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きゅうりサラダのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
きゅうりサラダのレシピ おすすめの30選を紹介
きゅうりを使ったサラダをご紹介します。さっぱりとしたトマトとの組み合わせや、梅とかつお節の和風な味わい、中華風の春雨との組み合わせなど、食欲をそそるレシピが揃っています。手軽に作れるので、忙しい日々でも簡単にサラダを楽しめます。今日のおかずにぴったりです!ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 5分で完成!きゅうりとトマトの中華風サラダ
  • 袋に入れて混ぜるだけ!たたききゅうりの梅かつお和え
  • 今日はこれでお腹いっぱい!中華風春雨サラダ
  • パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ
  • トマトときゅうりの中華風ツナサラダ
  • ささみときゅうりの春雨サラダ
  • 簡単コクうま!ベーコンポテサラ
  • 簡単シンプルポテトサラダ

5分で完成!きゅうりとトマトの中華風サラダ

4.37
(1,041)
きゅうり、トマト、生姜、ごま油、鶏ガラスープの素、ラー油、酢、白いりごま
5分で完成、簡単でおいしいきゅうりとトマトの中華風サラダです。ごま油が効いた中華風のドレッシングに、ラー油を加えてピリ辛に仕上げました。箸休めやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

袋に入れて混ぜるだけ!たたききゅうりの梅かつお和え

4.31
(630)
きゅうり、梅干し、ごま油、かつお節、白いりごま
5分で作れる、たたききゅうりの梅かつお和えのご紹介です。きゅうりと相性抜群の梅干しに、風味のいいかつお節やごま油を組み合わせた一品です。箸休めやお酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

今日はこれでお腹いっぱい!中華風春雨サラダ

4.56
(1,966)
春雨、にんじん、きゅうり、酢、砂糖、ごま油、水、からし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ロースハム、白いりごま
簡単でおいしい、中華風春雨サラダのご紹介です。定番の甘酸っぱい中華風の味わいです。少量加えたからしの辛みがアクセントになり、味を引き締めます。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ

4.61
(1,229)
切り干し大根、水、きゅうり、にんじん、マヨネーズ、酢、鶏ガラスープの素、ごま油、白すりごま、めんつゆ、塩、お湯、乾燥ひじき、ロースハム
切り干し大根のパリパリ食感がクセになる、野菜たっぷりのサラダのご紹介です。ご家庭にある食材で、まるでデパ地下のお惣菜のような一品が出来上がりますよ。彩りも綺麗なサラダですので付け合せにもピッタリです。ぜひお試しください。

トマトときゅうりの中華風ツナサラダ

4.52
(1,304)
トマト、きゅうり、酢、砂糖、ごま油、白すりごま、しょうゆ、塩、ツナ油漬け
トマトときゅうりを使ったとっても簡単な中華風サラダのレシピです。今回は大人から子どもまで食べやすいようにツナを入れてみました。春雨やわかめを加えるのもおすすめです。中華風ドレッシングの合わせ調味料は覚えておくと便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ささみときゅうりの春雨サラダ

4.52
(1,360)
きゅうり、春雨、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、白いりごま、糸唐辛子、鶏ガラスープの素、鶏ささみ、お湯、料理酒
食卓のもう一品に役立つサラダ風の副菜のレシピです。今回はきゅうり、ささみ、春雨を使用して簡単に仕上げました。中華風の味つけでさっぱりとしているのでどんな料理にも合いますよ。材料もシンプルなので思い立ったらすぐに作れる簡単レシピです。ぜひお試しくださいね。

簡単コクうま!ベーコンポテサラ

4.36
(351)
酢、砂糖、じゃがいも、しょうゆ、薄切りハーフベーコン
簡単に作れて食べごたえもある、ポテサラの紹介です。ベーコンにほんのり甘じょっぱい味をつけてからマッシュしたじゃがいもに混ぜて作ります。マヨネーズで和えるポテトサラダよりもあっさりしていて、ベーコンのコクもあり美味しいです!

簡単シンプルポテトサラダ

4.46
(903)
じゃがいも、きゅうり、にんじん、マヨネーズ、牛乳、塩
シンプルな味つけのポテトサラダです。味はもちろん、にんじんときゅうりを入れていますので、色鮮やかで見た目もお楽しみいただけます。電子レンジを使用するので、加熱中に他の料理を作ることができ、時短にもなりますよ。

すぐできる!もやし中華サラダ

4.50
(2,534)
もやし、砂糖、ごま油、きゅうり、しょうゆ、酢、顆粒和風だし、お湯、ロースハム、白いりごま
もやしの中華サラダのご紹介です。シャキシャキのもやしに手作り中華ドレッシングを和えた簡単な一品ですよ。もやしときゅうりの食感と、ロースハムの塩味がよく合い、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにもおすすめです。

