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焼き茄子のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
焼き茄子のレシピ おすすめの30選を紹介
焼き茄子のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 揚げ焼きで簡単 ナスの煮浸し
  • フライパンで簡単 焼きナス
  • 電子レンジで ごまポンダレの焼きナス風
  • 生姜おろしでさっぱり焼きなす
  • さっぱりおいしい 焼きナスと三つ葉の和風サラダ
  • 焼きなすとじゃこのサラダ
  • 焼きなすのネギ塩だれがけ
  • 茄子のピザ風ホイル焼き

揚げ焼きで簡単 ナスの煮浸し

4.5
1689件の評価
ナス、サラダ油、みりん、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、水、小ねぎ、だし汁
ナスの煮浸しのご紹介です。だしの効いた調味料がよく染みこんだ、ジューシーなナスがたまらないおいしさです。生姜の風味がアクセントになり、さわやかですよ。お酒のおつまみにもピッタリの一品です。今晩のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね。

フライパンで簡単 焼きナス

4.4
253件の評価
ナス、ポン酢、すりおろし生姜、かつお節、小ねぎ
フライパンで作る焼きナスのご紹介です。焼きナスは焼き網やグリルで焼くのがお馴染みですが、フライパンで作れば手軽にできますよ。こんがりと焼き皮をむいた、やわらかくジューシーな焼きナスはさっぱりとおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

電子レンジで ごまポンダレの焼きナス風

4.4
290件の評価
ナス、水、ポン酢、白すりごま、ごま油、小ねぎ
電子レンジで手軽に作る、焼きナス風のご紹介です。焼きなすは焼き網やグリルで焼いて皮をむくのが一般的ですが、電子レンジを使っても、とろっとやわらかい焼きナス風に仕上がりますよ。香ばしいゴマの風味を効かせたタレがとても合います。時間のない日やもう一品欲しい時におすすめです。

生姜おろしでさっぱり焼きなす

4.5
274件の評価
ナス、水、サラダ油、すりおろし生姜、ポン酢、大葉、ミョウガ、大根
生姜おろしでいただく焼きなすのご紹介です。焼き目をつけて蒸し焼きにしたなすは、大根と生姜を合わせたおろしと一緒に食べるとたまらないおいしさです。薬味もアクセントとなり、暑い日にもさっぱりといただけますよ。ぜひお試しくださいね。

さっぱりおいしい 焼きナスと三つ葉の和風サラダ

4.5
26件の評価
ナス、三つ葉、しょうゆ、砂糖、サラダ油、米酢、粉山椒、白いりごま、ミニトマト、かつお節
ジューシーな焼きナスと三つ葉を使った、さっぱり和風テイストのサラダです。和食のお肉料理やお魚料理のサイドメニューにオススメ、白いごはんによく合う味わいです。お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しください。

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