食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

大根人参のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
大根人参のレシピ おすすめの30選を紹介
大根人参のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • シンプル大根とにんじんのコンソメスープ
  • 簡単副菜 大根とちくわの煮物
  • ほかほか温まる 豚汁
  • ほっこりあったか!手羽元と大根の煮物
  • 【基本】切り干し大根の煮物
  • 優しい味わい 大根と豚バラの煮物
  • 具だくさん♪基本の豚汁
  • お餅食べすぎ注意!お雑煮

シンプル大根とにんじんのコンソメスープ

4.3
465件の評価
水、大根、にんじん、コンソメ顆粒、塩、パセリ
コロコロとさいの目切りにした大根、にんじんをコンソメスープにしました。見た目もかわいらしく、普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。比較的手に入りやすい食材を使用しておりますので、ぜひ一度作ってみてください。

簡単副菜 大根とちくわの煮物

4.4
941件の評価
大根、にんじん、焼きちくわ、めんつゆ、みりん、水、小ねぎ
ほっこりと美味しい、ちくわと大根の煮物はいかがでしょうか。とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりな料理ですよ。お酒のおつまみとしても合うので、是非作ってみてくださいね。

ほかほか温まる 豚汁

4.4
579件の評価
豚バラ肉、大根、にんじん、里芋、こんにゃく、水、白だし、みそ、酒、みりん、酢、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ、ごぼう
寒い日に具沢山の豚汁はいかがでしょうか。 根菜類がたくさん入っているので、食べ応えも抜群で、とても温まりますよ。 ごはんにも合いますが、うどんなどもぴったりですよ。 お好みで七味を入れても美味しく召し上がれますので、是非作ってみてくださいね。

ほっこりあったか!手羽元と大根の煮物

4.5
706件の評価
手羽元、大根、卵、水、白だし、醤油、酒、みりん、砂糖、にんじん、サラダ油
煮物は煮た後火を止めて冷まして置くと、味がより染み込みやすくなります。 ニンジンの他にも、インゲンなどで彩りをプラスしても美味しく華やかにお召し上がり頂けます。 白だしがない場合は、和風だしの顆粒大さじ1に変更も可能です。

【基本】切り干し大根の煮物

4.5
1326件の評価
切り干し大根、にんじん、油揚げ、水、本だし、砂糖、みりん、しょうゆ
和食の定番メニュー!基本の切り干し大根の煮物レシピのご紹介です。シンプルな材料で作れるのに旨味がたっぷりで、作り置きにもぴったりです。基本の材料で作っていますが、お好みの味付けを見つけて、ご家庭の味に仕上げてくださいね。ぜひ、お試しください。

優しい味わい 大根と豚バラの煮物

4.5
343件の評価
大根、にんじん、白だし、みりん、砂糖、ごま油、水、豚バラ肉、薄口しょうゆ、小ねぎ
大根と豚バラ肉の煮物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉と味の染みたやわらかい根菜がごはんにぴったりです。やさしい味つけなのでごはんだけでなく、お酒のおつまみとしても最適です。ぜひ作ってみてくださいね。

具だくさん♪基本の豚汁

4.6
2231件の評価
豚バラ肉、ごぼう、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、お湯、ごま油、水、顆粒和風だし、みそ
ほっとするおいしさ、具材たっぷりの豚汁レシピのご紹介です。肉や野菜を炒めることで旨みが凝縮されますよ。豚バラ肉以外にも、お好みの部位や形状のお肉に代えてもおいしく作れます。季節の野菜やきのこなどを組み合わせて、アレンジをお楽しみくださいね。

お餅食べすぎ注意!お雑煮

4.6
584件の評価
鶏もも肉、にんじん、大根、切り餅、水、酒、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、しいたけ、せり
顆粒だしを使って簡単に作れる、お雑煮のご紹介です。お雑煮のスタイルは様々ですが、野菜や鶏の旨味が汁に染みていて、お餅によく合う一品です。お好みの具材でアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

切り干し大根の煮物

4.5
1413件の評価
切り干し大根、にんじん、さつま揚げ、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油、水、顆粒和風だし
家庭料理の定番の切り干し大根の煮物のご紹介です。やさしい味なので朝食にも、あと一品欲しいときにもおすすめです。さつま揚げは油揚げやがんもどきに代用ができます。いんげんを足しても彩りよく仕上がります。ぜひお試しください。

和食の定番小鉢 切り干し大根煮

4.4
463件の評価
切り干し大根、水、にんじん、油揚げ、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、サラダ油
和の食卓にあったら嬉しい!切り干し大根の煮物をお手軽に作ってみました。使用する調味料も3つだけと、とてもシンプルなのに味が染みて美味しく出来上がる一品です。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

