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豆腐麺のレシピ
おすすめの30選を紹介

豆腐麺のレシピ おすすめの30選を紹介
豆腐麺のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 韓国の味 そうめんでビビン麺
  • 焼きそば麺で作る!簡単パッタイ
  • 麻婆豆腐焼きそば
  • ヒーヒー旨辛 麻婆麺
  • 大葉香る 冷たい納豆おろしうどん
  • 激辛 麻婆豆腐焼きそば
  • なめ茸と豆腐のかき卵温麺
  • 絡めて旨い 汁なしマーボー麺

韓国の味 そうめんでビビン麺

4.5
1162件の評価
そうめん、コチュジャン、酢、しょうゆ、ごま油、キムチ、きゅうり、白いりごま、鶏ささみ、お湯、温泉卵、砂糖、塩、のり、ロースハム、料理酒
韓国で人気のビビン麺をそうめんで再現しました。コチュジャンが効いた甘辛ダレがお箸の止まらないおいしさですよ。お好きな具材を混ぜて召し上がってくださいね。

焼きそば麺で作る!簡単パッタイ

4.5
60件の評価
焼きそば麺、エビ、厚揚げ、ニラ、すりおろしニンニク、サラダ油、ナンプラー、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、パクチー、レモン、溶き卵、料理酒
大人気のタイ料理、パッタイを焼きそば麺でアレンジしました。焼きそば麺を使うと手軽なだけでなく、味がよく絡むのでとてもおいしいですよ。ナンプラーやオイスターソース、パクチーのエスニックな香りが食欲をそそる一品です。レモンをかけて、さっぱりとお召し上がりくださいね。

麻婆豆腐焼きそば

4.4
30件の評価
焼きそば麺、料理酒、塩、黒こしょう、サラダ油、木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、ニンニク、鷹の爪輪切り、水、しょうゆ、みりん、コチュジャン、ごま油、水溶き片栗粉、糸唐辛子
麻婆豆腐をのせた焼きぞばレシピのご紹介です。とろみのある麻婆豆腐と焼きそばがよく絡み、美味しく食べられます。ボリュームがあるので、しっかりと食べたい時にはもちろん、ビールなどのおつまみとしてもおすすめです。

ヒーヒー旨辛 麻婆麺

4.6
50件の評価
豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、中華麺、すりおろしニンニク、酒、豆板醤、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、お湯、ごま油、甜麺醤、水、水溶き片栗粉、粉山椒、長ねぎの青い部分
辛いものがお好きな方に、おススメしたい旨辛麻婆麺です。 辛い中にもコクがある麻婆豆腐が、ラーメンの麺と絡んで箸が進みます。 ご家庭で作った麻婆豆腐が余った際にも、ラーメンのスープを少し薄めて麻婆麺にアレンジしてみてはいかがでしょうか。

大葉香る 冷たい納豆おろしうどん

4.5
64件の評価
うどん、ひきわり納豆、付属のタレ、大根おろし、大葉、めんつゆ、水、卵黄
ぱぱっと作れる、冷たい納豆おろしうどんのご紹介です。大根おろしと納豆、大葉は相性抜群です。仕上げにのせる卵黄もとてもよく合いますよ。うどんも電子レンジで仕上げればお手軽です。よく混ぜてお召し上がりくださいね。

激辛 麻婆豆腐焼きそば

4.0
15件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ、生姜、ニンニク、鷹の爪輪切り、豆板醤、一味唐辛子、コチュジャン、水、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油、焼きそば麺、料理酒、小ねぎ
激辛がクセになる、麻婆豆腐焼きそばのレシピのご紹介です。とろみのある麻婆豆腐が、よく麺と絡むのでとても美味しいです。香辛料をたっぷり使用しているので、香りもよく食欲が進みます。とても美味しいので、ぜひお試しください。

なめ茸と豆腐のかき卵温麺

3.9
6件の評価
そうめん、なめたけ、絹ごし豆腐、水、めんつゆ、顆粒和風だし、溶き卵、お湯
そうめんで作る、温麺の紹介です。つゆはめんつゆを使って簡単に、具材は絹ごし豆腐と溶き卵で身体が温まる、優しい味に仕上げました。ささっと作れるので忙しい日のランチや夜食にぴったりのメニューです。ぜひ、お試しくださいね。

絡めて旨い 汁なしマーボー麺

4.4
10件の評価
豚ひき肉、長ねぎ、絹ごし豆腐、ニラ、料理酒、豆板醤、甜麺醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、鶏ガラスープの素、中華麺、水、ごま油、水溶き片栗粉、花山椒
マーボー豆腐は白いごはんと相性抜群なのは言わずもがな。 でもそれだけじゃもったいない! 麺と絡めてもたまらなく美味しくなるんです。 香辛料の香りがたまらなく食欲をそそります。 食べるときにはよく混ぜてお召し上がりくださいね。

えのきと豆腐が主役 おうちでサンラータン麺

中華麺、お湯、えのき、きくらげ、豚バラ肉、水溶き片栗粉、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、塩、ラー油、砂糖、酢、白こしょう、小ねぎ、溶き卵、木綿豆腐
酸っぱくて辛い、クセになる味の酸辣湯麺をご家庭で作ってみてはいかがですか。 スーパーでも簡単に揃う食材、えのきと木綿豆腐を加えアレンジしてみました。 一口食べたら止まらない一品、ぜひお試しくださいね。

