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白菜を使ったおかずレシピ
おすすめの34選を紹介
最終更新日
2024.8.6
白菜を使ったおかずレシピをピックアップしました。メインレシピからパパっとできる副菜まで、さまざまなレシピをご紹介していますよ。ぜひ献立作りの参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
豚バラ肉と白菜のとろとろ煮
白菜と鶏もものガリバタ炒め
チーズたっぷり白菜とウインナーのクリーム煮
レンジで簡単 白菜豚巻きの酒蒸し
忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し
白菜と豚肉のうま煮
サバ缶で 白菜のとろっと煮
トースターで簡単 白菜の豚バラチーズ巻き
全て表示(34種類)
豚バラ肉と白菜のとろとろ煮
4.52
(1,131)
調理
20
分
費用目安
300
円
豚バラ肉、白菜、めんつゆ、すりおろしニンニク、白こしょう、水溶き片栗粉、ごま油
今晩のおかずに、豚バラ肉と白菜のとろとろ煮はいかがでしょうか。 柔らかい白菜と旨味たっぷりの豚バラ肉がよく合い、ごはんが進みますよ。 忙しい時や、あと一品欲しい時にも、ぱぱっと手軽に作れるので、是非お試しくださいね。
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白菜と鶏もものガリバタ炒め
4.39
(860)
調理
20
分
費用目安
300
円
白菜、鶏もも肉、ニンニク、みりん、料理酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、有塩バター
白菜と鶏もものガリバタ炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした白菜の芯は甘みがあり、こんがり焼けた鶏もも肉とニンニクとバターの香りが食欲をそそります。白菜をたっぷり使用しているので、ボリュームがあり食べ応えも十分です。ぜひ作ってみてくださいね。
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チーズたっぷり白菜とウインナーのクリーム煮
4.50
(1,189)
調理
20
分
費用目安
300
円
白菜、ウインナー、薄力粉、牛乳、コンソメキューブ、ピザ用チーズ、パセリ、有塩バター
白菜とチーズの相性がばっちりな、クリーム煮込みのご紹介です。鍋ひとつでできるので洗い物も少なく、簡単にお作り頂けます。白菜は芯の部分を使うことによって甘みが増して美味しく仕上がります。この機会に是非作ってみてはいかがでしょうか。
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レンジで簡単 白菜豚巻きの酒蒸し
4.46
(775)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚ロース薄切り肉、白菜、塩、黒こしょう、ポン酢、酒
白菜と豚肉をくるくる巻いた、あっさり食べられる酒蒸しのご紹介です。電子レンジ調理なので、火を使わずに簡単に作ることができます。ポン酢によく合う、柚子こしょうを添えてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し
4.49
(835)
調理
15
分
費用目安
200
円
白菜、生姜、ごま油、ポン酢、白すりごま、豆板醤、すりおろしニンニク、鶏むね肉、小ねぎ、めんつゆ、料理酒
電子レンジで作る、鶏むね肉の白菜蒸しはいかがでしょうか。たっぷりの白菜と鶏むね肉が一緒に食べられますよ。酸味のあるピリ辛ダレとの相性も抜群で箸が止まらないおいしさです。忙しい日にも便利な一品なので、ぜひお試しくださいね。
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白菜と豚肉のうま煮
4.56
(2,996)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、塩こしょう、白菜、にんじん、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、水、鶏ガラスープの素、ごま油、水溶き片栗粉
白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、試してみてくださいね!
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サバ缶で 白菜のとろっと煮
4.38
(851)
調理
20
分
費用目安
300
円
白菜、サバの味噌煮缶、生姜、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ラー油
サバの味噌煮缶を使って作る手軽なおかずのご紹介です。白菜から出る水分と缶詰を汁ごと使って旨味のギュッとつまった一品ができますよ。サバ缶は身がやわらかくおいしいので、ぜひこの機会に試してみてくださいね。
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トースターで簡単 白菜の豚バラチーズ巻き
4.38
(102)
調理
20
分
費用目安
400
円
白菜、豚バラ肉、水、塩、黒こしょう、片栗粉、ピザ用チーズ、小ねぎ、サンチュ、ミニトマト
豚バラ肉の肉汁と白菜の甘味がマッチして美味しい、白菜の豚バラ肉巻きを作りました。豚バラ肉にしっかりと下味をつければ、チーズと豚バラ肉の旨味だけで、何もつけずにペロリと食べれてしまいます。火を使わず簡単に出来るので、是非ご飯のお供に作ってみてください。
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簡単副菜 白菜とちくわの煮浸し
4.37
(1,186)
調理
10
分
費用目安
200
円
白菜、ちくわ、酒、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、水
白菜とちくわを使った、簡単な煮浸しのご紹介です。白菜の固い部分を細く切ることで食べやすく、煮込み時間も時短できます。白菜もちくわはどちらも手に入りやすい食材なので、あともう1品ほしい時にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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豚こま白菜のとろとろ卵とじ
4.47
(1,137)
調理
30
分
費用目安
400
円
白菜、長ねぎ、豚こま切れ肉、溶き卵、水、みりん、めんつゆ、ごま油、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩こしょう、小ねぎ
