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白カブのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2022.12.20
白カブのレシピ おすすめの30選を紹介
白カブを使ったレシピをご紹介します。生のままサラダや和え物にしてシャキシャキとした食感を楽しんだり、煮物やスープに入れてほんのり甘くとろとろの味わいを楽しんだりとさまざまな味わい方ができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • かぶと大根のとろとろ煮
  • カブと油揚げのとろとろ煮
  • こかぶと柿の生ハムサラダ
  • トロッとかぶのそぼろ味噌煮
  • さっぱり美味しい カブときゅうりの梅おかか和え
  • レンジで簡単 カブのふろふき
  • マスタードソースでカブパッチョ
  • こかぶのカニ缶あんかけ

かぶと大根のとろとろ煮

4.5
27件の評価
豚バラ肉、カブ、大根、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、ごま油、小ねぎ
かぶと大根のとろとろ煮のご紹介です。味の染み込んだカブと大根がとってもおいしい、和食の一品です。こってりとしているので、ごはんがすすみますよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

カブと油揚げのとろとろ煮

4.5
121件の評価
カブ、油揚げ、熱湯、ゆずの皮、お湯、顆粒和風だし、みりん、料理酒、しょうゆ、水溶き片栗粉
カブと油揚げを和風の味付けで煮込み、柚子の皮を添えました。とろみの付いた出汁は、やわらかく煮込まれたカブと油揚げによく絡みとてもおいしいですよ。ゆすの皮を添えることで風味が増してよりおいしく仕上がります。

こかぶと柿の生ハムサラダ

4.7
11件の評価
カブ、柿、生ハム、EVオリーブオイル、レモン汁、はちみつ、塩、黒こしょう、バジル
こかぶと柿の生ハムサラダはいかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのみずみずしいこかぶと、甘味のある柿に生ハムの塩気がよく合い、とっても美味しいですよ。手軽に作れるので、おつまみにもおすすめです。ぜひお試しください。

トロッとかぶのそぼろ味噌煮

4.4
441件の評価
カブ、豚ひき肉、すりおろし生姜、水、みそ、砂糖、料理酒、顆粒和風だし、サラダ油
豚ひき肉とカブを使ったそぼろ煮です。今回のそぼろ煮は味噌を入れて深みのある味付けにしました。カブのトロッとした食感を楽しむ事ができる一品で、お酒のおつまみにもおすすめです。今晩のおかずにぜひいかがでしょうか。

さっぱり美味しい カブときゅうりの梅おかか和え

4.4
53件の評価
カブ、きゅうり、塩、梅干し、しょうゆ、砂糖、ごま油、かつお節、白いりごま
カブときゅうりをさっぱりいただく、梅おかか和えはいかがでしょうか。 野菜の瑞々しさとごま油が少し効いた梅おかかが、口当たりがよく、箸休めにピッタリの一品です。 野菜を切って、浸け込むだけなので料理初心者の方もお手軽に作れますよ。 ぜひお試しくださいね。