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スープのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
中華 スープのレシピ おすすめの30選を紹介
中華 スープのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 豆腐たっぷり!サンラータンスープ
  • 玉ねぎとにんじんの中華スープ
  • 即席おかず!まいたけの中華風炒め
  • トロトロ中華風コーンスープ
  • ごま油香る わかめとねぎのスープ
  • 大根と生姜たっぷりとろみ中華スープ仕立て
  • 卵とわかめの春雨スープ
  • えのきと長ねぎの生姜スープ

豆腐たっぷり!サンラータンスープ

4.4
928件の評価
木綿豆腐、しいたけ、えのき、水、鶏ガラスープの素、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉、溶き卵、酢、白こしょう、ごま油、ラー油、小ねぎ
豆腐をたっぷり入れたサンラータンスープのご紹介です。トロッとまろやかなスープに酸味を効かせるのがポイント。バランスがよくとってもおいしいですよ。簡単なので献立にボリュームのある汁物が欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

玉ねぎとにんじんの中華スープ

4.4
1361件の評価
水、玉ねぎ、にんじん、溶き卵、塩、小ねぎ、鶏ガラスープの素
ほっと温まる、中華風のスープレシピです。甘みの出る野菜をたっぷり入れ、食べ応えのある一品です。野菜も薄く切り、さっと火が入る時短レシピに仕上げています。朝食や忙しい時にもぴったり!ぜひご家庭でお試しくださいね。

即席おかず!まいたけの中華風炒め

4.3
184件の評価
卵、ごま油、しょうゆ、中華スープの素、青ねぎ、まいたけ
フライパン1つで簡単即席おかず!まいたけの中華風炒めのご紹介です。お好みで、細かく切ったネギを散らしたり、七味や黒こしょうを入れてみても美味しいと思います。お弁当に入れる場合は、卵にしっかり火を通してくださいね。

トロトロ中華風コーンスープ

4.5
1258件の評価
コーン缶、こしょう、しょうゆ、長ねぎ、ごま油、お湯、水溶き片栗粉、塩、溶き卵、鶏ガラスープの素
お好みでラー油を入れるのもおすすめです! 葱は炒める事で香り、旨味がアクセントになります。 卵とコーンというシンプルな組み合わせで、どこか懐かしい味わいのスープです。ぜひお試しくださいね。

ごま油香る わかめとねぎのスープ

4.4
991件の評価
水、乾燥わかめ、塩、ごま油、白いりごま、長ねぎ、鶏ガラスープの素
ごま油が香る、中華の定番わかめのスープのレシピです。ねぎをたっぷり入れました。シャキシャキとした食感がとっても美味しいですよ。具材もお手軽なものばかりで、お財布にも優しい一品に仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。

大根と生姜たっぷりとろみ中華スープ仕立て

4.4
167件の評価
大根、生姜、青ねぎ、水、中華スープの素、塩、黒こしょう、ごま油、水溶き片栗粉
大根を中華スープで柔らかく煮込んだ一品です。生姜をたっぷりと加え、さっぱりと仕上げました。夏の食欲の無い時や、小腹が減った時にもぴったりなスープです。冷やして食べてもおすすめですよ。是非お試し下さい!

卵とわかめの春雨スープ

4.5
1921件の評価
溶き卵、乾燥わかめ、水、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、塩こしょう、しょうゆ、緑豆春雨
シンプルな卵とわかめの春雨スープを作りました。工程も少なく、すぐに作ることが出来るので、朝食や夜食などにもぴったりです。 辛味がお好きな方はごま油をラー油に代えても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

えのきと長ねぎの生姜スープ

4.3
891件の評価
えのき、長ねぎ、生姜、鶏ガラスープの素、水、塩、黒こしょう、ごま油、白いりごま
えのきと長ねぎの生姜スープのご紹介です。 ほっと温まる優しいお味です。生姜が効いているので、温まりたい時にもぴったりです。ささっとお作りいただけるので、おかずの一品にはもちろん、小腹が空いた時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

中華の定番 鶏肉のカシューナッツ炒め

4.6
186件の評価
鶏もも肉、塩、料理酒、片栗粉、カシューナッツ、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、生姜、ニンニク、中華スープの素、砂糖、オイスターソース、水、サラダ油
中華の定番料理、鶏もも肉のカシューナッツ炒めはいかがでしょうか。玉ねぎとピーマン、赤パプリカも加え、彩りよく仕上げました。やわらかくジューシーな鶏もも肉とカシューナッツの歯応えが楽しい一品です。ぜひお試しくださいね。

