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レパートリーを増やそう
ニラレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日
レパートリーを増やそう ニラレシピ おすすめの35選を紹介
「ニラ」を使ったおいしいレシピをピックアップ!定番のレバニラ炒めやニラ玉などのごはんが進むおかずから、電子レンジでパパっと簡単に作れるおひたしなどのおつまみまで、さまざまな人気レシピを集めました。
  • 目次
  • 豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
  • ニラと豚ひき肉のピリ辛丼
  • ごま油香る豚キムチ炒め
  • とろっとガッツリ肉もやし
  • ニラたっぷり玉子焼き
  • 緑のニラチヂミ
  • ニラ玉春雨
  • ふわふわ卵とニラの春雨スープ

豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め

4.55
(5,399)
豚バラ肉、ニラ、卵、ごま油、すりおろしニンニク、酢、みりん、鶏ガラスープの素、しょうゆ、料理酒
豚バラ肉のスタミナニラ玉炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とふわふわの卵に、ニラの香りがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。ビールなどのお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

ニラと豚ひき肉のピリ辛丼

4.55
(1,170)
ごはん、豚ひき肉、ニラ、ごま油、すりおろしニンニク、しょうゆ、みりん、豆板醤、糸唐辛子、卵黄
パパッと簡単に作れる、ニラと豚ひき肉のピリ辛丼のご紹介です。ニラと豚ひき肉なので、火が通りが早く、味のなじみもいいので短時間で作れます。ピリ辛の味付けでごはんがどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね。

ごま油香る豚キムチ炒め

4.51
(2,028)
豚バラ肉、キムチ、長ねぎ、ニラ、ごま油、しょうゆ
手軽に作れる、豚キムチはいかがですか。キムチが味の決め手になるので、調味料はごま油としょうゆのみです。ジューシーな豚バラ肉にキムチの旨みと辛みがよく合います。ごはんが進むこと間違いなしのおいしさですよ。

とろっとガッツリ肉もやし

4.52
(1,365)
もやし、豚ひき肉、ニラ、すりおろしニンニク、水、片栗粉、オイスターソース、豆板醤、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、糸唐辛子
たっぷりのもやしとニラ、豚ひき肉を使った炒め物はいかがでしょうか。とろみがついていて、ごはんのおかずにぴったりですよ。簡単にできるので、あともう一品足りないときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

ニラたっぷり玉子焼き

4.42
(453)
ニラ、卵、水、みりん、顆粒和風だし、しょうゆ、サラダ油
ニラたっぷりの玉子焼きの紹介です。顆粒和風だしの素を使って簡単に、だし巻き卵風に仕上げました。刻んだニラをたっぷり混ぜ込んだので、緑が映える一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

緑のニラチヂミ

4.42
(911)
ニラ、薄力粉、片栗粉、卵、水、ダシダ、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、白いりごま
ニラをたっぷり使用した緑色のチヂミです。インパクトのある見た目のチヂミです。刻んだニラと混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ニラが余ったときなどにぜひ作ってみてください。お好みで豚肉を入れてもおいしく召し上がれます。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

ニラ玉春雨

4.42
(738)
春雨、お湯、ニラ、溶き卵、オイスターソース、料理酒、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油
簡単、ニラ玉春雨のご紹介です。ふわふわの卵がおいしい中華風の一品です。さっと簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめですよ。春雨が入っているのでボリュームもあり、食べ応えがありますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ふわふわ卵とニラの春雨スープ

4.38
(475)
ニラ、春雨、お湯、鶏ガラスープの素、砂糖、白こしょう、オイスターソース、溶き卵、白いりごま、ごま油
ふわふわ卵とニラの旨味たっぷりの、ニラ玉スープはいかがでしょうか。 春雨が入っているので、食べ応えもあるので、ごはんにも合いますが、朝食やお酒を飲んだ後にもぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

簡単 ニラ玉チャーハン

4.43
(470)
ニラ、溶き卵、ごはん、ごま油、塩こしょう、すりおろしニンニク、酒、しょうゆ、オイスターソース、マヨネーズ
ニラ玉をごはんと炒めてチャーハンにしました。ニラの風味がアクセントになっています。材料は少ないですが、しっかりと調味料で味付けもしてありますので、美味しくお召し上がりいただけます。いつものニラ玉だけでは物足りない時に、チャーハンにしてみるのはいかがですか。

