ピーマン
しいたけのレシピ
おすすめの30選を紹介

フライパン1つで、しかも春雨とささみさえあれば残り野菜を使ってパパッとできてしまうメニューです。 なので、冷蔵庫事情に合わせて、具材を変えて楽しんで頂けたらと思います。 ごはんのおかずとしても、丼ものにも合いますよ。

ほろ苦いピーマンと、風味豊かな椎茸のナムルはいかがでしょうか。ごま油の香ばしさがピーマンにマッチして食欲をそそります。電子レンジを使って手軽に作れますので、ピーマンが余った時に是非作ってみてください。

中華料理店で食べるあのお味をご家庭で！ 焼きそばの麺を使って作りました。お肉と野菜をたっぷり入れてボリューム満点に仕上げました。香ばしくパリパリに焼いた麺に熱々のあんかけをかけて頂きます。魚介類を加えてアレンジするのもおすすめです！

野菜たっぷりのプルコギはいかがでしょうか。牛バラ肉を甘辛いタレに漬け込み、たっぷりの野菜と一緒に炒めました。ごはんが進む味わいですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

今晩のおかずに、酢豚はいかがでしょうか。食べ応えのある豚肩ロースと野菜がたっぷりと入っていますよ。味付けはポン酢を使うことで、お手軽に作れます。ぜひ作ってみてくださいね。

春雨の代わりにしらたきを使った韓国料理チャプチェのレシピです。しらたきを使うことでプリプリの食感が楽しめるだけでなく、冷めても固まらずに食べやすいですよ。お好きな野菜やきのこを入れてアレンジもお楽しみくださいね。

ピーマンときのこを組み合わせて、さっと炒めました。バター醤油の風味が後を引くおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合わせやすいですよ。ぜひお試しくださいね。

酢豚の作り方のご紹介です。今回は、野菜の油通しはせずに火の通りにくいにんじんを電子レンジであらかじめ加熱をしてから作りました。カラッと揚がった豚肩ロースと甘酸っぱいタレが絡みとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

ふっくらおいしい赤魚の甘酢あんかけはいかがでしょうか。白身で淡白な赤魚に、野菜たっぷりの甘酸っぱいあんかけをかけたごはんによく合う一品です。ラー油のピリッとした辛味がアクセントになっています。ぜひお試し下さい。

甘いさつまいもがたくさん入った、黒酢仕立てのさっぱりとした酢鶏です。揚げずにフライパンと電子レンジで作ります。甘酸っぱいタレと食べごたえのある鶏むね肉、ホクホクのさつまいもがよく絡み、ご飯のおかずにピッタリです。にんじんやタケノコなどお好きな野菜を入れても、美味しくいただけます。

酢豚の豚肉の代わりに鶏もも肉を使用した酢鶏の作り方のご紹介です。下味を付けてカラッと揚がった鶏肉とケチャップベースの甘酸っぱいタレがよく合います。野菜もゴロゴロと入っていますので食べごたえ抜群ですよ。

味の染み込んだ韓国チャプチェのご紹介です。野菜、牛もも肉、緑豆春雨をそれぞれ別々に炒め合わせることで、野菜の食感、牛もも肉の旨味、緑豆春雨のつるつる感が味わえますよ。漬け置き時間を長くとるほど、味が染み込みやすくなります。また、余ったナムルを加えても美味しくいただけますので、ぜひアレンジしてお楽しみください。

ラー油が効いたピリ辛味とねぎ・にんにくがいいアクセントとなり、あとをひく旨さの和え物です。小さなお子様がいるご家庭ではラー油を除いてたれを作り、大人だけ食べる直前にラー油をかけて召し上がってくださいね。

さっと作れるレンコンの甘辛煮です。 ほんのり甘い味付けで、ごはんにもよく合います。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。 野菜の旨味が凝縮していてとても美味しいので、ぜひお試しください。

きのこの旨味がたっぷり入った混ぜごはんはいかがでしょうか。具材がたっぷり入っているので、満足感がありますよ。たっぷりのきのこと牛豚合びき肉に、色鮮やかなピーマンを加えることで、見た目にも食欲をそそる一品に仕上げました。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

具だくさんな五目春巻きはいかがでしょうか。たくさんの具材を加え、パリパリした食感と具材の旨味をたっぷり味わえる春巻きです。ごはんのおかずにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。

鶏肉と野菜のシンプルな中華炒めです。 今回は鶏むね肉を使っていますが、モモ肉やささみ、豚肉で代用してもよく合いますよ。 ご飯に乗せても、おつまみにもなります。 野菜はお好みで変えて頂いてもかまいません！

セロリとピーマンのふんわり卵炒めのご紹介です。香りのよいセロリとシャキシャキしたピーマンの相性が良く、中華風の味付けがよく合います。しらすの旨味がアクセントになり、ご飯のお供に最適です。是非一度お試しください。

牛肉を使って作られることの多いプルコギですが、お手軽な材料の豚バラ肉でも美味しいプルコギを作ることができます。漬け込むことで甘辛のタレがしっかりと素材に馴染みます。タレやお肉の旨味で、野菜ももりもり食べられますよ。

めかじきとカシューナッツの炒め物はいかがですか。よく中華料理屋で見かけるカシューナッツの炒め物に、メカジキを合わせてみました。淡白なメカジキにカシューナッツのコクがよく合い、とても美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。