もものレシピ
おすすめの30選を紹介

ヨーグルトのムースの上に赤くコンポートした桃を花の形に飾り、透明感のあるアガーのゼリーでコーティングしたムースケーキのご紹介です。ひと手間加えるだけで見た目がとても華やかなケーキに仕上がります。パーティーやおもてなしの一品にいかがでしょうか。

ボールを何個も使うイメージのあるケーキですが、今回は1つのボールで作れるスフレ生地の紹介です。 スポンジ生地には、卵を全卵で混ぜ合わせる「共立て法」(しっとりとしたカステラのような生地)と、卵白と卵黄に分けてつくる「別立て法」(ふわふわとしたシフォンケーキのような軽めの生地)、の2種類がありますが、今回は桃の甘さや生クリームの重たさと合うように軽めのスフレ生地で作り上げました。 中の果物を旬のものに変えて、お好みのロールケーキを作ってみてはいかがでしょうか？

桃の缶詰を使ったヨーグルトプリンです。フルーツの種類を変えても作れるので、アレンジが効くレシピです。牛乳の代わりに生クリームを使用しても美味しいですよ！簡単にできて美味しいので、是非お試しくださいね。

桃の甘みとヨーグルトの酸味がおいしい！とっても簡単に作れるひんやりスイーツです。桃はフードプロセッサーに入れて撹拌するので、熟しすぎた桃を活用することもできます。ぜひお試しくださいね。

桃とクリームチーズと生ハムがよく合う、おつまみにぴったりの一品です。 桃の甘さとクリームチーズのまったり感と、生ハムの塩加減が口の中で合わさって、かなり上品な味になっています。 とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。