豚肉生姜

のレシピ おすすめ33選を紹介
最終更新日 2022.9.26
豚肉生姜
豚肉と生姜を使ったおかずレシピをご紹介します。爽やかな生姜の風味がアクセントになった炒め物や煮物のレシピをピックアップしました。ごはんのお供にぴったりなので、ぜひ献立作りに役立ててくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 手作りジンジャーソースで ポークジンジャーソテー
  • 定番 豚肉の生姜焼き
  • 玉ねぎたっぷり和風醤油ソースの四日市トンテキ風
  • 常備菜!豚肉しぐれ煮
  • しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き
  • 豚肉とキャベツの生姜炒め
  • 白菜と豚肉のあったか生姜煮込み
  • 生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め

手作りジンジャーソースで ポークジンジャーソテー

4.6
23件の評価
100%りんごジュース、白ワイン、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豚ロース、塩こしょう、薄力粉、しょうゆ、みりん、ベビーリーフ、ミニトマト、オリーブオイル、有塩バター
豚肉を使ってがっつりレシピのご紹介です。りんごジュースを使うことで厚切りの豚肉も柔らかくジューシーに仕上がりますよ。濃いめの味付けなのでごはんがモリモリ進みます。お好みで玉ねぎを加えても美味しくいただけます。ぜひお試しください。

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定番 豚肉の生姜焼き

4.5
909件の評価
豚ロース、片栗粉、すりおろし生姜、しょうゆ、料理酒、砂糖、みりん、キャベツ、ミニトマト、サラダ油、白いりごま、塩こしょう
家庭料理の定番、豚肉の生姜焼きのご紹介です。豚肉に片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなり、ごはんにぴったりの味つけに仕上がりますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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玉ねぎたっぷり和風醤油ソースの四日市トンテキ風

4.6
326件の評価
豚ロース、塩、黒こしょう、薄力粉、しょうゆ、料理酒、みりん、玉ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ベビーリーフ、ミニトマト、サラダ油
すりおろした玉ねぎをたっぷり加えたさっぱりソースでいただく四日市トンテキ風はいかがでしょうか。ウスターソースを使われることが多い四日市トンテキを甘辛い醤油ソースにアレンジしました。ごはんが進む味です。ぜひお試しください。

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常備菜!豚肉しぐれ煮

4.6
474件の評価
水、みりん、はちみつ、生姜、酒、しょうゆ、豚肉
簡単で美味しくてご飯のおかずに大活躍です。生姜たっぷりの甘辛味でお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。しっかりした味付けなのでごはんがすすみます。ぜひお試しくださいね。

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しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き

4.6
2490件の評価
豚バラ肉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、キャベツ、トマト、きゅうり、すりおろしニンニク、白いりごま、はちみつ、料理酒
定番の生姜焼きだからこそ、おいしく作りたいですよね。こちらのレシピでは「しっとり やわらかく」に重点をおきました。玉ねぎのすりおろしを一緒に漬けることでお肉がやわらかく、旨味も増しますよ。やみつき間違いなしの一品です。今晩のおかずにいかがですか。

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