ごぼうレシピおすすめの30選を紹介最終更新日 2024.7.29「ごぼう」を使ったレシピを集めました。おかずの定番のきんぴらごぼうや、甘辛い煮付け、豚汁など、ごぼうのおいしさを存分に味わえるレシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。目次基本のきんぴらごぼう和食の基本!きんぴらごぼうごぼうと人参の基本のきんぴらごはんが進む!ごぼうとしいたけの旨煮ごぼうの甘酢炒め全て表示(20種類)基本のきんぴらごぼうクラシル公式4.52(2,370)20分200円ごぼう、にんじん、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、白いりごま、ごま油、水和食の基本!きんぴらごぼうクラシル公式4.54(718)30分200円ごま油、砂糖、みりん、水、にんじん、しょうゆ、ごぼう、白いりごま、料理酒ごぼうと人参の基本のきんぴらクラシル公式4.51(613)15分300円ゴボウ、にんじん、鷹の爪、ごま油、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水ごはんが進む!ごぼうとしいたけの旨煮クラシル公式4.44(456)15分300円ゴボウ、シイタケ、にんじん、水、顆粒和風だし、砂糖、醤油、みりん、酢、ごま油ごぼうの甘酢炒めクラシル公式4.47(1,373)20分200円ごぼう、片栗粉、ごま油、みりん、酢、砂糖、しょうゆ、鷹の爪輪切り、白いりごま、水コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼうクラシル公式4.33(488)30分200円ごぼう、有塩バター、しょうゆ、砂糖、白いりごま、水、かつお節、ツナ油漬けしゃきしゃき ごぼうとにんじんのマヨサラダクラシル公式4.42(933)10分200円ごぼう、にんじん、マヨネーズ、白すりごま、砂糖、酢、しょうゆ、お湯お手軽常備菜!牛とごぼうのしぐれ煮クラシル公式4.51(800)10分300円砂糖、みりん、醤油、サラダ油、酢、水、牛こま切れ肉、ゴボウ、生姜、料理酒ごはんがすすむ!ごぼうとこんにゃくの味噌煮クラシル公式4.33(302)20分300円ゴボウ、こんにゃく、ごま油、水、顆粒和風だし、酒、砂糖、味噌、すりおろし生姜、万能ねぎ、白ごまごはんがすすむ!牛とごぼうのしぐれ煮クラシル公式4.52(512)20分300円生姜、水、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、ごぼう、牛ロース薄切り肉、小ねぎ簡単常備菜!野菜たっぷり五目豆クラシル公式4.49(661)25分300円大豆の水煮、レンコン、にんじん、こんにゃく、お湯、水、顆粒和風だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、ごぼう鶏肉と秋の根菜で デリ風おかずクラシル公式4.58(447)20分400円さつまいも、にんじん、レンコン、ごぼう、しょうゆ、砂糖、みりん、片栗粉、黒いりごま、水、鶏むね肉、揚げ油、料理酒胡麻マヨごぼうサラダクラシル公式4.37(396)20分400円ごぼう、水、にんじん、お湯、きゅうり、ツナ油漬け、マヨネーズ、白すりごま、しょうゆ、レモン汁、砂糖ピーマン入りきんぴらごぼうクラシル公式4.50(238)20分400円ごぼう、しめじ、ピーマン、ごま油、鷹の爪輪切り、砂糖、酒、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、にんじん、水簡単!基本のきんぴらごぼうクラシル公式4.47(391)30分400円ゴボウ、にんじん、醤油、みりん、砂糖、いりごま、サラダ油ごぼうたっぷり 鶏ごぼうの炊込みごはんクラシル公式4.43(479)60分500円米、鶏もも肉、ごぼう、料理酒、みりん、しょうゆ、白だし、砂糖、ごま油、水、しめじ、まいたけ、小ねぎご飯にも合う!ごぼうとひき肉のピリ辛炒めクラシル公式4.45(289)15分300円ごぼう、豚ひき肉、水、ごま油、塩こしょう、輪切り唐辛子、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、酢ごぼうのツナマヨ塩昆布サラダクラシル公式4.49(286)30分200円ごぼう、にんじん、マヨネーズ、白すりごま、砂糖、酢、塩昆布、水、お湯、白いりごま、ツナ油漬け食感を楽しむ ごぼうつくねクラシル公式4.45(419)30分300円鶏ひき肉、ごぼう、長ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、塩こしょう、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油、小ねぎほっこり美味しい 鶏ごぼう煮クラシル公式4.59(936)30分500円鶏もも肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、酒、みりん、しょうゆ、白だし、砂糖、ごま油、絹さや、水