麻婆豆腐焼きそばのスキレット焼き

焼きそば麺、料理酒、木綿豆腐、豚ひき肉、ニンニク、生姜、みりん、しょうゆ、コチュジャン、鷹の爪輪切り、水、水溶き片栗粉、ごま油、ピザ用チーズ、小ねぎ
麻婆豆腐焼きそばのスキレット焼きレシピのご紹介です。麻婆豆腐をのせた焼きそばにチーズを加えて焼いた、満足感のある一品です。麻婆豆腐の辛味とチーズのコクがとってもよく合い、クセになりますよ。ぜひお試しください。

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酸味がクセになる!もずくのサンラータン

4.5
43件の評価
長ねぎ、ハム、豆腐、鶏ガラスープの素、塩こしょう、卵、水、もずく、ラー油、ごま油
もずく入りのサンラータンスープです。 酸味と辛さがクセになるスープです。 具だくさんなので、おかずとしてもいただけますね。 ご飯を入れて雑炊風に、中華麺を入れてサンラータン麺のアレンジもおすすめです。

麻婆豆腐リメイク 青唐辛子のピリ辛ラーメン

4.4
5件の評価
中華麺、お湯、市販の麻婆豆腐、青唐辛子、コチュジャン、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、塩こしょう、粉唐辛子、ごま油、小ねぎ
麻婆豆腐リメイクして作る、青唐辛子のピリ辛ラーメンはいかがですか。麻婆豆腐のあんに青唐辛子の辛みがよく合う、ピリ辛のラーメンです。市販の麻婆豆腐を使うことで手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

韓国風さっぱり冷麺

4.6
39件の評価
韓国冷麺、お湯、チャーシュー、きゅうり、キムチ、ゆで卵、水、鶏ガラスープの素、酢、しょうゆ、砂糖、りんご
さっぱり冷たい韓国風冷麺はいかがでしょうか。お酢の効いたあっさりスープと、ピリ辛キムチのトッピングが、つるつる食感の冷麺によく合っておいしいですよ。暑い日のお昼ごはんにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単にシンプルなオムそば

4.4
35件の評価
マヨネーズ、中華麺、玉ねぎ、青ねぎ、サラダ油、塩こしょう、水、中濃ソース、ウスターソース、塩、お好み焼きソース、豚こま切れ肉、にんじん、卵
オムそばのご紹介です。焼きそばとオムライスが一緒になった間違いなしの美味しさです。主食にしても、お酒と一緒におつまみとしても箸が進みますよ。マヨネーズが大好きな方はたくさんかけて召し上がってくたさいね。

節約 卵とじのあんかけ焼きそば

4.3
50件の評価
焼きそば麺、ごま油、しょうゆ、みりん、オイスターソース、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、牛豚合びき肉、溶き卵、小ねぎ
香ばしいごま油が香る、あんかけ焼きそばです。具材は、卵と合びき肉だけで、お財布にも嬉しい節約レシピ!焼きそば麺は、ごま油でカリッと固めに焼き上げるだけで美味しいかた焼きそば風に。簡単なのに本格中華の味がお家で楽しめますよ。

つけ麺で 和風卵かけスパゲティ

4.3
7件の評価
スパゲティ、お湯、塩、トマト、大葉、めんつゆ、冷水、卵黄、ツナ油漬け
暑い日にぴったりのスパゲティを使った和風つけ麺のレシピです。さっぱりとした麺類なら食べられちゃいますよね。辛いものがお好きな方は、つけ汁にペッパーソースや鷹の爪などを加えて、アレンジするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

簡単冷やしきつねそうめん

4.3
19件の評価
油揚げ、めんつゆ、水、長ねぎ、カニカマ、そうめん、お湯、氷
お家で簡単にできる、冷たいきつねそうめんのレシピです。 暑い日は冷たいそうめんがおいしですよね。 うどんで定番のきつねを、そうめんにアレンジしてみました。 めんつゆで油揚げをさっと煮て、そうめんと具材を合わせればおいしいきつねそうめんのできあがりです。

豚肉たっぷり サンラーあんかけ焼きそば

4.7
5件の評価
豚バラ肉、にんじん、しいたけ、木綿豆腐、ごま油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、ラー油、酢、焼きそば麺、小ねぎ、水溶き片栗粉、溶き卵
ピリ辛で酸味が爽やかな、サンラータンをあんかけ焼きそばにアレンジしました。 お好みの具材を入れても美味しいので、冷蔵庫の残り物を組み合わせて作れますよ。 とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。

辛旨 麻婆カレー焼きそば

4.7
9件の評価
中華麺、豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、カレールー、水、砂糖、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油、ラー油
辛味が後を引く美味しさの麻婆カレー焼きそばはいかがでしょうか。麻婆豆腐にカレールーを加えるとコクと旨味が増して、ボリューム満点の一品になります。ご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。パリッと焼いた中華麺によく絡ませてお召し上がりください。

お手軽にラクサ風

4.3
11件の評価
中華麺、鶏もも肉、厚揚げ、豆もやし、水、ココナッツミルクパウダー、カレー粉、ナンプラー、鶏ガラスープの素、桜エビ、パクチー、フライドオニオン、ごま油、お湯、塩こしょう
桜えびでエビの風味を出した、ラクサ風のご紹介です。ココナッツミルクパウダーの優しい甘味と、桜えび、カレー粉の風味が鶏もも肉のコクとうま味によく合い、中華麺によく絡んでついついお箸が止まらなくなりますよ。ぜひ、お試しくださいね。

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