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ヘルシーおかずのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.6.14
ヘルシーおかずのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
簡単!もやしとキャベツの卵包み
うまみがジュワ〜!基本の高野豆腐煮
基本の切り干し大根
しゃきしゃき感が止まらない!もやしとニラの炒めもの
節約&ヘルシー!もやしと豆腐の甘辛チーズつくね
昔ながらの常備菜 雷こんにゃく
プリプリ食感がクセになる 無限こんにゃく
簡単節約!豆苗のごま和え
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簡単!もやしとキャベツの卵包み
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
1595件の評価
もやし、キャベツ、卵、マヨネーズ、サラダ油、中濃ソース、青のり
糖質10.8g/373kcal(1人分) シャキシャキした野菜がたっぷり!ふんわりと仕上げた卵で包んだお好み焼きのような味わいを楽しめる一品です。お好み焼きの生地で使用する粉類を卵で代用し、糖質を抑えています。ぜひ作ってみてくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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うまみがジュワ〜!基本の高野豆腐煮
調理
25
分
費用目安
400
円
4.5
351件の評価
高野豆腐、シイタケ、にんじん、水、顆粒和風だし、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩
ニンジンとしいたけを高野豆腐と一緒に煮ました。高野豆腐をストックしておくと、もう一品ほしいときに便利ですよ。ちょっぴり甘めの味付けで、温かくても冷たくても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
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基本の切り干し大根
調理
25
分
費用目安
200
円
4.5
1279件の評価
切り干し大根、にんじん、油揚げ、水、本だし、砂糖、みりん、しょうゆ
和食の定番メニュー!基本の切り干し大根のご紹介です。シンプルな材料で作れるのに旨味がたっぷりです。基本の材料で作っていますが、お好みの味付けを見つけて、ご家庭の味に仕上げてくださいね。ぜひ、お試しください。
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しゃきしゃき感が止まらない!もやしとニラの炒めもの
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
831件の評価
ニラ、ニンニク、鶏がらスープの素、酒、醤油、ごま油、もやし、塩こしょう、サラダ油
しゃきしゃきのもやしとニラの食感が止まらない一品です。さっぱりしているので、その他の料理との組み合わせとの相性がいいはず!とても簡単なので節約レシピのメニューの一品としてぜひ試してみてくださいね。
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節約&ヘルシー!もやしと豆腐の甘辛チーズつくね
調理
25
分
費用目安
600
円
4.4
342件の評価
絹豆腐、大葉、酒、オイスターソース、塩こしょう、卵黄、サラダ油、片栗粉、はちみつ、鶏ひき肉、もやし、ピザ用チーズ、しょうゆ
モヤシ&豆腐で、節約&ヘルシーメニュー!比較的安価で安定して手に入る、もやし。チーズを入れることでコクが出て、甘辛なタレとの絶妙なバランスが口に広がります。ヘルシーにしたい方はチーズを抜いても美味しくお召し上がり頂けますので是非お試し下さい!
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