ゆずのレシピおすすめの62選を紹介最終更新日 2023.11.22「ゆず」を使ったレシピをピックアップ！ゆずを使うだけで香りが口の中に広がり、料理のアクセントになりますよね。ゆずはおかずやお菓子、飲み物などバリエーション豊富に活用できますよ。ぜひ参考にしてくださいね。目次さっぱりシャキシャキ ゆず大根ゆず香るかぶと豚バラのトロトロ煮ゆず香る 豚バラとカブのレンジ蒸しゆず香る 鶏南蛮そばスペアリブのゆずジャム煮柚子入り 紅白なますていねいに作る 基本のゆずジャム簡単シンプルなお雑煮全て表示（20種類）さっぱりシャキシャキ ゆず大根クラシル公式4.56(1,003)80分200円大根、ゆず、塩、砂糖、酢、鷹の爪輪切りゆず香るかぶと豚バラのトロトロ煮クラシル公式4.53(26)20分400円カブ、柚子の皮、しょうゆ、砂糖、水、顆粒和風だし、豚バラ肉、酒、小ねぎゆず香る 豚バラとカブのレンジ蒸しクラシル公式4.83(11)20分500円豚バラ肉、カブ、塩、みりん、ゆずの皮、ポン酢ゆず香る 鶏南蛮そばクラシル公式4.55(38)30分300円そば、お湯、鶏もも肉、長ねぎ、サラダ油、かつお節、しょうゆ、みりん、ゆずの皮スペアリブのゆずジャム煮クラシル公式4.68(16)30分600円豚スペアリブ、ゆずジャム、しょうゆ、塩こしょう、酒、ニンニク、サラダ油、クレソン柚子入り 紅白なますクラシル公式4.55(101)30分200円薄口しょうゆ、みりん、にんじん、ゆず、酢、砂糖、塩、水、しょうゆ、大根ていねいに作る 基本のゆずジャムクラシル公式4.55(414)60分400円ゆず、水、砂糖簡単シンプルなお雑煮クラシル公式4.50(260)30分400円鶏もも肉、大根、かまぼこ、三つ葉、水、白だし、薄口しょうゆ、切り餅、金時人参、ゆずの皮エリンギの柚子こしょう焼きクラシル公式4.51(619)15分400円エリンギ、有塩バター、しょうゆ、ゆず胡椒、小ねぎ、粗挽き黒こしょうほうれん草のゆず浸しクラシル公式4.41(33)30分300円ほうれん草、白だし、ゆず果汁、しょうゆ、水、塩、ゆずの皮、氷水、お湯柚子香る 鶏塩うどんクラシル公式4.42(23)20分200円うどん、ゆずの皮、ゆず果汁、白だし、塩、お湯、長ねぎの青い部分、白いりごま、鶏もも肉カブと油揚げのとろとろ煮クラシル公式4.45(135)20分200円カブ、油揚げ、熱湯、ゆずの皮、お湯、顆粒和風だし、みりん、料理酒、しょうゆ、水溶き片栗粉イカと大根のほっこり煮クラシル公式4.46(170)30分400円イカ、大根、水、ゆずの皮、めんつゆ、小ねぎ水菜としめじの煮びたしクラシル公式4.42(39)20分200円水菜、しめじ、水、料理酒、顆粒和風だし、ゆずの皮、薄口しょうゆゆず香る 大根の甘酢漬けクラシル公式4.51(41)200分200円大根、酢、砂糖、塩、ゆずの皮かつお出汁香る わさび菜のおひたしクラシル公式4.30(27)20分400円わさび菜、水、冷水、かつお節、しょうゆ、みりん、料理酒、塩、ゆずの皮、お湯サクサク 柚子クッキークラシル公式4.55(36)30分400円無塩バター、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、ゆずゆずジャムとクリームチーズのマフィンクラシル公式4.01(12)30分400円ゆずジャム、クリームチーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、卵、牛乳、グラニュー糖大根と手羽元の煮物クラシル公式4.46(49)40分300円鶏手羽元、大根、水、ゆずの皮、めんつゆ、みりん、ごま油、小ねぎ赤カブの甘酢漬けクラシル公式4.46(69)70分300円塩、酢、砂糖、昆布、ゆずの皮、赤カブ
