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ホタテ貝のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
ホタテ貝のレシピ おすすめの30選を紹介
ホタテ貝のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ホタテとキャベツのバター醤油炒め
  • ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯
  • ごはんのお供に ベビーホタテの佃煮
  • 小松菜とホタテの中華クリーム煮
  • 濃厚!ぷりっぷり海老のトマトクリームパスタ
  • アスパラとホタテのガーリックバター炒め
  • 春キャベツとベビーホタテのバター蒸し
  • ホタテとブロッコリーのガリバタ炒め

ホタテとキャベツのバター醤油炒め

4.4
281件の評価
ホタテ、キャベツ、有塩バター、黒こしょう、しょうゆ、薄切りハーフベーコン
ホタテの旨みがキャベツに染みた、バター醤油炒めです。ベーコンの風味がいいアクセントになっていて、食欲をそそります。短い時間で簡単に作れますし、アレンジもしやすいので、是非ご家庭で作ってみてくださいね。

ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯

4.5
212件の評価
米、ホタテ、えのき、まいたけ、しいたけ、めんつゆ、水、有塩バター、小ねぎ
ベビーホタテと3種類のきのこを使った、炊き込みご飯のご紹介です。味付けはめんつゆのみなので、簡単に味付けが決まりますよ。最後に有塩バターを混ぜることで、まろやかな風味が楽しめる一品です。ぜひお試しくださいね。

ごはんのお供に ベビーホタテの佃煮

4.5
191件の評価
生姜、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん、小ねぎ、ベビーホタテ
今晩のおかずに、簡単に作れるベビーホタテの佃煮はいかがでしょうか。しっかりとした味付けなので、ごはんのお供にぴったりですよ。お酒のおつまみにも合うので、是非作ってみてくださいね。

小松菜とホタテの中華クリーム煮

4.5
146件の評価
小松菜、牛乳、鶏ガラスープの素、塩こしょう、有塩バター、水溶き片栗粉、ベビーホタテ
小松菜とベビーホタテの中華クリーム煮はいかがですか。ベビーホタテの旨みと牛乳が溶け合い、それを吸った柔らかな小松菜がとても美味しいです。少ない食材でとても簡単に作れるので、ぜひご家庭でもお試しください。

濃厚!ぷりっぷり海老のトマトクリームパスタ

4.6
779件の評価
スパゲティ、ホタテ貝柱、ニンニク、生クリーム、トマト水煮缶、コンソメ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、パセリ、冷凍エビ
冷凍海老や、帆立は缶詰めを使うことで下処理の時間が省けるのと、いつでもストックしておける材料ばかりなので、腹ペコのお子様にもぴったりの一品です!海鮮の出汁をたっぷりと含んだトマトソースが口の中いっぱいに広がります。ぜひお試しください!

アスパラとホタテのガーリックバター炒め

4.5
426件の評価
ホタテ、ニンニク、黒こしょう、長ねぎ、めんつゆ、アスパラガス、有塩バター
柔らかく甘みのあるアスパラガスとホタテの旨味がたっぷりの、ガーリックバター炒めのご紹介です。 火の通りが良いので、忙しい時でも、短時間で簡単に作れます。 ご飯のおかずだけでなく、お酒のお供や、パスタなどにしてもとても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

春キャベツとベビーホタテのバター蒸し

4.5
210件の評価
春キャベツ、にんじん、料理酒、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、ベビーホタテ
春キャベツとベビーホタテのバター蒸しはいかがですか。やわらかく甘味のある春キャベツのおいしさをシンプルに味わえる一品です。ベビーホタテの旨味とバターの香りが春キャベツに絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

ホタテとブロッコリーのガリバタ炒め

4.4
91件の評価
ホタテ貝柱、ブロッコリー、塩こしょう、酒、みりん、すりおろしニンニク、有塩バター
今晩のおかずに、ホタテとブロッコリーのガリバタ炒めはいかがでしょうか。バターとニンニクの香りがとてもよく、ホタテの旨味たっぷりなので、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

ベビーホタテとアスパラベーコンのバター炒め

4.5
112件の評価
ニンニク、アスパラガス、有塩バター、塩、ベビーホタテ、薄切りハーフベーコン、粗挽き黒こしょう
少ない食材で簡単に作れる、ベビーホタテとアスパラベーコンのバター炒めのご紹介です。ベビーホタテやベーコンから旨味がたっぷりと出て、シンプルな味つけでもとてもおいしいですよ。食卓にもう一品欲しい時や短時間で作りたいときなどに最適です。ぜひ、作ってみてくださいね。

シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め

4.4
99件の評価
ホタテ貝柱、じゃがいも、有塩バター、しょうゆ、塩こしょう、水、パセリ
ホタテとじゃがいもが相性バツグン! バター醤油の風味が口いっぱいに広がる、とっても美味しい一品。 しかも、じゃがいもはレンジで火を通したり、炒める時間も短かかったりと、とても簡単に出来てしまうのも嬉しいポイントです。

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ベビーホタテのコンソメしょうゆ炊き込みご飯

4.5
140件の評価
米、ホタテ、まいたけ、にんじん、コンソメ顆粒、水、しょうゆ、小ねぎ
ベビーホタテを使用した、コンソメしょうゆ味の炊き込みご飯のご紹介です。コンソメしょうゆとベビーホタテの旨みが相性よく、シンプルな味付けでもおいしく召し上がれます。具だくさんな炊き込みご飯なので、おかずが少ない日でも満足できますよ。

ホタテのシンプルカルパッチョ

4.3
110件の評価
ホタテ貝柱、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょう、水菜
パパッと簡単シンプル! 短時間で作れるので前菜にもぴったりです。 簡単だけど見栄えはとてもいいので、パーティーメニューの一つにも。 新鮮なホタテが手に入ったら、お刺身もいいですが、美味しさ引き立つカルパッチョもぜひお試しくださいね。

ホタテのバター醤油焼き

4.6
141件の評価
ホタテ貝柱、有塩バター、しょうゆ、パセリ
ホタテのバター醤油焼きはいかがですか。ホタテから溢れ出るジューシーな旨味と甘味、ぷりっとした食感はたまらない美味しさですよ。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

一口でほっこり気分 ホタテのクラムチャウダー

4.5
95件の評価
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、白ワイン、有塩バター、薄力粉、牛乳、水、パルメザンチーズ、塩こしょう、コンソメ顆粒、パセリ、ホタテ
一口食べれば、ほっこりするホタテのクラムチャウダーはいかがでしょうか。 プリプリのホタテの旨みと濃厚なスープが身体中に染みわたります。 クラムチャウダーにお馴染みのあさりやエビ、牡蠣を加えても美味しく召し上がれますよ。

ベビーホタテとほうれん草のバター炒め

4.5
84件の評価
ホタテ、ニンニク、有塩バター、しょうゆ、ほうれん草、料理酒、お湯、塩
そのまま食べてもおいしいベビーホタテを、バターで炒め、彩りもきれいなほうれん草と合わせました。バターのコク、ニンニクの香りが効いていてとてもおいしいですよ。お酒のおつまみや、夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

5分で作れる アボカドボードでホタテユッケ

4.6
53件の評価
アボカド、めんつゆ、コチュジャン、ごま油、うずらの卵、白いりごま、ホタテ貝柱
5分で作れる、ホタテのユッケの紹介です。アボカドの形を生かすことで、見た目もおしゃれで華やかなユッケです。まろやかな味わいのアボカドと、ピリ辛のホタテは相性抜群の組み合わせです。パーティーやおもてなしにもおすすめです。

たっぷりバターと帆立貝のホイル焼き

4.4
55件の評価
玉ねぎ、有塩バター、柚子の皮、水、ホタテ、しょうゆ、黒こしょう
バターたーっぷり!風味豊かな帆立貝のバターホイル焼きです。お酒のおつまみとしても抜群な帆立貝は、バターと合わさることにより帆立貝の旨味がより引き立ちます。ご飯のお供や、パンと食べてもおいしく召し上がれますので是非お試しください。

とうもろこしとホタテの炊き込みバター醤油ごはん

4.3
53件の評価
米、とうもろこし、水、しょうゆ、みりん、有塩バター、小ねぎ、ベビーホタテ
甘いとうもろこしがたっぷり入った、炊き込みごはんはいかがでしょうか。旨味たっぷりのホタテと香りのいいバターが、とうもろこしによく合い、とてもおいしい一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ベビーホタテの唐揚げ

4.5
51件の評価
ホタテ、料理酒、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、揚げ油、グリーンリーフ
今晩のおかずに、ベビーホタテの唐揚げはいかがでしょうか。 旨味たっぷりのホタテに下味を付け、カラッと香ばしく揚げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調味料3つで アスパラとホタテのガーリック炒め

4.3
48件の評価
ホタテ貝柱、アスパラガス、ニンニク、しょうゆ、白ワイン、粗挽き黒こしょう、有塩バター、レモン
バターしょうゆ炒めでいただくホタテとアスパラの炒め物のご紹介です。刻んで入れたニンニクの風味と、粗挽き黒こしょうのピリッとした辛味が食欲をそそる一品です。仕上げに添えたレモンを途中で絞って、味を変えながらいただくのもおすすめです。

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