ココナッツミルク
スープのレシピ
おすすめの30選を紹介

定番のカレーとはひと味違うアレンジカレーなら、ココナッツカレーがおすすめです。スパイシーなカレーの風味とココナッツの濃厚な甘さがバランスよし、エビの旨味が効いていてたらなくおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。

夏野菜とココナッツミルクのスープカレーのご紹介です。お肉の旨みとココナッツミルクの風味が食欲をそそるスープカレーです。ココナッツミルクでまろやかな味わいになるので、お好みのルーと合わせて作ってみてください。

エスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮のご紹介です。ココナッツミルクのまろやかさとナンプラーの風味が相性抜群のアジア風な煮込みになっています。旨みが染み出したスープも美味しいです。お好みでパクチーを乗せてお召し上がりいただいても美味しいです。

ココナッツミルクを使った、ちょっぴりエキゾチックなかぼちゃのスープです。シナモンスティックを入れることで独特な甘みと香りがプラスされ、いつもの違った味わいが楽しめます。暑い日は冷やして飲んでも、美味しくいただけます。

アサリの出汁もしっかりと効いたトムヤム風スープのご紹介です。今回は市販のペーストをベースに作りますので、調味料も少なく簡単においしいスープに仕上がりますよ。アサリからもしっかりと出汁が出ますのでコクが加わります。ぜひ作ってみてくださいね。