。 豆腐の代わりに茄子を加えれば、麻婆茄子の出来上りです。是非お試し下さいね!

マーボー豆腐で!ピリ辛あったか鍋

4.6
189件の評価
豚ひき肉、ニラ、白菜、ニンニク、オイスターソース、水溶き片栗粉、水、鷹の爪輪切り、ごま油、豆板醤、ラー油、しょうゆ、絹ごし豆腐、鶏ガラスープの素、料理酒、粉山椒
麻婆豆腐を野菜に乗せるだけで、ピリ辛鍋に大変身! 麻婆豆腐のとろみで食欲増進間違いなし! ご飯にそのままかけても美味しく召し上がれます。 いつもの鍋に飽きてしまった時や、おさけのおつまみにも! ぜひ作ってみて下さい。

サバの味噌煮缶でピリ辛麻婆豆腐

4.4
123件の評価
サバの味噌煮缶、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、ニラ、ごま油、長ねぎ、絹ごし豆腐、水溶き片栗粉
サバの味噌煮缶を使った麻婆豆腐のご紹介です。そのまま食べてもおいしい旨味たっぷりのサバの味噌煮缶はあっさりとした絹ごし豆腐によく合い、とてもおいしいです。ピリ辛な味付けがクセになりますよ。ぜひお試しください。

とろーりチーズとふわとろ卵の麻婆豆腐

4.3
97件の評価
絹ごし豆腐、豚バラ肉、溶き卵、ピザ用チーズ、玉ねぎ、豆板醤、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、料理酒、オイスターソース、水、小ねぎ
ふわふわ卵ととろーりチーズがたまらないアレンジ麻婆豆腐はいかがでしょうか。具だくさんなのでボリューム満点ですし、これだけで大満足の一品です。ごはんのおかずによく合いますし、お酒のお供にもおすすめです。

ジューシー鶏もも肉の麻婆豆腐

4.6
70件の評価
鶏もも肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの素、豆板醤、鷹の爪輪切り、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、小ねぎ、片栗粉
牛肉や豚肉のひき肉が定番の麻婆豆腐ですが、ゴロゴロの鶏肉が食べ応え抜群のこちらのレシピはいかがですか?意外な組み合わせかもしれませんが、これがクセになる美味しさです。ぜひ新定番のレシピにしてみてくださいね。

くずし麻婆豆腐丼

4.3
34件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、ニラ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、ごはん、サラダ油
くずし麻婆豆腐丼のご紹介です。豆腐を切らずに、崩すして使うことで味の絡みがよくなります。辛いものがお好きな方は、ラー油をかけてお召し上がりくださいね。

豚こまで作るボリューミー麻婆豆腐

4.5
53件の評価
木綿豆腐、豚こま切れ肉、長ねぎ、豆板醤、料理酒、甜麺醤、すりおろし生姜、豆鼓醬、水溶き片栗粉、ごま油、糸唐辛子、鶏ガラスープの素、水
ごはんのおかずに豚こま肉で作るボリュームのある麻婆豆腐はいかがでしょうか。豚こま肉で作るので、食べ応えもあり、おなかいっぱいに味わえる一品です。3種類の醤でコク深い味わいがおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

玉ねぎ入り麻婆豆腐

4.4
45件の評価
絹ごし豆腐、玉ねぎ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、ごま油、水溶き片栗粉、水、豚ひき肉、みそ、みりん、ラー油、お湯
玉ねぎ入りの麻婆豆腐のご紹介です。炒めた玉ねぎの甘みが豆板醤の辛みと豚ひき肉のコク、やわらかい豆腐の食感とよく合い、おいしいですよ。ごはんにもお酒にもよく合いますので、おもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

ごろっとトマトのピリ辛ッ!マーボー豆腐

4.2
30件の評価
木綿豆腐、トマト、玉ねぎ、牛豚合びき肉、ごま油、ニンニク、カシューナッツ、豆板醤、輪切り唐辛子、甜麺醤、水、しょうゆ、みりん、酒、みそ、水溶き片栗粉、長ねぎ、青ねぎ
ごろっとざく切りトマトを入れた、ピリ辛マーボー豆腐です。トマトの甘みと、ピリッと辛い唐辛子がマッチ!味&歯ごたえのアクセントにカシューナッツを刻んで入れました。ごはんのおかずにも、丼にしても美味しく食べれる一品です。

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ゆず胡椒でつくる 和風マーボー豆腐

4.5
42件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、料理酒、しょうゆ、ゆず胡椒、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油、粉山椒
ゆず胡椒を使って作るアレンジ麻婆豆腐のご紹介です。豆板醤や花椒で辛みをつけるのが一般的ですが、和風にアレンジして、すっきりとした辛みを楽しめる一品です。いつもとはひと味違ったおかずになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