簡単 手作りドレッシングのコブサラダ

4.56
(620)
サラダチキン、トマト、アボカド、きゅうり、ブラックオリーブ、マヨネーズ、ケチャップ、無糖ヨーグルト、レモン汁、砂糖、すりおろしニンニク、塩、塩こしょう、ゆで卵、ベビーリーフ
コブサラダをドレッシングから手作りするレシピのご紹介です。冷蔵庫にある調味料で意外と簡単にお作りいただけますよ。具材も自分のお好みで自由自在なので余ったお野菜などを合わせても見栄えよく作ることができる便利なサラダです。具材を一列に並べて盛り付けるのがコブサラダの特徴ですが、お好みで変えても大丈夫です。

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簡単美味しい!マカロニサラダ

4.46
(660)
マカロニ、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、牛乳、砂糖、塩、こしょう、お湯、オリーブオイル
シンプルでおいしい、マカロニサラダはいかがでしょうか。ごはんにもパンにもよく合う、便利なおかずです。簡単にお作りいただけますので、お酒のおつまみなどにもおすすめです。お好みの具材を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

基本のポテトサラダ

4.43
(698)
じゃがいも、にんじん、きゅうり、ハム、酢、マヨネーズ、塩、黒こしょう、水
定番のポテトサラダです。アレンジせずにシンプルに仕上げました。ホクホクしたじゃがいもに、シャキシャキしたきゅうりとにんじんに、コクのあるマヨネーズがよく合います。黒こしょうを多めに入れるとアクセントある一品となります。是非お試しください。

生ハムで簡単ユッケ風

4.50
(661)
生ハム、ごま油、コチュジャン、塩、卵黄、白いりごま、きゅうり
生ハムで簡単に出来る、ユッケ風の料理のご紹介です。コチュジャンの味付けに卵黄のまろやかさがとてもよく合いますよ。切って和えるだけなので、時間がないときやすぐにもう一品にほしいときにおすすめです。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。

パパっと一品!わかめと春雨の中華風酢の物

4.45
(255)
春雨、カニカマ、酢、ごま油、乾燥ワカメ、塩、しょうゆ、白ごま、きゅうり
春雨と、少し残ったキュウリ、かにかま、ストックしてある乾燥わかめを組み合わせて、酢の物を作りました。酢と醤油とごま油の配分をアレンジすると日々楽しめます。お好みでお砂糖を加えると、お子さんでも食べやすくなりますよ。

さっぱり春雨のツナマヨサラダ

4.47
(463)
春雨、玉ねぎ、きゅうり、塩、ツナ、マヨネーズ、酢、砂糖、しょうゆ、にんじん、お湯
たっぷりの春雨と野菜、ツナを合わせたマヨネーズ風味のサラダです。つるっとさっぱり食べられるひと品ですよ。作りたてもよいですが、冷蔵庫で冷やして味をなじませてからも美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

食欲そそる!定番チョレギサラダ

4.44
(1,175)
レタス、ごま油、すりおろしニンニク、塩、きゅうり、しょうゆ、水菜、白いりごま、のり
みんな大好き焼肉屋さんの定番チョレギサラダです。もう一品欲しいときに、サクっと簡単に作れちゃうサラダです。ごま油とニンニクの風味が食欲をそそり、野菜がもりもり食べれちゃいますよ。和えるサラダはしっかりと味が染み込み、とってもおいしいのでおすすめです。

レンジで簡単ポテサラ

4.48
(1,024)
じゃがいも、きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩、黒こしょう、練りからし、ミニトマト
味つけや具材など、作り方がさまざまなポテトサラダですが、材料も少なく家庭にあるもので作れるレシピを紹介します。電子レンジ使用で時短で定番おかずが完成します。おつまみにもぴったりな簡単ポテトサラダです。

クリーミーな味わい ポテトサラダ

4.57
(500)
じゃがいも、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、牛乳、コンソメ顆粒、塩、白こしょう、ベビーリーフ
ポテトサラダに牛乳を入れて、クリーミーな味わいに仕上げてみました。じゃがいもの旨みに野菜の歯ごたえが、クリーミーなマヨネーズとよく合います。アクセントにコンソメを入れてコクが更に増します。火を使わず電子レンジで作れますので、初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

カリカリウインナーのポテトサラダ

4.51
(388)
ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、プロセスチーズ、マヨネーズ、酢、砂糖、マスタード、塩、黒こしょう
ポテトサラダにカリカリに焼いたウインナーを加えた一品です。カリカリに焼いたウインナーの食感と香ばしさがアクセントになっています。チーズの旨味も加わり、いつもと違うポテトサラダです。是非、お試しくださいね。

デリ風タコのマリネサラダ

4.40
(277)
きゅうり、セロリ、紫玉ねぎ、レモン汁、塩、粗挽き黒こしょう、タコ、ミニトマト、EVオリーブオイル、イタリアンパセリ
デリ風タコのマリネサラダはいかがでしょうか。タコの旨みに、レモンの酸味が効いたマリネ液が相性よく、さわやかな味わいです。さっと簡単に作ることができ、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

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