煮麺

のレシピ おすすめ30選を紹介
最終更新日 2023.6.8
煮麺
ふわふわでやさしい味わいが魅力の「にゅうめん」レシピはいかがでしょうか。ゆで時間が短く食べたいときにさっと作れるにゅうめんは、ちょっと小腹が空いたときや夜食にもぴったりですよ。長ねぎの風味豊かなかきたまにゅうめんや担々麺風、サンラータン風など、バリエーション豊かにピックアップしましたので、ぜひお試しくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ふわふわ卵のかき玉にゅうめん
  • きのこたっぷり かきたまにゅうめん
  • きのこたっぷり あんかけ卵にゅうめん
  • 鶏もも肉とねぎのにゅうめん
  • 豆乳の担々麺風にゅうめん
  • カレーにゅうめん
  • カニカマで簡単 中華風カニ玉にゅうめん
  • 辛口くずし豆腐ともやしの汁にゅうめん

ふわふわ卵のかき玉にゅうめん

4.4
490件の評価
そうめん、お湯、卵、水、めんつゆ、水溶き片栗粉、小ねぎ、白いりごま
つゆにとろみをつけて卵をふわっと仕上げたシンプルで美味しいかき玉にゅうめんです。のどごしのよいそうめんにトロっとしたつゆが合って、美味しいですよ。めんつゆを使ってあっという間にできるので忙しい日や朝ごはんにおすすめです。

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きのこたっぷり かきたまにゅうめん

4.3
80件の評価
そうめん、えのき、水、お湯、卵、小ねぎ、白だし、しめじ
しめじとえのきが、たっぷり入ったかきたまにゅうめんです。 ふわふわ卵とシャキシャキきのこの食感がとっても美味しい一品です。 とても簡単に作れるので、忙しい日にはピッタリです。 是非、一度試してみてください。

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きのこたっぷり あんかけ卵にゅうめん

4.5
30件の評価
そうめん、お湯、しめじ、まいたけ、しいたけ、溶き卵、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉、小ねぎ
きのこの旨味が美味しいあんかけにゅうめんのご紹介です。溶き卵を加えることでよりトロトロした食感を味わえますよ。お好みで生姜を加えても美味しくいただけます。きのこ以外にも、肉やお好きな野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。

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鶏もも肉とねぎのにゅうめん

4.6
32件の評価
そうめん、お湯、鶏もも肉、長ねぎ、水、白だし、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
鶏もも肉と長ねぎのにゅうめんのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉と白だしのスープがよく合い、お箸のとまらないおいしさです。つるつるっと食べられるにゅうめんがさらに食欲をそそりますよ。ぜひ試してみてくださいね!

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豆乳の担々麺風にゅうめん

4.5
85件の評価
豚ひき肉、ニンニク、生姜、長ねぎ、甜麺醤、砂糖、しょうゆ、酒、そうめん、豆乳、水、中華スープの素、みそ、白すりごま、塩、チンゲン菜、ラー油、白こしょう、お湯、サラダ油
すりごまたっぷりのピリ辛担々麺風にゅうめんです。豆乳を入れることでまろやかな味わいになります。隠し味に味噌を少し加え、味を引き締めました。肉味噌をたっぷりかけてお召し上がり下さい!野菜炒めなどを上に乗せても美味しいですよ。

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