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ひき肉コロッケのレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2022.11.9
ひき肉コロッケのレシピ おすすめの40選を紹介
サクサク、ホクホクがおいしいコロッケのレシピをご紹介します。オーブントースターやオーブンを使い、揚げずに作れるものや納豆や長芋を混ぜ込んだ変わり種レシピまで、おすすめのレシピを集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • サクサク牛肉コロッケ
  • ほんのりスパイシー カレーコロッケ
  • みそが決め手 ひとくちコロッケ
  • 揚げない スコップカレーコロッケ
  • ホクホク お肉たっぷり里芋コロッケ
  • チーズが入ったかぼちゃコロッケ
  • じゃがいもとひき肉のシンプルコロッケ
  • 簡単 冷めても美味しいコロッケ

サクサク牛肉コロッケ

4.5
596件の評価
じゃがいも、水、玉ねぎ、牛ひき肉、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、中濃ソース、ミニトマト
家庭料理の定番の牛肉コロッケです。薄力粉、卵、水で作った衣をつけてから、パン粉を付け、高温、短時間で揚げることで、ずっとサクサクのコロッケに仕上がります。カレー粉やとろけるチーズ等を加えて、色々なバリエーションが楽しめます。

ほんのりスパイシー カレーコロッケ

4.6
37件の評価
じゃがいも、牛豚合びき肉、玉ねぎ、カレー粉、ウスターソース、塩こしょう、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ
ほんのりスパイシー、カレーコロッケのご紹介です。ほくほくのじゃがいもと、合いびき肉の旨味に、スパイシーなカレーの風味が効いたおいしい一品です。ごはんが進み、ビールにもぴったりですよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。

みそが決め手 ひとくちコロッケ

4.7
11件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、料理酒、みりん、みそ、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、グリーンリーフ
一口サイズのコロコロした可愛らしい和風コロッケレシピのご紹介です。みそを使用することで、コクがあり美味しいですよ。一口サイズで食べやすいので、おやつのような感覚で食べられます。おつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

揚げない スコップカレーコロッケ

4.5
46件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、カレールー、ピザ用チーズ、サラダ油、パセリ、パン粉、塩こしょう
揚げないスコップカレーコロッケの紹介です。今回はカレールーを使用するレシピです。お好みの辛さでお作りくださいね。ピザ用チーズを混ぜ込むことで、まろやかに仕上げました。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

ホクホク お肉たっぷり里芋コロッケ

4.5
47件の評価
里芋、牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩こしょう、コンソメ顆粒、揚げ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、フリルレタス、サラダ油、ミニトマト
お肉たっぷり、里芋コロッケはいかがでしょうか。ポテトコロッケを里芋でアレンジしてみました。里芋特有のねっとり、ホクホクな食感がたまりませんよ。ごはんのおかずによく合う一品なので、ぜひお試しくださいね。

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