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しめじじゃがいものレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
しめじじゃがいものレシピ おすすめの30選を紹介
しめじじゃがいものレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • じゃがいもと鶏肉のクリーム煮
  • きのこの和風ポテトグラタン
  • ひき肉ときのことじゃがいものチーズ焼き
  • じゃがいもとしめじのお味噌汁
  • 本格的だけど簡単!濃厚クリームシチュー
  • フレッシュトマトで無水カレー
  • サーモンとじゃがいものバター醤油煮
  • じゃがいもとウインナーのガーリック炒め

じゃがいもと鶏肉のクリーム煮

4.5
201件の評価
鶏もも肉、塩、白こしょう、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、有塩バター、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、パセリ、黒こしょう、水
じゃがいもと鶏肉のクリーム煮のご紹介です。鶏もも肉ときのこの旨みをいかした、ほっとする味わいです。たっぷりの野菜をやわらかく煮込んでいるので、お子さまにもおすすめの一品ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

きのこの和風ポテトグラタン

4.4
298件の評価
じゃがいも、しいたけ、しめじ、有塩バター、牛乳、顆粒和風だし、ピザ用チーズ、パセリ、しょうゆ、薄力粉
しいたけとしめじを使った、和風ポテトグラタンのご紹介です。きのこの和風ホワイトソースが、じゃがいもとの相性ぴったりな一品です。お好みで鶏肉などを加えても、おいしくお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

ひき肉ときのことじゃがいものチーズ焼き

4.4
260件の評価
牛豚合びき肉、しめじ、しいたけ、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩、ピザ用チーズ、オリーブオイル、パセリ、じゃがいも
合挽き肉ときのことじゃがいものトマトソース煮にチーズを乗せて焼きました。合挽き肉の旨味にきのことじゃがいもの食感がトマトソースとよく合います。更にチーズのコクも加わり美味しいです。是非お試しくださいね。

じゃがいもとしめじのお味噌汁

4.3
73件の評価
じゃがいも、水、しめじ、顆粒和風だし、みそ
じゃがいもとしめじのお味噌汁のご紹介です。ホクホクのじゃがいもがとてもおいしく、しめじとの相性も抜群です。簡単でとてもおいしいので、ぜひお試しください。

本格的だけど簡単!濃厚クリームシチュー

4.6
207件の評価
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、薄力粉、牛乳、塩こしょう、オリーブオイル、水、コンソメ顆粒、粉チーズ、有塩バター、パセリ、ブロックベーコン
クリームシチューを一から手作り!となるとホワイトソースが難しいと思っていませんか?火加減に気をつけていれば、簡単で美味しいクリーミーなホワイトソースが出来上がります!これを覚えれば、料理の幅も広がるはず。ぜひお試しください!

フレッシュトマトで無水カレー

4.5
135件の評価
牛こま切れ肉、玉ねぎ、トマト、にんじん、じゃがいも、しめじ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、カレールー、サラダ油、ごはん
水を使わず作る、無水カレーをご紹介します。野菜の水分だけで煮込むので、簡単にコクと旨味がギュッと詰まったおいしいカレーになりますよ。献立の定番カレーの、ひと味違ったアレンジです。ぜひ試してみてくださいね。

サーモンとじゃがいものバター醤油煮

4.3
53件の評価
じゃがいも、しめじ、水、しょうゆ、料理酒、粗挽き黒こしょう、有塩バター、小ねぎ、サーモン
サーモンとじゃがいもを使ったバター醤油煮のご紹介です。脂がのったサーモンと風味のよいバターは相性がよく、ごはんのお供にぴったりな一品です。ホクホクのじゃがいもに旨味がたっぷりと染みこんでいますよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

じゃがいもとウインナーのガーリック炒め

4.3
56件の評価
じゃがいも、しめじ、ニンニク、塩こしょう、ウインナー、しょうゆ、パセリ、オリーブオイル
じゃがいもとウインナーのガーリック炒めはいかがでしょうか。ニンニクの香りが食欲をそそる炒めものですよ。ごはんやパンのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合う便利な一品です。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

じゃがいもと鶏肉のダッカルビ風

4.4
50件の評価
じゃがいも、鶏もも肉、しめじ、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ
ほくほくのじゃがいもと鶏肉を、ダッカルビ風の味つけで仕上げました。コチュジャンが効いた甘辛い味つけは、ごはんに合うのはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ホワイトソースから手作り クリームシチュー

4.4
107件の評価
鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、しめじ、玉ねぎ、有塩バター、薄力粉、牛乳、塩、白こしょう、水、サラダ油、固形ブイヨン、パセリ、白ワイン
市販のルーを使わず手作りするホワイトシチューです。ホワイトソースを別に作るとダマになりにくく、クリーミーで美味しいシチューができます。手作りすれば濃度や味の調整もしやすいのでぜひ挑戦してみてくださいね。