豚こま白菜のとろとろ卵とじはいかがでしょうか。やわらかく煮込んだ白菜をとろとろの半熟卵でとじた、ほっこり温まる一品のご紹介です。豚こま切れ肉の旨味が染みでて、ごはんのおかずによく合いますよ。熱々のうちに召し上がってくださいね。
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簡単うまうま 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
4.55
(1,261)
調理
30
分
費用目安
500
円
白菜、豚バラ肉、水、顆粒和風だし、すりおろし生姜、しょうゆ、料理酒
簡単に作れる、華やかな白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋のご紹介です。お肉と出汁の旨味がトロトロの白菜に染みて、白菜がたっぷり食べられますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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白菜と鶏むね肉の味噌炒め
4.41
(136)
調理
30
分
費用目安
300
円
白菜、鶏むね肉、酒、塩、みそ、みりん、砂糖、しょうゆ、生姜、ごま油
白菜と鶏むね肉を味噌で炒めてみました。しっかりとした味付けで、淡白なむね肉が味噌と合い、更に美味しく頂けます。お酒にも合い、ご飯も進みます。先に合わせ調味料を作る事で、炒める工程が簡単になりますので、是非お試しください。
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甘々白菜ステーキ
4.34
(56)
調理
20
分
費用目安
200
円
白菜、ニンニク、水、ごま油、生姜、しょうゆ、鶏ガラスープの素、厚切りハーフベーコン
旬の白菜を蒸し焼きにすることで甘みが増してとても美味しくなります。ペロッと一人一皿いけちゃう美味しさです! お酒のおつまみにも最適です!野菜嫌いなお子様にも是非食べさせてください。きっと白菜が好きになります!
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ピリ辛 白菜と豚肉のうま煮
4.43
(358)
調理
20
分
費用目安
400
円
白菜、塩こしょう、片栗粉、しいたけ、水、料理酒、しょうゆ、豆板醤、砂糖、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ、豚バラブロック肉
ピリ辛白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。白菜のみずみずしさと豚肉のジューシーな味わいが相性抜群です。ピリ辛な豆板醤がアクセントになり、お箸のとまらないおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですよ。
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白菜と豚肉とはるさめのピリ辛炒め
4.48
(166)
調理
30
分
費用目安
500
円
白菜、豚バラ肉、コチュジャン、しょうゆ、ラー油、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、糸唐辛子、すりおろしニンニク、春雨、お湯、小ねぎ
シャキッと白菜と豚バラ肉と春雨がピリ辛な味付けに相性抜群でやみつきになること間違いなしの一品です。白いごはんによく合うのでごはんのお供やどんぶりなどにもぴったりです。お昼ごはんや晩ごはんにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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香味だれで食べる 白菜の豚バラ巻き
4.61
(164)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、白菜、料理酒、長ねぎ、生姜、ポン酢、ごま油、白いりごま
香味だれで食べる、白菜の豚バラ巻きはいかがでしょうか。白菜の葉を豚バラ肉で巻いたシンプルな肉巻きに、手作りの香味だれを合わせてみました。長ねぎと生姜がたっぷり入った香味だれをかけることで、さっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
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白菜と豚バラの味噌煮込み
4.43
(904)
調理
30
分
費用目安
400
円
白菜、豚バラ肉、春雨、すりおろし生姜、醤油、酒、ごま油、味噌、七味唐辛子
寒い日にアツアツの白菜の煮込みで温まります。蒸し煮にしているので白菜をいっぱい食べられます。春雨が白菜のうま味を吸ってとっても美味しくなるので春雨はおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
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白菜とベーコンのクリーム煮
4.51
(630)
調理
15
分
費用目安
200
円
白菜、牛乳、玉ねぎ、固形ブイヨン、片栗粉、水、塩こしょう、パセリ、粉チーズ、バター、薄切りハーフベーコン
ベーコン、白菜、玉ねぎのクリーム煮です。ホワイトソースを作る代わりに、バターと牛乳で風味づけして、とろみは片栗粉でつけています。とても簡単なのに、ベーコンの味が白菜に染みわたって美味しいですよ。ぜひ作ってくださいね。
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鶏肉と白菜のグラタン
4.49
(248)
調理
30
分
費用目安
400
円
鶏もも肉、白菜、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、有塩バター、パセリ、粉チーズ、ピザ用チーズ、パン粉
鶏もも肉と白菜のグラタンレシピのご紹介です。淡白でなににでも相性の良い白菜ですが、煮込むととろっとして甘みがでてとても美味しくなります。白菜をたくさん食べられるレシピです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
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白菜とツナのしゃきしゃきサラダ
4.48
(185)
調理
10
分
費用目安
100
円
白菜、塩、マヨネーズ、しょうゆ、白こしょう、のり、かつお節、白いりごま、ツナ油漬け
しゃきしゃき食感がクセになる、白菜のシンプルなサラダはいかがでしょうか。シンプルながらもツナとマヨネーズのコクが効いているので、大満足のおいしさです。あともう一品欲しい時にも便利なレシピです。ぜひお試しくださいね。
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