花椒香る本格麻婆豆腐

4.6
44件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、お湯、長ねぎ、生姜、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醬、鶏ガラスープの素、水、花椒、料理酒、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油
ふわふわに仕上がったお豆腐がおいしい、麻婆豆腐のご紹介です。豆鼓醤や花椒を加えていますので、風味よく、より本格的な味をお楽しみいただけます。しっかりとした味つけですので、白いごはんによく合いますよ。

ゴマ香る黒麻婆豆腐

4.4
15件の評価
豚ひき肉、豆板醤、水、小ねぎ、黒すりごま、すりおろし生姜、長ねぎ、花椒、甜麺醤、すりおろしニンニク、しょうゆ、ラー油、水溶き片栗粉、ごま油、絹ごし豆腐、お湯
黒ごまの入り麻婆豆腐のご紹介です。黒ごまの香ばしい香りと、花椒が風味よく、ついついお箸が止まりませんよ。ビールにもよく合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。

豚こまでボリューミー 柚子胡椒の白麻婆豆腐

4.5
25件の評価
豚こま切れ肉、木綿豆腐、長ねぎ、すりおろし生姜、ごま油、ゆず胡椒、料理酒、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、水、山椒、小ねぎ
豚こま切れ肉を使ったボリューミーな麻婆豆腐のご紹介です。柚子胡椒と山椒を使用して、白い香り豊かな麻婆豆腐に仕上げます。ピリッとした辛味も心地よく、ごはんかどんどんと進むおかずです。ぜひお試しくださいね。

豚こまで 花椒香る麻婆豆腐

4.7
15件の評価
木綿豆腐、豚こま切れ肉、長ねぎ、すりおろし生姜、料理酒、豆板醤、花椒、鶏ガラスープの素、コチュジャン、ごま油、水溶き片栗粉、小ねぎ、水
豚こま切れ肉を使ったボリューミーな麻婆豆腐のご紹介です。花椒のピリッとした辛味が爽やかに香り、ごはんがどんどんと進むおかずです。しっかりとボリュームもあり、食べ応えもありますよ。ぜひお試しくださいね。

トマトと鶏肉のマーボー豆腐

4.1
18件の評価
木綿豆腐、トマト、玉ねぎ、鶏もも肉、オイスターソース、豆板醤、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水溶き片栗粉、ごま油
トマトと鶏もも肉を使った、少し変わり種のマーボー豆腐レシピです。トマトの酸味と旨味が引き立ち、いつものマーボー豆腐とは違う味わいが新鮮です。ニンニクの香りも食欲をそそります。ぜひ、作ってみてくださいね。

簡単リメイク 麻婆豆腐のあんかけきしめん

きしめん、お湯、市販の麻婆豆腐、青唐辛子、ごま油、粉唐辛子
簡単リメイク、麻婆豆腐のあんかけきしめんはいかがですか。ピリッとした青唐辛子の辛味が効いた麻婆豆腐に、つるつる食感のきしめんが絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

ピリ辛 麻婆あんかけ焼き豆腐

4.5
12件の評価
木綿豆腐、片栗粉、ごま油、もやし、鶏ひき肉、長ねぎ、しめじ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、料理酒、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、小ねぎ
ピリッとした辛さがおいしい、麻婆あんかけ焼き豆腐のご紹介です。おなじみの麻婆豆腐を焼き豆腐にアレンジした一品です。カリッと焼いた焼き豆腐に、ピリ辛のあんが相性抜群ですよ。お好きな具材を入れてお楽しみくださいね。

もやしたっぷり ピリ辛マーボー丼

4.4
12件の評価
豚ひき肉、もやし、絹ごし豆腐、長ねぎ、豆板醤、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、ごはん、甜麺醤、ごま油、料理酒、小ねぎ、花山椒
もやしで手軽に節約とボリュームアップ!ピリ辛マーボー丼のご紹介です。ピリッと辛くて熱々の餡がごはんによく絡み、一口食べるとやみつきになるおいしさです。辛いものがお好きな方は、仕上げにラー油をかけたり、花山椒の量を増やすと刺激的なおいしさが味わえますよ。

麻婆豆腐リメイク 青唐辛子のピリ辛ラーメン

4.4
5件の評価
中華麺、お湯、市販の麻婆豆腐、青唐辛子、コチュジャン、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、塩こしょう、粉唐辛子、ごま油、小ねぎ
麻婆豆腐リメイクして作る、青唐辛子のピリ辛ラーメンはいかがですか。麻婆豆腐のあんに青唐辛子の辛みがよく合う、ピリ辛のラーメンです。市販の麻婆豆腐を使うことで手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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