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絹ごし豆腐のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.4.7
絹ごし豆腐のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
モチモチお豆腐パンケーキ
材料5つ!発酵なしでできる豆腐deベーグル
しっとりもちもち 豆腐とヨーグルトの優しいホットケーキ
トマトたっぷりお豆腐サラダ
まんまるふわふわ豆腐卵蒸し
絶品!豆腐ソースで食べるアボカドサラダ
米粉のお豆腐スコーン
お家で韓国料理 辛うまスンドゥブチゲ
全て表示(30種類)
モチモチお豆腐パンケーキ
4.58
(275)
調理
30
分
費用目安
200
円
絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、無調整豆乳、サラダ油、粉糖、チャービル、はちみつ
モチモチお豆腐パンケーキはいかがでしょうか。 生地に豆腐を加える事で通常のパンケーキよりも、ふわふわもちもち食感に仕上がります。 甘さ控えめの仕上がりですので、お食事パンケーキとしてもオススメなので、是非作ってみてくださいね。
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材料5つ!発酵なしでできる豆腐deベーグル
4.64
(309)
調理
50
分
費用目安
300
円
強力粉、絹ごし豆腐、砂糖、塩、ドライイースト、はちみつ、お湯
豆腐で作るベーグルのご紹介です。生地に絹ごし豆腐を使用することで、もちもちとした食感が楽しめます。手作りするのは難しそうなイメージのベーグルですが、発酵も必要がないので、手軽に作れますよ。ゆでる際にはちみつを加えると表面にツヤが出ます。ぜひお試しくださいね。
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しっとりもちもち 豆腐とヨーグルトの優しいホットケーキ
4.05
(101)
調理
20
分
費用目安
200
円
絹ごし豆腐、プレーンヨーグルト、薄力粉、砂糖、卵、サラダ油、有塩バター
ヨーグルトと絹ごし豆腐で滑らか!しっとりもちもちで優しいお味のアレンジホットケーキです。薄力粉を米粉に置き換えてもさらにしっとりしたホットケーキになります。バター以外にもジャムやアイスクリームはちみつなど、トッピングもアレンジして楽しんでみてくださいね。
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トマトたっぷりお豆腐サラダ
4.23
(309)
調理
20
分
費用目安
200
円
絹ごし豆腐、トマト、大葉、オリーブオイル、塩、黒こしょう
トマトたっぷりお豆腐サラダはいかがでしょうか。大葉のさわやかな風味がアクセントになり、さっぱりと食べることができますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
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まんまるふわふわ豆腐卵蒸し
4.38
(295)
調理
25
分
費用目安
200
円
絹ごし豆腐、卵、ニラ、白だし、水、水溶き片栗粉、カニカマ、めんつゆ
豆腐の水切りもなく、レンジで加熱するだけで簡単にできます。豆腐が入ることで茶碗蒸しより少しボリューミーです。見た目もころんとまんまるで可愛いので、おもてなしレシピとしても活躍してくれますよ。
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絶品!豆腐ソースで食べるアボカドサラダ
4.31
(110)
調理
10
分
費用目安
200
円
アボカド、絹ごし豆腐、オリーブオイル、醤油、塩こしょう、ピンクペッパー、ブラックペッパー
豆腐を滑らかでクリーミーなソースにしてアボカドと組み合わせたさっぱりなのにとっても美味しい簡単サラダのご紹介です! 一見クリームソースに見えるのに、食べてびっくり!お豆腐のソースなのです。 お醤油も入っているのでアボカドとの相性もよくお楽しみいただける一品に仕上がっていると思います。
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米粉のお豆腐スコーン
4.20
(48)
調理
40
分
費用目安
200
円
米粉、ベーキングパウダー、絹ごし豆腐、サラダ油、レモン汁、塩、はちみつ
米粉のお豆腐スコーンはいかがでしょうか。米粉に絹ごし豆腐を合わせた生地は、しっとりやわらかい仕上がりです。お好みで旬のフルーツやホイップクリーム、ジャムを添えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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お家で韓国料理 辛うまスンドゥブチゲ
4.59
(417)
調理
30
分
費用目安
400
円
絹ごし豆腐、キムチ、長ねぎの青い部分、あさりの水煮、粉唐辛子、ごま油、玉ねぎ、ダシダ、水、酒、みりん、卵、すりおろしニンニク、ニラ、豚肩ロース
トゥッペギで作る、スンドゥブチゲのレシピです。旨辛アツアツで身体が温まる一品です。炒めて煮るだけと、簡単に作ることができますよ。あさりの旨味もたっぷりでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
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材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ
4.64
(972)
調理
30
分
費用目安
300
円
ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵、揚げ油
ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵の3つの材料で作れる簡単、お手軽ドーナツです。牛乳の代わりにお豆腐を入れることで、ふわふわでもちもち食感に仕上がりますよ。冷めても美味しいですよ。お子さんのおやつにもぴったりです。お好みでチョコレートソースやきな粉などをトッピングして、アレンジも楽しんでみてくださいね。
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簡単 豆腐でふわふわ焼きドーナツ
4.43
(315)
調理
30
分
費用目安
100
円
絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、きび砂糖、溶き卵
簡単お手軽に、豆腐でふわふわ焼きドーナツの完成です。混ぜるだけで行程も楽々、気軽に作ることができますよ。優しい甘味が特徴なので、お好みでホイップクリームやジャムと合わせてもオススメです。休日の朝食やおやつに、是非お試し下さい。
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アツアツふわふわ豆腐グラタン
4.19
(591)
調理
30
分
費用目安
200
円
ブロッコリー、卵、マヨネーズ、コンソメ顆粒、塩、絹ごし豆腐、お湯、ピザ用チーズ
優しい味わいのふわふわ豆腐グラタンはいかがでしょうか。豆腐に卵やマヨネーズを加えているので、コクのある仕上がりですよ。お好みでベーコンやソーセージなどを加えると、食べ応えが増します。お好みのアレンジでお楽しみくださいね。
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ふわふわ!豆腐ハンバーグ
4.53
(531)
調理
30
分
費用目安
300
円
サラダ油、パン粉、片栗粉、塩、鶏挽き肉、鶏ガラスープの素、こしょう、絹ごし豆腐
鶏挽肉にお豆腐をたっぷり入れたら豆腐ハンバーグの出来上がり。ハンバーグは味を濃いめに作っているので、ソースはなくてもそのままで美味しく召し上がれますので、ご飯のお供に、またサラダと一緒に。是非チャレンジしてみてください!
