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ゆずのレシピおすすめの62選を紹介
最終更新日
2023.11.22
「ゆず」を使ったレシピをピックアップ！ゆずを使うだけで香りが口の中に広がり、料理のアクセントになりますよね。ゆずはおかずやお菓子、飲み物などバリエーション豊富に活用できますよ。ぜひ参考にしてくださいね。
目次
さっぱりシャキシャキ ゆず大根
ゆず香るかぶと豚バラのトロトロ煮
ゆず香る 豚バラとカブのレンジ蒸し
ゆず香る 鶏南蛮そば
スペアリブのゆずジャム煮
柚子入り 紅白なます
ていねいに作る 基本のゆずジャム
簡単シンプルなお雑煮
全て表示（20種類）
さっぱりシャキシャキ ゆず大根
クラシル公式
4.56
(976)
80
分
200
円
大根、ゆず、塩、砂糖、酢、鷹の爪輪切り
ゆず香るかぶと豚バラのトロトロ煮
クラシル公式
4.54
(25)
20
分
400
円
カブ、柚子の皮、しょうゆ、砂糖、水、顆粒和風だし、豚バラ肉、酒、小ねぎ
ゆず香る 豚バラとカブのレンジ蒸し
クラシル公式
4.83
(11)
20
分
500
円
豚バラ肉、カブ、塩、みりん、ゆずの皮、ポン酢
ゆず香る 鶏南蛮そば
クラシル公式
4.55
(38)
30
分
300
円
そば、お湯、鶏もも肉、長ねぎ、サラダ油、かつお節、しょうゆ、みりん、ゆずの皮
スペアリブのゆずジャム煮
クラシル公式
4.68
(16)
30
分
600
円
豚スペアリブ、ゆずジャム、しょうゆ、塩こしょう、酒、ニンニク、サラダ油、クレソン
柚子入り 紅白なます
クラシル公式
4.54
(98)
30
分
200
円
薄口しょうゆ、みりん、にんじん、ゆず、酢、砂糖、塩、水、しょうゆ、大根
ていねいに作る 基本のゆずジャム
クラシル公式
4.55
(408)
50
分
400
円
ゆず、水、砂糖
簡単シンプルなお雑煮
クラシル公式
4.50
(254)
30
分
400
円
鶏もも肉、大根、かまぼこ、三つ葉、水、白だし、薄口しょうゆ、切り餅、金時人参、ゆずの皮
エリンギの柚子こしょう焼き
クラシル公式
4.51
(614)
15
分
400
円
エリンギ、有塩バター、しょうゆ、ゆず胡椒、小ねぎ、粗挽き黒こしょう
ほうれん草のゆず浸し
クラシル公式
4.49
(31)
30
分
300
円
ほうれん草、白だし、ゆず果汁、しょうゆ、水、塩、ゆずの皮、氷水、お湯
関連する人気キーワード
柚子香る 鶏塩うどん
クラシル公式
4.38
(21)
20
分
200
円
うどん、ゆずの皮、ゆず果汁、白だし、塩、お湯、長ねぎの青い部分、白いりごま、鶏もも肉
カブと油揚げのとろとろ煮
クラシル公式
4.45
(130)
20
分
200
円
カブ、油揚げ、熱湯、ゆずの皮、お湯、顆粒和風だし、みりん、料理酒、しょうゆ、水溶き片栗粉
イカと大根のほっこり煮
クラシル公式
4.46
(169)
30
分
400
円
イカ、大根、水、ゆずの皮、めんつゆ、小ねぎ
水菜としめじの煮びたし
クラシル公式
4.44
(38)
20
分
200
円
水菜、しめじ、水、料理酒、顆粒和風だし、ゆずの皮、薄口しょうゆ
ゆず香る 大根の甘酢漬け
クラシル公式
4.51
(40)
200
分
200
円
大根、酢、砂糖、塩、ゆずの皮
かつお出汁香る わさび菜のおひたし
クラシル公式
4.27
(26)
20
分
400
円
わさび菜、水、冷水、かつお節、しょうゆ、みりん、料理酒、塩、ゆずの皮、お湯
サクサク 柚子クッキー
クラシル公式
4.55
(36)
30
分
400
円
無塩バター、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、ゆず
ゆずジャムとクリームチーズのマフィン
クラシル公式
4.01
(12)
30
分
400
円
ゆずジャム、クリームチーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、卵、牛乳、グラニュー糖
大根と手羽元の煮物
クラシル公式
4.46
(49)
40
分
300
円
鶏手羽元、大根、水、ゆずの皮、めんつゆ、みりん、ごま油、小ねぎ
赤カブの甘酢漬け
クラシル公式
4.45
(68)
70
分
300
円
塩、酢、砂糖、昆布、ゆずの皮、赤カブ
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