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しいたけえのきのレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2025.12.2
しいたけえのきのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
目次
止まらない!無限キノコ
とろーりきのこの和風煮込みハンバーグ
豚こま肉ときのこのみそ炒め
豆腐たっぷり!サンラータンスープ
ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
豆腐ステーキのきのこあんかけ
常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
和風麻婆豆腐
全て表示(20種類)
止まらない!無限キノコ
クラシル公式
4.42
(629)
10
分
500
円
しめじ、えのき、はちみつ、ごま油、茶えのき、エリンギ、粗挽きこしょう、しいたけ、ツナ油漬け、黒こしょう、薄切りハーフベーコン、鶏ガラスープの素
とろーりきのこの和風煮込みハンバーグ
クラシル公式
4.58
(1,366)
30
分
400
円
牛豚合びき肉、えのき、しめじ、しいたけ、玉ねぎ、卵、パン粉、マヨネーズ、水、すりおろし生姜、めんつゆ、水溶き片栗粉、小ねぎ、すりおろしニンニク、塩こしょう
豚こま肉ときのこのみそ炒め
クラシル公式
4.39
(526)
20
分
300
円
豚こま切れ肉、玉ねぎ、しいたけ、えのき、しょうゆ、酒、ごま油、みそ、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、片栗粉、青ねぎ
豆腐たっぷり!サンラータンスープ
クラシル公式
4.40
(939)
20
分
200
円
木綿豆腐、しいたけ、えのき、水、鶏ガラスープの素、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉、溶き卵、酢、白こしょう、ごま油、ラー油、小ねぎ
ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
クラシル公式
4.37
(572)
10
分
400
円
えのき、しめじ、しいたけ、マヨネーズ、焼肉のタレ、豚バラブロック肉
豆腐ステーキのきのこあんかけ
クラシル公式
4.40
(288)
25
分
200
円
絹豆腐、すりおろしニンニク、片栗粉、こしょう、サラダ油、えのき、シイタケ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん
常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
クラシル公式
4.43
(644)
20
分
500
円
シイタケ、しめじ、エリンギ、サラダ油、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、酢、砂糖、鶏がらスープの素、えのき、まいたけ、しょうゆ
和風麻婆豆腐
クラシル公式
4.52
(374)
20
分
300
円
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しめじ、えのき、シイタケ、顆粒和風だし、水、味噌、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜
簡単ホワイトソースで作る きのこグラタン
クラシル公式
4.58
(256)
30
分
200
円
鶏もも肉、しめじ、えのき、しいたけ、玉ねぎ、有塩バター、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、パセリ、さつまいも、ピザ用チーズ、水
牛こま肉ときのこの辛みそ炒め
クラシル公式
4.32
(156)
15
分
500
円
しめじ、しいたけ、えのき、玉ねぎ、しょうゆ、酒、片栗粉、みそ、みりん、豆板醤、サラダ油、牛こま切れ肉、小ねぎ
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今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋
クラシル公式
4.16
(205)
30
分
3000
円
牛ロース、しょうゆ、酒、みりん、牛脂、えのき、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、しいたけ、春菊、白菜、卵、にんじん、ざらめ
割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
クラシル公式
4.16
(249)
30
分
1500
円
牛脂、えのき、しいたけ、長ねぎ、にんじん、白菜、焼き豆腐、しらたき、しょうゆ、みりん、ざらめ、牛肩ロース、春菊、溶き卵、料理酒
簡単ひと品!ピーマンときのこのバターしょうゆ炒め
クラシル公式
4.28
(62)
10
分
200
円
ピーマン、しいたけ、えのき、サラダ油、みりん、しょうゆ、鷹の爪輪切り、有塩バター
ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯
クラシル公式
4.49
(215)
90
分
500
円
米、ホタテ、えのき、まいたけ、しいたけ、めんつゆ、水、有塩バター、小ねぎ
えのきとしいたけのお吸い物
クラシル公式
4.16
(57)
10
分
200
円
えのき、しいたけ、お湯、白だし、みりん、小ねぎ
えのきとしいたけのコンソメスープ
クラシル公式
4.15
(55)
15
分
200
円
しいたけ、えのき、玉ねぎ、お湯、コンソメ顆粒、塩、パセリ
4種のきのこの豆乳味噌スープ
クラシル公式
4.37
(154)
20
分
400
円
えのき、しめじ、しいたけ、エリンギ、無調整豆乳、水、料理酒、しょうゆ、顆粒和風だし、みそ、七味唐辛子
豚肉と4種のきのこでポン酢炒め
クラシル公式
4.38
(87)
15
分
300
円
豚ロース、しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、サラダ油、塩、ポン酢、小ねぎ
主役はきのこ!たっぷりきのこと鶏肉のお鍋
クラシル公式
4.58
(133)
30
分
1000
円
しめじ、まいたけ、えのき、エリンギ、長ねぎ、小松菜、鶏もも肉、水、顆粒和風だし、みりん、塩、しょうゆ、しいたけ、料理酒
茶えのきとしいたけのレンジ蒸し
クラシル公式
4.36
(6)
10
分
200
円
しいたけ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、塩、茶えのき
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