チンゲンサイ
おすすめの30選を紹介

忙しいときや、あともう一品欲しいときに、レンジでパパッと作れる、チンゲン菜の和え物はいかがでしょうか。チンゲン菜はシャキシャキとして歯ごたえがよく、ツナとの相性がいいので、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

チンゲン菜の炒め物を塩と白すりごまだけでシンプルに味付けし、素材の風味を楽しめるようにしました。茎と葉の炒め具合を合わせるために、分けて茎から炒めています。チンゲン菜2株だけでさっと簡単にできるひと品です。ぜひ作ってみてください。

チンゲン菜としめじの中華風たまご炒めの紹介です。鶏ガラスープの素を使い味付けも簡単で、さっと作れる一品です。豚肉を加えてもおいしくお作りいただけます。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

寒い日にうれしい、優しい味わいのクリーム煮です。生姜の風味がピリッとアクセントになり、身体が温まります。スープ感覚で食べられるので、もう一品欲しい、という時に便利です。ベーコン以外に、海老やイカなどの魚介や、鶏肉を加えてもおいしく作れますよ。

チンゲン菜とエリンギをオイスターソースの味付けで仕上げる中華レシピのご紹介です。 しっかりとした味付けなのでご飯ともよく合います。 紹興酒のほんのりとした香りも食欲をそそる存在感のある一品です。 今晩のおかずにいかがですか？