たっぷり野菜のチャプチェ

4.36
(421)
春雨、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、ニラ、水、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、ごま油、白いりごま
手軽に作ることができる、韓国風の春雨炒めです。春雨は戻しながら炒めるので、お湯を沸かす手間が省けます。野菜もたくさん入れるのでボリュームがあり、食べ応えがあります。お酒のおつまみに、夜食に、おすすめです。

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ニラたっぷり 塩だれつくね

4.39
(530)
鶏ひき肉、塩、ニラ、ごま油、鶏ガラスープの素、ニンニク、コチュジャン、薄力粉、料理酒
ニラがたっぷり入った、塩だれつくねはいかがでしょうか。食欲をそそるニラやニンニクの香りと、ごま油が効いた塩だれがよく合う一品です。お酒によく合うので、おつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

定番 レバニラ炒め

4.46
(289)
鶏レバー、牛乳、片栗粉、ニラ、もやし、塩、黒こしょう、オイスターソース、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油
中華の定番、レバニラ炒めのご紹介です。やわらかい鶏レバーとシャキシャキとしたニラやもやしの食感が楽しる一品です。鶏レバーは牛乳に浸けて下処理することで食べやすくなりますよ。ごはんがどんどん進むおかずです。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単おつまみ ニラのおひたし

4.47
(88)
ニラ、卵黄、しょうゆ、白いりごま、鶏ガラスープの素、ごま油
レンジで簡単おつまみ、ニラのおひたしのご紹介です。ニラとごま油の風味がよく合い、やみつきになる一品です。卵黄に絡めて食べるとまろやかになり、とってもおいしいですよ。電子レンジ調理なので、簡単に作ることができます。ぜひ作ってみてくださいね。

あると便利 万能なニラダレ

4.59
(102)
ニラ、ポン酢、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ラー油、白いりごま、ごま油
あると便利!万能なニラダレのご紹介です。ニラがあればあとは家にある調味料で味付けしてすぐに作れます。冷奴に乗せたり、冷しゃぶにかけたり、色々なお料理にお使いいただけます。ラー油のピリッとした辛味が食をそそります。是非お試しください。

ポン酢ニラだれで レンチンえのきの豚肉巻き

4.48
(161)
豚バラ肉、えのき、ニラ、ポン酢、ごま油、すりおろし生姜、白いりごま
えのきの肉巻きのご紹介です。電子レンジ調理で、とても簡単に作れる時短レシピです。ポン酢にニラを刻んで入れたタレは風味もよく、肉巻きの味を引き立て、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

ニラ香る 無限ニラもやし

4.36
(107)
ニラ、もやし、ツナ油漬け、ごま油、白いりごま、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク
今晩のおかずに、無限ニラもやしはいかがでしょうか。ニラともやしに、ニンニクとごま油の風味がよく合い、どんどん箸が進む一品です。火を使わずに簡単に作れて、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

ニラとえのきのバタポン和え

4.14
(131)
ニラ、えのき、ポン酢、白いりごま、溶かし有塩バター
バターとポン酢を合わせたバタポンは、バターのコクがありながらもさっぱりとした味わいで、とてもおいしいですよ。電子レンジでサッと作れるので、時間がない時やあともう一品ほしいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

ニラだれで食べる レンジでキャベツの肉巻き

4.25
(45)
キャベツ、塩、豚ロース、片栗粉、ニラ、ごま油、しょうゆ、料理酒、鶏ガラスープの素、白いりごま
豚肉に塩揉みしたキャベツをたっぷりと巻き込んで作る肉巻きのレシピのご紹介です。電子レンジで加熱することで、加熱時間が短縮できますよ。しょうゆベースのニラだれが肉巻きにとてもよく合い、ごはんがどんどん進むおかずです。

やみつき トマトのニラ旨ダレ和え

4.38
(239)
トマト、ニラ、しょうゆ、ごま油、酢、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、白いりごま
ニラを入れたタレで合わせていただくトマトサラダのご紹介です。ニラと薬味の風味がトマトの酸味にとてもよく合い、どんどんお箸が進みます。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

ニラたっぷりジューシー 油揚げ餃子

4.50
(216)
油揚げ、豚ひき肉、ニラ、長ねぎ、しょうゆ、ごま油、すりおろし生姜、熱湯、大葉
餃子の具を油揚げに包んで焼いてみました。豚ひき肉のコクに野菜の旨味が油揚げとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ご飯が進み、お酒にもよく合います。是非お試しくださいね。

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