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卵えのきのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.9.14
卵えのきのレシピ おすすめの30選を紹介
卵えのきのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • チンゲン菜とえのきの卵スープ
  • レンジで簡単!えのきの納豆キムチ和え
  • 厚揚げの和風えのきあんかけ
  • ふわふわ卵ときのこの中華スープ
  • カリカリ油揚げといただく えのきと水菜のさっぱりサラダ
  • ちくわとえのきの卵とじ
  • 簡単あったか えのきと卵の梅雑炊
  • 豆腐ステーキのきのこあんかけ

チンゲン菜とえのきの卵スープ

4.5
166件の評価
チンゲン菜、えのき、溶き卵、お湯、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ、塩こしょう
チンゲン菜とえのきの卵スープのご紹介です。シンプルな味つけで普段の食卓にぴったりの一品です。火の通りが早い食材を組み合わせているので、すぐに完成し、忙しいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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レンジで簡単!えのきの納豆キムチ和え

4.4
122件の評価
えのき、納豆、キムチ、大葉、卵黄、ごま油、白ごま
えのきの納豆キムチ和えのご紹介です。火を使わず、レンジでチンして調味料を合わせるだけなので、簡単お手軽に作れます。ご飯にかけても、麺に和えても美味しいです。お好みでいろいろ食べ方をアレンジしてみてくださいね!
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厚揚げの和風えのきあんかけ

4.4
269件の評価
厚揚げ、えのき、水、しょうゆ、みりん、料理酒、顆粒和風だし、小ねぎ、水溶き片栗粉
厚揚げの和風えのきあんかけのご紹介です。フライパンでカリっと焼いた厚揚げにえのきがたっぷりと入った和風あんかけをかけました。1つのフライパンで作れるので洗い物も少なく済みますよ。
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ふわふわ卵ときのこの中華スープ

4.2
186件の評価
しめじ、えのき、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、塩、小ねぎ
きのこの旨味を楽しむことが出来る中華スープです。卵を加えることで、やさしい味わいになります。薄味に仕上げてありますので、朝食にもおすすめですよ。とても簡単にお作りいただけますので、是非一度お試し下さい。
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カリカリ油揚げといただく えのきと水菜のさっぱりサラダ

4.3
124件の評価
えのき、水菜、油揚げ、塩昆布、ごま油
えのきの歯ごたえに、シャキシャキした水菜を加え、サラダに仕上げました。更に香ばしく焼いた油揚げと、塩昆布の旨味が入り、さっぱりとしつつ味わい深い一品です。ごま油の風味もよく食が進みます。箸休めとしても、何かもう一品ほしい時でも、お手軽に出来ますので、是非お試しください。
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