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万能ダレの豆腐サラダ
4.45
(1,468)
調理
10
分
費用目安
200
円
絹ごし豆腐、ごま油、しょうゆ、酢、すりおろしニンニク、サニーレタス、小ねぎ
とっても簡単に出来る豆腐サラダです。この万能ダレは何にでも合うので、とっても便利ですよ。パスタと和えたり、炒め物に使ったり、色々な用途に使えます。今回は豆腐サラダにかけて、さっぱり仕上げました。ぜひお試しください。
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とろーり 豆腐の冷やしみたらし
4.50
(523)
調理
20
分
費用目安
200
円
白玉粉、絹ごし豆腐、砂糖、しょうゆ、みりん、めんつゆ、片栗粉、水、氷水、お湯
お豆腐で作る、ひんやりスイーツはいかがでしょうか。もちもちの白玉団子に甘じょっぱいみたらしあんがよく絡み、とてもおいしいですよ。白玉粉に絹ごし豆腐を加えて捏ねると、よりもちもちとしてやわらかい食感に仕上がります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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しっとりとうふのチョコパウンドケーキ
4.43
(245)
調理
40
分
費用目安
600
円
ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、牛乳、三温糖、ミックスナッツ、ココアパウダー
お豆腐を混ぜ込んだ、しっとりチョコパウンドケーキです。生地に水切りしたお豆腐を混ぜ込むことでバターを使わなくてもしっとりとした食感に仕上がりますよ。ミックスナッツの食感がアクセントになり、飽きのこないおいしさです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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発酵なしで作れる 簡単豆腐パン
4.35
(262)
調理
45
分
費用目安
200
円
強力粉、絹ごし豆腐、ベーキングパウダー、きび砂糖、塩、オリーブオイル、プレーンヨーグルト
余った豆腐も、発酵なしで簡単お手軽パンに大変身。時間をかけたくない時などに、気軽にできるのでオススメです。ふんわり焼きあがったパンにお好みのジャムをつけて、朝食にいかがでしょうか。是非、お試しください。
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外はカリッと中はふわふわ 簡単揚げ出し豆腐
4.49
(461)
調理
30
分
費用目安
300
円
絹ごし豆腐、片栗粉、薄力粉、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、大根おろし、小ねぎ、揚げ油
今晩のおかずに、揚げ出し豆腐はいかがでしょうか。外はカリッと、中はふわふわの食感が良く、優しい出汁の味が馴染み、ごはんにぴったりのおかずですよ。お酒のおつまみにもとても合うので、是非作ってみてくださいね。
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絹ごし豆腐で白あえ
4.33
(261)
調理
20
分
費用目安
300
円
ほうれん草、絹ごし豆腐、にんじん、水、塩、白すりごま、みそ、砂糖、かつお節
白すりごまで作るほうれん草とにんじんの白あえのご紹介です。香ばしい白いりごまと滑らかな絹ごし豆腐の食感の和え衣とシャキシャキとしたほうれん草とにんじんの甘味がよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にもごはんにも合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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食べるドレッシング!豆腐とトマトの和風サラダ
4.55
(479)
調理
20
分
費用目安
200
円
トマト、しょうゆ、酢、梅干し、玉ねぎ、サラダ油、大葉、オクラ、はちみつ、塩、白いりごま、絹ごし豆腐、料理酒
豆腐とトマトの和風サラダのご紹介です。豆腐やトマト、オクラに、梅干しの酸味と大葉のさわやかな風味が効いたドレッシングがよく合い、とてもおいしいですよ。暑い日でもさっぱりと食べられる一品です。ぜひお試しくださいね。
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豆腐にふんわり卵あんかけ
4.42
(1,279)
調理
10
分
費用目安
100
円
絹ごし豆腐、水、卵、顆粒和風だし、酒、みりん、水溶き片栗粉、すりおろし生姜、塩、しょうゆ、小ねぎ、カニカマ
喉ごしのいい絹ごし豆腐に、温かい卵あんをたっぷりとかけて仕上げました。生姜を入れた卵あんは、優しい味わいです。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしいときや、小腹が空いた夜食などにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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