食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

冷たい料理のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.10.17
冷たい料理のレシピ おすすめの30選を紹介
冷たい料理のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 断面が美しい!ガトーインビジブル
  • 大人リッチな ブラック生チョコタルト
  • 豚しゃぶおろしそば
  • 牛乳だけで固まる とろとろ柿プリン
  • キラキラブルーハワイゼリー
  • さっぱり冷たい ツナトマ納豆蕎麦
  • 簡単冷副菜!オクラとトマトの煮浸し
  • しっとり濃厚 ティラミスケーキ

断面が美しい!ガトーインビジブル

4.5
204件の評価
卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、りんご、粉糖、溶かし無塩バター
ケーキをカットした時のりんごの層が綺麗な、フランスの焼き菓子ガトーインビジブルのご紹介です。 りんご以外のフルーツや野菜もとても合うので、色々なアレンジが可能で、自分のお気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しいですよ。

大人リッチな ブラック生チョコタルト

4.6
415件の評価
ビターチョコレート、生クリーム、ブラックココア、クリームサンドココアクッキー、溶かし無塩バター
ブラック生チョコタルトはいかがでしょうか。ビターチョコレート、ココアクッキー、ブラックココアを使った、真っ黒スイーツです。インパクトのある見た目のタルトは、おもてなしの際にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

豚しゃぶおろしそば

4.5
338件の評価
そば、豚バラ肉、片栗粉、お湯、大根おろし、めんつゆ、水、大葉、白いりごま、冷水
豚しゃぶおろしそばはいかがでしょうか。豚バラ肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした舌触りが楽しめますよ。冷たくてさっぱりと食べられるので、食欲のない時にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

牛乳だけで固まる とろとろ柿プリン

4.3
127件の評価
柿、牛乳、砂糖、ホイップクリーム、ミント、バニラエッセンス
まるでマジック!?柿と牛乳を混ぜ合わせるだけで、とろとろのプリンが作れるのです。ゼラチンも卵も使わず、難しい工程も一切無し!とっても簡単に柿スイーツが作れます。火を使わないので、お子さんと一緒に作ってもいいですね。ぜひ作ってみてくださいね。

キラキラブルーハワイゼリー

4.5
113件の評価
かき氷シロップ、水、ゼラチン、プレーンヨーグルト、砂糖、アラザン、トッピングシュガー、粉ゼラチン
かき氷シロップを使って色鮮やかに仕上げた、ブルーハワイゼリーのご紹介です。鮮やかな青色が見た目にも涼やかでさっぱりと食べられますよ。普段のおやつにはもちろん、おもてなしのデザートとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

関連する人気キーワード

関連する人気キーワード