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ホットプレートで鮭のちゃんちゃん焼き

4.4
75件の評価
鮭、塩、白こしょう、じゃがいも、キャベツ、しめじ、赤パプリカ、コーン、みそ、料理酒、砂糖、みりん、有塩バター、サラダ油
ホットプレートで簡単に調理出来る鮭のちゃんちゃん焼きのご紹介です。甘辛い味噌ダレと鮭や野菜がよく合います。味噌ダレの香ばしい香りが食欲をそそり、ごはんがすすみます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

薄切り肉で煮込み不要!フライパンビーフシチュー

4.6
112件の評価
薄力粉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、塩こしょう、水、赤ワイン、コンソメ顆粒、デミグラスソース缶、ローリエ、ウスターソース、ケチャップ、はちみつ、牛もも薄切り肉、有塩バター
本来はじっくり煮込む事が必要なビーフシチューを薄切り肉でアレンジしました。 フライパンを使用することで炒めから煮込みまでを、お手軽にするとともに、水分が蒸発しやすいので短時間の煮込み時間でも濃厚でおいしいビーフシチューに仕上がります。

じゃがいものバターきのこソース和え

4.4
28件の評価
じゃがいも、しめじ、料理酒、コンソメ顆粒、酢、塩こしょう、有塩バター、粉チーズ
簡単、じゃがいもとバターきのこソースの洋風和え物のご紹介です。じゃがいものほくほくとした食感とバター風味のきのこソースがよく合い、おいしいですよ。パンにもワインにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。

じゃがいもとちくわの煮物

4.4
35件の評価
じゃがいも、しめじ、ちくわ、水、白だし、料理酒、しょうゆ、みりん、小ねぎ、サラダ油
じゃがいもとちくわを使った煮物のご紹介です。程よい塩気のあるちくわとしめじの旨味が、ホクホクのじゃがいもに染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

じゃがいもと厚切りベーコンの塩バター炒め

4.4
30件の評価
じゃがいも、しめじ、さやいんげん、しょうゆ、料理酒、コンソメ顆粒、粗挽き黒こしょう、有塩バター、すりおろしニンニク、ブロックベーコン
じゃがいもとベーコンを使った炒め物のご紹介です。ホクホクのじゃがいもに、ベーコンとバターの塩気がマッチしごはんが進む一品です。おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

じゃがいもとしめじのバター醤油炒め

4.3
19件の評価
じゃがいも、しめじ、しょうゆ、塩こしょう、有塩バター
じゃがいもとしめじのバター醤油炒めのご紹介です。じゃがいもは電子レンジで加熱しているので、炒める時間の短縮になり、手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

3種のきのことじゃがいものポタージュ

4.5
45件の評価
しめじ、しいたけ、ホワイトマッシュルーム、じゃがいも、玉ねぎ、コンソメ顆粒、水、牛乳、有塩バター、クルトン、パセリ
しめじ、マッシュルーム、しいたけ、3種類のきのこをふんだんに使った、じゃがいもベースの濃厚ポタージュです。ほんのりバターの風味も感じられて、コクもたっぷり。スープを一皿プラスするだけで、食卓も華やぎ、満足感溢れる食卓に近づきますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

きのことじゃがいものチーズ焼き

4.3
30件の評価
エリンギ、じゃがいも、みそ、みりん、ピザ用チーズ、小ねぎ、しめじ
火を使わないので、とても手軽に作れるチーズ焼きです。味噌と小ねぎで和風のチーズ焼きにしました。お好きなきのこ類や、残り物のお野菜でぜひお試しくださいね。火が通りにくい食材を使用するときは、オーブンで焼く前に、電子レンジなどで加熱することをおすすめします。

ジャガイモたっぷり豚汁

4.5
34件の評価
豚バラ肉、じゃがいも、大根、にんじん、しめじ、水、みそ、顆粒和風だし、長ねぎ
豚肉とじゃがいもがたっぷりと入った、具沢山の豚汁です。豚肉と野菜の旨味が詰まった豚汁は、ごはんにぴったりですよ。お好みで七味を入れてもおいしく召し上がることが出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。

カレールーで簡単 和風カレー鍋

4.6
89件の評価
にんじん、キャベツ、じゃがいも、しめじ、豚ロース、水、すりおろしニンニク、カレールー、玉ねぎ、ソーセージ、めんつゆ
カレールーを使って、手軽に作るカレー鍋です。ほんのり和風の味付けなので色々な食材に合いますよ。いつものカレーも和風仕立ての鍋料理にすれば野菜たっぷり、食べごたえのある一品になります。お好みの辛さのカレールーで作ってみてくださいね。

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