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肉なしのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.10.25
お肉がなくても満足感たっぷり!お肉なしのレシピをご紹介します。お肉の代わりに麩を使ったテリヤキバーガーやとろろと卵をのせたふわふわのお好み焼き、高野豆腐のすき焼きなど、食べ応え抜群のレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
めんつゆで アボカドと豆腐の漬け丼
豆腐そぼろの麻婆ナス
ピリ辛だれで ねぎと豆腐のっけ丼
甘辛豆腐ステーキ
高野豆腐の唐揚げ
韓国風 ピリ辛豆腐ステーキ
高野豆腐のオランダ煮
厚揚げの和風えのきあんかけ
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めんつゆで アボカドと豆腐の漬け丼
調理
5
分
費用目安
200
円
4.6
31件の評価
ごはん、木綿豆腐、アボカド、ごま油、卵黄、のり、白いりごま、めんつゆ、しょうゆ
めんつゆで味付けしたアボカドと豆腐をごはんにのせていただく、簡単どんぶりのご紹介です。とても簡単ですが、ボリュームがしっかりあり、食べ応えのあるごはんです。ごま油の風味がほんのり香り、食欲をそそります。トロッと卵を絡めてお召し上がりくださいね。
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豆腐そぼろの麻婆ナス
調理
40
分
費用目安
300
円
4.3
212件の評価
ナス、絹ごし豆腐、塩こしょう、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、長ねぎ、小ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉
お肉を使わず、炒り豆腐をお肉に見立てたボリューム満点の麻婆ナスのレシピです。 お豆腐を乾煎りして程よいほぐし加減で炒めるとひき肉のような食感になります。 ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合いますよ。
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ピリ辛だれで ねぎと豆腐のっけ丼
調理
10
分
費用目安
200
円
4.6
51件の評価
ごはん、絹ごし豆腐、長ねぎ、ラー油、めんつゆ、しょうゆ、ごま油、白いりごま
豆腐をごはんにのせていただく丼のご紹介です。ラー油で辛味を効かせたタレと、小口切りのねぎがアクセントになり、どんどんお箸が進みます。豆腐を具材にすることでしっかりとボリュームもあり、簡単にできる時短レシピです。
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甘辛豆腐ステーキ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
848件の評価
木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、料理酒、コチュジャン、マヨネーズ、小ねぎ
豆腐ステーキのご紹介です。甘辛い味つけが豆腐によく絡み、お箸が進む一品です。とても簡単にお作りいただけますよ。しっかりした味つけなので、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。
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高野豆腐の唐揚げ
調理
50
分
費用目安
200
円
4.2
53件の評価
高野豆腐、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、揚げ油、大葉、お湯
高野豆腐の唐揚げのご紹介です。高野豆腐のやわらかさに、ニンニクじょうゆの味付けがよく合います。しっかり味つけをしてますので、そのままでもおいしくいただけます。行事やお弁当の一品としても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
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