関連する人気キーワード

パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ

4.6
1222件の評価
切り干し大根、水、きゅうり、にんじん、マヨネーズ、酢、鶏ガラスープの素、ごま油、白すりごま、めんつゆ、塩、お湯、乾燥ひじき、ロースハム
切り干し大根のパリパリ食感がクセになる、野菜たっぷりのサラダのご紹介です。ご家庭にある食材で、まるでデパ地下のお惣菜のような一品が出来上がりますよ。彩りも綺麗なサラダですので付け合せにもピッタリです。ぜひお試しください。

フライパンで!カレイの煮付け

4.5
275件の評価
生姜、カレイ、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、しいたけ、にんじん、かいわれ大根
和食の定番カレイの煮付けです。 フライパンで簡単にできます。煮込む間にもう一品作れるので朝ごはんや夜ごはんにオススメです。 生姜が効いていて魚独特の臭みが気になりません。 甘しょっぱいたれがごはんによく合います。 是非、作ってみてくださいね。

タラの甘酢あんかけ

4.5
626件の評価
タラ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、かいわれ大根、水、酢、砂糖、しょうゆ、片栗粉、揚げ油、薄力粉、料理酒
こんがりと揚げ焼きにしたタラに野菜たっぷりの甘酢あんをかけた一品のご紹介です。さっぱりとしたタラに甘酸っぱいあんかけをたっぷりとかけました。細切りにした野菜の食感もよく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

野菜のごま味噌うどん

4.4
302件の評価
うどん、大根、にんじん、水、みそ、酒、みりん、顆粒和風だし、白すりごま、小ねぎ、ごま油、玉ねぎ、温泉卵
みそとごまでしっかりコクのある汁は、いつものうどんを数段美味しく仕上げてくれます。 野菜がたくさん入っているのでボリュームのある一杯です。 季節の野菜を入れたりと、アレンジもできるのでお好みのうどんを作ってみてください。

ひじきたっぷり!和風ハンバーグ

4.4
689件の評価
みりん、砂糖、酢、水溶き片栗粉、卵、酒、大根おろし、大葉、サラダ油、しょうゆ、にんじん、鶏ひき肉、豆苗、ミニトマト、絹ごし豆腐、戻したひじき
豆腐とひじきを混ぜ込んだ、和風ハンバーグはいかがでしょうか。鶏ひき肉に豆腐やひじき、にんじんなどを混ぜ込み、具だくさんに仕上げました。甘酸っぱいソースが相性よく、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。

お酢でやわらか 鶏もも肉と大根のうま煮

4.3
639件の評価
鶏もも肉、大根、にんじん、しょうゆ、砂糖、酢、水、料理酒、サラダ油、かいわれ大根、みりん
今晩のおかずに、お酢を入れてやわらかく煮上げた鶏もも肉と大根の煮物はいかがでしょうか。煮汁が少なくなるまでしっかりと煮込むことで、こってりとした味わいがごはんによく合います。メインの一品として、ぜひ作ってみてくださいね。

根菜とさつま揚げの煮物

4.4
174件の評価
さつま揚げ、大根、にんじん、めんつゆ、みりん、水
めんつゆを使えば、さつま揚げと根菜の煮物が、パパッと簡単に作れます。 柔らかく煮た根菜とさつま揚げは、しっかり味が染みていてご飯のおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみにも、とても合うので、ぜひ作ってみてくださいね

じっくり煮込む 味わい大根ポトフ

4.4
258件の評価
大根、にんじん、ウインナー、水、コンソメ顆粒、ハーブソルト、オリーブオイル、じゃがいも
玉ねぎの代わりに大根を使ったポトフです。じっくり煮こむことで野菜に味がしっかりと染みこみ、大根もおいしく味わえます。ウインナーを入れているので味つけはシンプルにコンソメとハーブソルトのみです。ぜひお試しください。

カラフル野菜の即席ピクルス

4.1
144件の評価
ミニトマト、大根、にんじん、きゅうり、酢、水、砂糖、鷹の爪
短い時間で、お手軽にピクルスを作ってみました。赤、緑、オレンジなど、色とりどりの野菜を使用したので、カラフルな一品となりました。いつもの食卓にピクルスを追加してみてはいかがですか?是非作ってみてくださいね。

シンプル副菜 切り干し大根の煮物

4.5
389件の評価
切り干し大根、にんじん、油揚げ、水、顆粒和風だし、料理酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油
シンプルな副菜料理、切り干し大根の煮物はいかがでしょうか。蓋をして中までじっくり煮汁を染み込ませ、一口食べるとやさしいお味が口に広がります。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。

関連する人気キーワード