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あったかうどんのレシピ
おすすめの24選を紹介

最終更新日
あったかうどんのレシピ おすすめの24選を紹介
寒い季節においしいあったかうどんのレシピをピックアップしました。辛味を付けたものや、鍋焼きうどんなど、さまざまなアレンジをご紹介しています。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • あったかとろーり!かきたまうどん
  • ボリューム満点!豚肉で作るあったか肉うどん
  • こっくり 味噌煮込み鍋焼きうどん
  • すきやき風 鍋焼きうどん
  • あったか 鍋焼きうどん
  • 簡単 鶏塩のたまごうどん
  • 手打ちうどんで あったかたぬきうどん
  • 甘辛あったか プルコギうどん

あったかとろーり!かきたまうどん

4.48
(324)
うどん、水、すりおろし生姜、しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉、長ねぎ、卵、顆粒和風だし
ふわふわした卵とじが、とろみのついた出汁とうどんに絡み、あつあつで美味しく召し上がれます。家にあるものでパッと作りたい時に簡単に出来上がりますので、是非チャレンジしてみて下さい。

ボリューム満点!豚肉で作るあったか肉うどん

4.55
(404)
うどん、みりん、水、酒、砂糖、卵黄、サラダ油、すりおろし生姜、豚バラ肉、めんつゆ(2倍濃縮)、しょうゆ、顆粒和風だし、小ねぎ
ボリューム満点!体温まるあったか肉うどんです。 甘辛い味付けの豚バラ肉とあっさりとして和風出汁の効いただし汁は濃すぎず薄すぎず丁度いいお味です。 うどんは蕎麦やそうめんに変えてもとても美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい。

こっくり 味噌煮込み鍋焼きうどん

4.52
(124)
うどん、豚こま切れ肉、長ねぎの青い部分、しいたけ、水、みそ、みりん、顆粒和風だし、卵、油揚げ
こっくり味噌煮込み鍋焼きうどんの紹介です。しっかり味の染みたうどんがおいしい、濃厚な一品です。赤味噌を使用すると、本場の味に近付きますよ。とっても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

すきやき風 鍋焼きうどん

4.51
(129)
うどん、牛こま切れ肉、サラダ油、焼き豆腐、長ねぎの青い部分、しいたけ、水、しょうゆ、めんつゆ、料理酒、砂糖、卵
すき焼き仕立てにした、鍋焼きうどんのご紹介です。さっと牛肉を炒めたら、あとは煮るだけなのでとっても簡単です。牛肉の旨味と出汁のおいしさがうどんに染みて、たまらなくおいしいですよ。お昼ごはんや夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

あったか 鍋焼きうどん

4.53
(78)
うどん、にんじん、長ねぎ、しいたけ、鶏もも肉、水、顆粒和風だし、昆布だし、しょうゆ、みりん、料理酒、かまぼこ、天かす、卵
だし香る鍋焼きうどんのレシピのご紹介です。食べるだけで体の芯まで温かくなります。しっかりと味が染み込んだうどんはとても美味しいですよ。今晩の夕食のメニューや夜食などに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

簡単 鶏塩のたまごうどん

4.36
(61)
うどん、お湯、鶏もも肉、溶き卵、水、塩、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、かつお節
鶏もも肉と塩味のスープがマッチしてとてもおいしい、鶏塩うどんのご紹介です。時間のない日のお昼ごはんにもぴったりですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

手打ちうどんで あったかたぬきうどん

4.42
(12)
中力粉、水、塩、片栗粉、お湯、白だし、長ねぎ、乾燥わかめ、あげ玉、一味唐辛子
手打ちうどんで作る、温かいたぬきうどんのレシピのご紹介です。手間をかけて作ったうどんは、とても美味しいですよ。味付けは白だしでとても簡単なのでおすすめです。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!

甘辛あったか プルコギうどん

4.27
(12)
うどん、牛こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ごま油、酒、しょうゆ、コチュジャン、すりおろしニンニク、砂糖、糸唐辛子、水、温泉卵、ニラ、みりん
甘くてピリッと辛いプルコギで、ほっこり温まるうどんを作ります。甘辛いつゆは、飲み干したくなるおいしさですよ。 うどんは冷凍のものを使えば、茹でずに電子レンジで仕上げられます。簡単なので、ぜひお試しください。

あったかおろし肉うどん

4.35
(18)
うどん、水、しょうゆ、みりん、大根、めんつゆ、顆粒和風だし、小ねぎ、牛こま切れ肉
あったか肉おろしうどんのご紹介です。味つけしたコクのある牛肉とさっぱりとした大根おろし入りのつゆがよく合いますよ。ランチやお酒のしめに、ぜひ一度お試しくださいね。