豚バラ肉と小松菜の中華風卵炒め

4.4
1096件の評価
小松菜、豚バラ肉、酒、卵、しょうゆ、塩こしょう、サラダ油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、料理酒
鶏ガラスープの素とオイスターソースで簡単味付けの炒め物です。豚バラ肉と野菜の塩気に、炒り卵の甘さが意外に合いますよ。ごはんにのせて丼にもぴったりな中華風の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

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とろとろ白菜と卵の中華スープ

4.3
644件の評価
白菜、卵、シイタケ、水、中華だし、オイスターソース、水溶き片栗粉
冬に嬉しい、温かい中華スープのレシピです。白菜を中華だしで煮ることで、とろとろに仕上がります。卵や水溶き片栗粉も入っているので、より口溶けの良いスープになっています。冬のスープのレパートリーとして、ご活用くださいね。

鶏団子スープ

4.5
148件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、酒、片栗粉、チンゲン菜、しいたけ、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、ごま油
ほっとあたたまる、中華スープで作る鶏団子スープのご紹介です。長ねぎとしょうがが香る鶏団子にしいたけのだしが出た中華スープがとてもおいしい一品です。ぜひお作りくださいね。

しいたけの中華スープ

4.4
530件の評価
しいたけ、玉ねぎ、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、水溶き片栗粉、溶き卵、ごま油、小ねぎ
しいたけがたっぷり入ってお腹も満足のとても簡単な中華スープのご紹介です。短時間でお作りいただけますので、今夜のあと一品にいかがでしょうか。ごま油が香り、とてもおいしいスープなので、ぜひ作ってみてくださいね。

生わかめの中華スープ

4.5
153件の評価
わかめ、溶き卵、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、しょうゆ、ごま油、黒こしょう、白いりごま、お湯
生わかめが手に入ったらぜひお試しいただきたい、とっても簡単な中華スープのご紹介です。短時間でお作り頂けますので、今夜のあと一品にいかがでしょうか。ごま油が香って、とても美味しいスープなので、是非作ってみてくださいね。

春雨きのこスープ

4.2
201件の評価
緑豆春雨、えのき、しめじ、にんじん、水、鶏ガラスープの素、酒、黒こしょう、小ねぎ
きのこの旨味が効いたさっぱりとした中華スープです。春雨が入っているので、ボリュームもあって小腹が空いたときや朝ごはんにもぴったりな一品です。お好みでいりごまを散らしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

もずく酢の酸辣湯スープ

4.5
170件の評価
もずく、しめじ、水、にんじん、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、ラー油、料理酒、溶き卵、水溶き片栗粉、小ねぎ
もずくが入った喉ごしのいい、酸辣湯スープのご紹介です。酸味と辛味が合わさり、食欲をそそります。お好みの野菜やきのこ類を足してもおいしくお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

韓国風 わかめスープ

4.3
202件の評価
乾燥わかめ、水、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、塩、長ねぎ、ごま油
糖質1.0g/80kcal(1人分) 韓国風わかめスープのレシピのご紹介です。お家にある食材でお手軽にお作りいただけます。わかめを軽く炒めることでとろっとした食感に仕上がります。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

ふわふわ卵ときのこの中華スープ

4.3
197件の評価
しめじ、えのき、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、塩、小ねぎ
きのこの旨味を楽しむことが出来る中華スープです。卵を加えることで、やさしい味わいになります。薄味に仕上げてありますので、朝食にもおすすめですよ。とても簡単にお作りいただけますので、是非一度お試し下さい。

ふわふわ卵の中華コーンスープ

4.5
199件の評価
コーン、絹ごし豆腐、溶き卵、水、料理酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょう、水溶き片栗粉、小ねぎ、ラー油
中華風コーンスープのご紹介です。コーンの甘みとふわふわの卵、細切りの絹ごし豆腐がとろみのついたスープに合わさって、手軽においしい中華風のコーンスープができますよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

長ねぎたっぷり中華風卵入りスープ

4.4
360件の評価
長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、白いりごま、すりおろし生姜、溶き卵
たっぷりの長ねぎを使った中華風スープのご紹介です。たっぷりの長ねぎをお好みのやわらかさになるまで煮て、卵を加えるだけなのでとても簡単です。余熱で火を通した卵は、ふわっとやわらかくておいしいですよ。

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