ししとう味噌

夏に旬を迎えるししとうを使ったレシピです。 ほろ苦いししとうと、甘いみそのソースが良く合います。 食卓に一品添えてみてはいかがでしょうか。 お酒のおつまみにもオススメです。 簡単なのでぜひ、作ってみて下さいね。

フライパンで簡単にできる揚げ浸しのレシピです。 ナスとみその相性は抜群ですね。 ナスとししとうを素揚げにしてから合わせ調味料に浸す事で、味がしっかり染み込みます。 ごはんもお酒も進む一品になりますよ。

ナスとキュウリのシンプル味噌炒めのご紹介です。きゅうりは生でいただくことの多い野菜ですが、さっと炒めてもおいしいですよ。コクのあるみそベースの味付けなので、野菜のみの炒め物でも旨みがあり、フレッシュなおいしさが楽しめる一品です。

アツアツのごはんのお供にピッタリの一品です。 鷹の爪のピリリとした辛みと大葉の爽やかな香りでごはんがすすみます。 仕上げに香り付けのごま油をかけても美味しく召し上がれますので、 ぜひ試してみてくださいね。

鶏もも肉とししとうのニンニク味噌炒めのご紹介です。ニンニク味噌の味付けが、鶏もも肉とししとうによく絡み、とっても美味しいですよ。味付けがしっかりしているので、ごはんがよく進みます。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。