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白菜おかずのレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2024.6.14
白菜おかずのレシピ おすすめの40選を紹介
白菜を大量消費したいときにもおすすめの「おかず」レシピをご紹介します。味にクセのない白菜は生のままでサラダや和え物にしたり、炒めたり煮たりしてもおいしい万能食材！洋風や和風などさまざまな味つけで楽しめるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ピリ辛 白菜と豚肉のうま煮
  • 白菜とカニカマのマヨポンサラダ
  • 花椒香る 白菜たっぷり麻婆豆腐
  • おうちでできる 時短で自家製和風キムチ
  • 白菜たっぷり ピリ辛餃子
  • 厚揚げと白菜の簡単煮
  • 白菜と豚肉とはるさめのピリ辛炒め
  • サバ缶で 白菜のとろっと煮

ピリ辛 白菜と豚肉のうま煮

ピリ辛 白菜と豚肉のうま煮
調理
20 分
費用目安
400 円
4.4
348件の評価
白菜、塩こしょう、片栗粉、しいたけ、水、料理酒、しょうゆ、豆板醤、砂糖、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ、豚バラブロック肉
ピリ辛白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。白菜のみずみずしさと豚肉のジューシーな味わいが相性抜群です。ピリ辛な豆板醤がアクセントになり、お箸のとまらないおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですよ。
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白菜とカニカマのマヨポンサラダ

白菜とカニカマのマヨポンサラダ
調理
20 分
費用目安
200 円
4.4
665件の評価
白菜、カニカマ、マヨネーズ、ポン酢、砂糖、塩
生で食べる白菜はみずみずしくとても甘くて美味しいです。塩もみすることによってカサも減り、白菜がたっぷり食べられるのでオススメ。マヨネーズのクリーミーさとさっぱりしたポン酢の味付けがよく合います。ぜひ試してみてください。
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花椒香る 白菜たっぷり麻婆豆腐

花椒香る 白菜たっぷり麻婆豆腐
調理
30 分
費用目安
400 円
4.5
23件の評価
白菜、木綿豆腐、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、しょうゆ、料理酒、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、花椒、水溶き片栗粉、ごま油
花椒香る、白菜たっぷりピリ辛麻婆豆腐のご紹介です。花椒の香りが食欲をそそる一品ですよ。簡単に短時間で本格麻婆豆腐をお作りいただけますよ。ごはんとの相性もピッタリですし、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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おうちでできる 時短で自家製和風キムチ

おうちでできる 時短で自家製和風キムチ
調理
150 分
費用目安
400 円
4.3
27件の評価
白菜、塩、水、りんご、粉唐辛子、顆粒和風だし、塩麹、塩昆布、すりおろし生姜、すりおろしニンニク
手軽な材料で作れる自家製キムチはいかがでしょうか。顆粒和風だしと塩麹を入れることで、まろやかながらもしっかりとした味付けになります。出来上がったものは、そのままお召し上がりいただいても、炒め物などにしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
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白菜たっぷり ピリ辛餃子

白菜たっぷり ピリ辛餃子
調理
30 分
費用目安
300 円
4.5
21件の評価
餃子の皮、水、豚ひき肉、白菜、ニラ、塩、豆板醤、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、塩こしょう、水溶き薄力粉、ごま油、ラー油
白菜たっぷり、ピリ辛餃子の紹介です。豆板醤で味付けをすることでピリッと辛く、クセになる一品に仕上げました。おつまみにもぴったりですよ。お好みでしょうゆなどをつけて、お召し上がりくださいね。ぜひ作ってみてください。
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