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おくらのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
おくらのレシピ おすすめの30選を紹介
とろとろ、シャキシャキおいしいオクラを使った人気のレシピをピックアップしました。簡単にできるおひたしなどの副菜から、パスタやどんぶりなど主食のレシピもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 無限に食べられる オクラととうもろこしのツナマヨ和え
  • 照りうま!オクラの豚バラ巻き
  • 簡単 オクラとエリンギのオイマヨ炒め
  • ごま油香るオクラとトマトのさっぱり和え
  • とろとろおくらソースで サーモンたたき丼
  • モロヘイヤとオクラのネバネバおひたし
  • おつまみにピッタリ!オクラときゅうりの和え物
  • 中華風!肉とオクラとトマトの甘酢炒め

無限に食べられる オクラととうもろこしのツナマヨ和え

4.5
858件の評価
オクラ、とうもろこし、白すりごま、マヨネーズ、しょうゆ、お湯、塩、ツナ水煮
オクラを無限に食べられるサラダはいかがですか。とうもろこしのシャキシャキ感とツナマヨが合わさり、おいしいサラダになりますよ。マヨネーズに白すりごまとしょうゆを入れることでさらに風味豊かに仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。

照りうま!オクラの豚バラ巻き

4.6
700件の評価
オクラ、豚バラ肉、片栗粉、塩、酒、みりん、はちみつ、醤油、こしょう
ネバネバのオクラと、ジューシーな豚肉の相性が抜群でお箸が止まらないオクラの豚肉巻きです。子供から大人まで大好きな甘辛味で、夕食のメニューにはもちろんのこと、お酒のおつまみにもにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

簡単 オクラとエリンギのオイマヨ炒め

4.4
605件の評価
オクラ、塩、エリンギ、マヨネーズ、オイスターソース、有塩バター
オクラとエリンギのオイマヨはいかがでしょうか。しっかりと味つけしているので、ごはんのおかずにもぴったりの一品ですよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

ごま油香るオクラとトマトのさっぱり和え

4.5
807件の評価
オクラ、えのき、トマト、大葉、めんつゆ、ごま油、すりおろし生姜、白いりごま、酢
オクラとトマトを使ったささっと作れる和え物です。電子レンジであっという間に完成しますので、あともう一品欲しいときにもいかがでしょうか。ごま油と大葉の香りがアクセントになり、食欲をそそりますよ。

とろとろおくらソースで サーモンたたき丼

4.6
24件の評価
サーモン、オクラ、和風だし、塩、めんつゆ、すりおろし生姜、サラダ油、ごはん、白いりごま
香ばしく焼き付けたサーモンに、緑色が鮮やかなオクラのとろとろソースをかけたアレンジ丼です。ねばねばとろとろとしたオクラが、サーモンに絡んでとってもおいしいですよ。ごはんにのせず、そのまま小鉢として食べるのもおすすめです。

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