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長芋で作る
絶品おつまみレシピ
おすすめの29選を紹介
最終更新日
2024.11.12
おうちで簡単に作れる「長芋」を使ったおつまみレシピをご紹介します。ホクホクとした食感がおいしいバター醤油焼きや、生のままで使ってシャキシャキおいしいサラダなど、居酒屋で出てきそうなメニューがたくさん。箸休めにぴったりのわさびが効いた浅漬けもおすすめです。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
居酒屋メニュー 熱々で食べる 明太子のとろろ焼き
おつまみに 長芋のバター醤油焼き
混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン
さっくりほくほく!長芋の唐揚げ
止まらない!長芋と梅のあっさり和え
オクラと長芋のゆず胡椒和え
おつまみに 長芋フライ
簡単混ぜるだけ 韓国風マグロと長芋のネバネバおつまみ
全て表示(29種類)
居酒屋メニュー 熱々で食べる 明太子のとろろ焼き
4.56
(527)
20
分
300
円
長芋、明太子、卵、かつお節、サラダ油、マヨネーズ、白だし、長ねぎの青い部分
おつまみに 長芋のバター醤油焼き
4.42
(256)
15
分
200
円
長芋、薄力粉、有塩バター、しょうゆ、みりん、のり、大葉
混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン
4.38
(273)
20
分
300
円
山芋、ピザ用チーズ、ブロックベーコン、小ねぎ、塩こしょう、しょうゆ、溶き卵、糸唐辛子
さっくりほくほく!長芋の唐揚げ
4.50
(226)
25
分
200
円
長芋、しょうゆ、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、ベビーリーフ、ミニトマト
止まらない!長芋と梅のあっさり和え
4.47
(361)
5
分
100
円
長芋、梅干し、昆布茶、めんつゆ、刻み海苔、ごま油、刻み青ねぎ
オクラと長芋のゆず胡椒和え
4.28
(267)
10
分
300
円
オクラ、長芋、しょうゆ、ゆず胡椒、オリーブオイル、お湯、塩
おつまみに 長芋フライ
4.64
(78)
10
分
200
円
長芋、揚げ油、塩、青のり
簡単混ぜるだけ 韓国風マグロと長芋のネバネバおつまみ
4.57
(76)
20
分
300
円
マグロ、オクラ、長芋、ごま油、しょうゆ、大葉、砂糖、レモン汁、すりおろしニンニク、白いりごま、塩、豆板醤
とろーりチーズの長芋ステーキ
4.46
(125)
30
分
400
円
長芋、料理酒、塩こしょう、しょうゆ、オリーブオイル、スライスチーズ、ニンニク、みりん、ベビーリーフ、パセリ
フワフワ山芋明太チーズ焼き
4.55
(423)
20
分
300
円
マヨネーズ、塩こしょう、明太子、溶き卵、ピザ用チーズ、めんつゆ、長芋、小ねぎ
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10
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200
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20
分
300
円
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20
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4.41
(70)
20
分
200
円
長芋、にんじん、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、黒こしょう、オリーブオイル
長芋のにんにく醤油漬け
4.60
(55)
10
分
300
円
長芋、ニンニク、昆布、醤油、米酢、料理酒
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