簡単あったか 福島けんちんうどん

4.61
(28)
うどん、里芋、にんじん、大根、ごぼう、鶏もも肉、しいたけ、木綿豆腐、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みそ、ごま油、こんにゃく、料理酒、長ねぎ
さまざまな地方で食べられているけんちんうどん。ご家庭により味付けはそれぞれですが、福島では一般的にみそを使うのが特徴です。あったかポカポカのほっとする一品です。おうちにある野菜を使って作ってみてくださいね。

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すりおろし生姜たっぷり あったか卵うどん

4.54
(26)
うどん、鶏もも肉、生姜、溶き卵、水、めんつゆ、水溶き片栗粉、小ねぎ
生姜をたっぷりと加えたあったかうどんのご紹介です。めんつゆで簡単に出来るので、時間のない時やささっと済ませたい時におすすめです。また、ご家庭で余った食材を入れてもおいしくいただけます。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。

あったか粕汁うどん

4.62
(9)
うどん、鶏もも肉、白菜、にんじん、油揚げ、しいたけ、水、顆粒和風だし、白みそ、酒粕、小ねぎ
みそ仕立てのつゆに、酒粕を加えてコクのある粕汁うどんはいかがでしょうか。酒粕の風味と甘みに、たっぷりの野菜を加えて簡単で旨味たっぷり、ほっと温かいうどんになりますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

あったか 豚しゃぶうどん

4.40
(13)
豚バラ肉、長ねぎ、うどん、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、七味唐辛子、お湯
鍋ひとつでできる、温かい豚しゃぶうどんです。冷凍うどんを使い、味付けもとっても簡単で心も身体も温まる一品です。さっと作れてお昼ご飯にもぴったりです。お好みで温泉たまごを乗せていただいても美味しく召し上がれます。

お鍋1つで あったかおでんうどん

4.48
(9)
うどん、大根、焼きちくわ、こんにゃく、ゆで卵、お湯、めんつゆ、小ねぎ
お鍋1つで作れる、温かいおでんうどんはいかがですか。甘味のある大根やちくわなどの具材から溶け出した、旨味たっぷりのお出汁が絡んだうどんは、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

シンプル 鍋焼きカレーうどん

4.44
(11)
うどん、豚こま切れ肉、長ねぎ、しいたけ、水、めんつゆ、みりん、カレー粉、小ねぎ、温泉卵、油揚げ
鍋焼きカレーうどんの紹介です。アツアツのカレー風味のつゆと、うどんの相性がぴったりな一品です。具材はとってもシンプルに仕上げました。冷凍うどんで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

焦がしねぎとトマトのあったかうどん

4.57
(6)
うどん、長ねぎ、トマト、めんつゆ、しょうゆ、ごま油、ラー油、水
焦がしねぎとトマトのあったかうどんのご紹介です。よく炒めた長ねぎの風味と甘味がトマトの酸味とよく合い、うどんによく絡んでおいしいですよ。簡単にできますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

とろろ昆布と梅のあったかうどん

4.70
(23)
うどん、お湯、とろろ昆布、梅干し、三つ葉、七味唐辛子、めんつゆ、水
とろろ昆布と梅のあったかうどんのご紹介です。温かいうどんにとろろ昆布と梅干し、三つ葉をのせて仕上げました。とろろ昆布の旨味と梅干しの酸味が相性抜群ですよ。さっぱりと食べられるので、ぜひお試しくださいね。

小松菜と油揚げのあったかうどん

4.85
(10)
うどん、小松菜、油揚げ、お湯、めんつゆ
小松菜と油揚げのあったかうどんはいかがですか。あっさりとしたお出汁に、シャキシャキとした食感の小松菜と旨味のある油揚げ、うどんが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

あったか豚汁うどん

4.24
(11)
大根、豚バラ肉、にんじん、しめじ、長ねぎ、うどん、水、顆粒和風だし、みそ
あったか豚汁うどんの紹介です。 具沢山で食べ応えもあります。優しい野菜の旨みと豚肉のだしとみそがうどんに絡んでとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

あったかおいしい おでんカレーうどん

うどん、大根、焼きちくわ、ゆで卵、お湯、めんつゆ、カレールー、小ねぎ、玉ねぎ
あったかおいしい、おでんカレーうどんはいかがですか。大根やちくわから溶け出した、旨味たっぷりのとろみのあるカレー風味のつゆに、うどんが絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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