長芋豆腐のレシピ
おすすめの30選を紹介

豆腐と長芋のふわふわ焼きはいかがでしょうか。すりおろした長芋に豆腐を加えて作った、まるでお好み焼きのような一品に仕上げました。お酒のおつまみやのおかずとしてもおすすめですよ。長ねぎなどのお好みの野菜を入れてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

豆腐と長芋を組み合わせてチーズと卵で焼きました。淡白な豆腐に長芋のなめらかさと、チーズと卵の旨味がよく合いますよ。素材の旨味を引き出すため、味つけはめんつゆのみで仕上げました。火を使わずにトースターで作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

豆腐と長芋でかさまし！ボリューム感がありつつ、さっぱり風味のひと品です。長芋を使うことで、むっちり・ふんわりとした食感になりますよ。今晩のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単に作れる、ほっとする一品です。 卵に長芋を加えることで、更にふんわりとした食感を楽しむことの出来るレシピです。 食卓にもう一品欲しい時や寒い日などに最適です。 お好みで、豆腐やすりおろした生姜を加えても美味しく頂けます。 自分好みにアレンジしてみて下さい。

ふわふわな長芋で作るとんぺい焼きのご紹介です。卵にすりおろした長芋を合わせることで、ふんわりとおいしい卵になります。おかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

スキレットを使った豆腐と長芋の鉄板焼きです。おつまみにもごはんのお供にもピッタリな一品です。 紅生姜がアクセントになり、とても美味しいです。とても簡単で、スキレットのまま食卓に出せるので洗い物も少なくてすみます。 是非、作ってみてください。

カリとろ、豆腐と長芋のふんわり揚げのご紹介です。カリっと揚がったふわふわの豆腐と長芋に、ひじきとにんじんの食感が加わっておいしいですよ。おかずの一品としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

絹ごし豆腐ベースのソースと長芋のグラタンはいかがでしょうか。ソースに入った白すりごまの香りが香ばしく、塩昆布とピザ用チーズとの相性も抜群です。長芋のホクホクとした食感も楽しいグラタンですよ。ぜひお試しくださいね。

とろ～りチーズと長芋のオムレツはいかがですか。長芋をオムレツの材料にするのは珍しいかもしれませんが、炒めることによってホクホクとした食感になり、とろ～りチーズとの相性も良く、とても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

長芋ときのこの納豆マヨグラタンはいかがでしょうか。納豆好きにはたまらない一品ですよ。ねばねば食感の納豆と長芋を、チーズやマヨネーズと合わせることで濃厚でコクのある仕上がりです。食べ応えのある一品なので、ぜひお試しくださいね。

相性ぴったり長芋とたらこで作る、お手軽グラタンのご紹介です。とろとろふわふわの食感がクセになること間違いなしです。夕飯のあと一品にいかがでしょうか。簡単にお作りいただけますので是非作ってみてくださいね。

厚揚げと長芋の甘辛煮のご紹介です。厚揚げの旨味と長芋の食感に、甘辛い煮汁がよく合います。副菜やお酒のおつまみの一品にぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

長いもの梅和え冷奴のご紹介です。シャキシャキとした長いもに酸味のある梅干しが絡み、さっぱりといただける一品に仕上げました。ささっとお作りいただけますので、あともう一品や夜食にもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

サッパリと食べられるアレンジ冷奴レシピです。 長芋のシャキシャキとした食感と梅肉の酸味とすりごまの風味が冷奴に合う一品です。 ミョウガやかいわれ大根を刻んだものを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

長芋を使って作る、ふわふわ食感のアレンジグラタンのご紹介です。口当たりも良く、お豆腐と長芋でー味違ったグラタンなので、一度食べたらやみつきになること間違いなしですよ。今夜の一品に是非作ってみてくださいね。

厚揚げと長芋のしょうゆ炒めのご紹介です。厚揚げの旨味と長芋の食感が、しょうゆ味とよく合います。簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。

長芋と納豆のネバネバ和風スフレのレシピの紹介です。ふわふわの長芋とネバネバの納豆を組み合わせ、青のりの風味が際立った和風の簡単スフレです。混ぜ合わせて焼き上げるだけの簡単ごはんなので、朝ごはんなどにもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。

豆腐を使って見た目もうなぎそっくりの蒲焼きのご紹介です。ふわふわの食感でとても美味しい一品ですよ。食感もうなぎそっくりなので、食べてびっくりすること間違いなしです。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

豆腐ととろろで作る、ふわふわとろとろのソースをたっぷりとかけた和風パスタのご紹介です。とろとろとした長芋は、豆腐と混ぜることでふんわりとなり、クリーミーな舌触りになります。さっぱりとした一品ですが、塩麹で仕上げたゴマだれをかけることで濃厚な味わいにもなります。油を使わないヘルシーな一品なので、ちょっと遅い夕飯にもおすすめですよ。

豆腐を使って見た目もうなぎそっくりの蒲焼きのご紹介です。ふわふわの食感でとてもおいしい一品ですよ。食感もうなぎそっくりなので、食べてびっくりすること間違いなしです。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。