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まいたけ牛肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

まいたけ牛肉のレシピ おすすめの30選を紹介
まいたけ牛肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 舞茸の旨みたっぷり 牛肉のしぐれ煮
  • 白飯おかわり!牛肉と舞茸の佃煮
  • まいたけソースでやわらかビーフステーキ
  • まいたけと牛肉のオイスター炒め
  • 牛肉とまいたけのしぐれ煮
  • まいたけと牛肉の卵とじ丼
  • 牛肉と舞茸の炊き込みごはん
  • お箸が止まらない!牛肉とまいたけの甘辛炒め丼

舞茸の旨みたっぷり 牛肉のしぐれ煮

4.29
(105)
牛こま切れ肉、まいたけ、水、酒、生姜、しょうゆ、みりん、砂糖、絹さや
今晩のおかずに、舞茸の旨みたっぷり牛肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。 香りも良く旨みのある舞茸は、牛肉との相性が良く、しっかりとした味付けのしぐれ煮は、ごはんにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしてもよく合いますので、是非作ってみてくださいね。

白飯おかわり!牛肉と舞茸の佃煮

4.50
(51)
牛肉切り落とし、生姜、酒、砂糖、みりん、まいたけ、しょうゆ、山椒
やみつきになる!牛肉と舞茸の佃煮のご紹介です。牛肉の佃煮に、舞茸を加えてアレンジしました。ごはんにのせて食べたら、お箸が止まりませんよ!ぜひお試しくださいね。

まいたけソースでやわらかビーフステーキ

4.48
(44)
まいたけ、しょうゆ、料理酒、みりん、ごま油、バルサミコ酢、塩、黒こしょう、牛ランプ肉、牛脂、ベビーリーフ、ミニトマト
まいたけソースでやわらかビーフステーキのご紹介です。まいたけの酵素でステーキがやわらかく仕上がりますよ。和風ソースがステーキと相性抜群です。手頃な値段のステーキ肉でもおいしく仕上がるので、ぜひお試しくださいね。

まいたけと牛肉のオイスター炒め

4.16
(47)
まいたけ、トマト、オイスターソース、酒、しょうゆ、ごま油、牛もも肉
まいたけの旨味に、牛肉とオイスターソースのコクを合わせて炒めました。更にトマトの色合いと酸味がアクセントとなり楽しめる一品です。まいたけの他に、お好みのきのこを使うとアレンジが広がります。ご飯が進む一品ですので、是非お試しください。

牛肉とまいたけのしぐれ煮

4.46
(55)
牛バラ肉、まいたけ、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、顆粒和風だし、小ねぎ、すりおろし生姜
牛肉とまいたけのしぐれ煮のご紹介です。じっくり甘辛く煮込んだしぐれ煮は、牛肉の旨味を感じ、まいたけの風味が豊かな一品です。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

まいたけと牛肉の卵とじ丼

4.56
(50)
牛こま切れ肉、まいたけ、長ねぎ、溶き卵、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、大葉、ごはん、サラダ油
まいたけの風味がおいしい、牛肉の卵とじ丼のご紹介です。まいたけと牛肉を甘辛い味付けにし、とろとろの卵でとじたごはんとの相性抜群な一品です。簡単に出来るので、さっと作りたい時にも嬉しいですよ。ぜひお試しくださいね。

牛肉と舞茸の炊き込みごはん

4.49
(42)
米、牛こま切れ肉、まいたけ、めんつゆ、みりん、ごま油、水、生姜、小ねぎ
まいたけの香りと、牛肉の旨味たっぷりの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ごま油の香りがアクセントになり、食欲をそそる一品です。炊き込むことで牛肉もやわらかく、ジューシーに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

お箸が止まらない!牛肉とまいたけの甘辛炒め丼

4.43
(11)
牛もも肉、まいたけ、長ねぎ、ほうれん草、サラダ油、砂糖、しょうゆ、ごはん、白いりごま
甘辛なすき焼き風の肉野菜炒めです。ごはんとの相性が抜群なので、丼にしちゃいました。お肉と野菜たっぷりのお料理です。タレがからんだ野菜も主役級においしい!おはしが止まらない!早食い注意です。

まいたけと牛肉のガリバタ炒め

4.39
(24)
しょうゆ、有塩バター、みりん、まいたけ、すりおろしニンニク、牛こま切れ肉、サラダ油、小ねぎ、料理酒、塩こしょう
まいたけをたっぷり使って牛こま切れ肉と炒めた、ガリバタ炒めのご紹介です。ニンニクが効いたバター醤油の味付けで、食欲がそそり、ご飯がすすむ一品ですよ。ささっと簡単に出来るのも嬉しいです。ぜひお試しくださいね。

まいたけと牛肉のバタポン炒め

4.54
(19)
まいたけ、牛こま切れ肉、ポン酢、砂糖、すりおろしニンニク、有塩バター、小ねぎ
今晩のおかずに、まいたけと牛肉のバタポン炒めはいかがでしょうか。香りの良いまいたけと旨味たっぷりの牛こま切れ肉を、さっぱりとしたポン酢で味をつけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非お試しくださいね。

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簡単 牛肉とまいたけのさっと炒め

4.22
(42)
牛こま切れ肉、まいたけ、料理酒、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、小ねぎ、片栗粉
牛肉とまいたけの旨味がギュッとつまった和風の炒め物のご紹介です。包丁を使わずに作れるので、時間がないときでも手軽に作ることができます。片栗粉を加えることで調味料がよく絡みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

牛肉とキノコのレンジトマト煮

4.30
(55)
牛こま切れ肉、しいたけ、えのき、まいたけ、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、パセリ、オリーブオイル
電子レンジで簡単、牛こま切れ肉とキノコのトマト煮込みレシピのご紹介です。切って調味料を和えたら、あとは電子レンジで加熱するだけです。短時間で出来るので、あともう一品という時にもオススメです。ぜひお試しください。

チーズがとろり 牛肉とまいたけの焼きおにぎり

ごはん、牛こま切れ肉、まいたけ、めんつゆ、有塩バター、ピザ用チーズ、パセリ
中からチーズがとろける洋風焼きおにぎりはいかがでしょうか。まいたけと牛肉の味つけはめんつゆだけなので、簡単にできますよ。バターの風味とチーズ、まいたけと牛肉の相性はばっちりです。おやつや夜食にもぴったりの一品ですよ。

まいたけと牛肉の甘辛炒め

4.42
(39)
牛バラ肉、生姜、まいたけ、長ねぎ、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、黒こしょう、サラダ油、小ねぎ
旨みたっぷりな牛肉と、香りの良い舞茸を使ったとても簡単な炒め物です。甘辛い味付けにご飯がすすみます。火の通りやすい食材ばかりなので、さっと短時間で作れます。時間のない日やもう一品欲しい時におすすめですよ。

お子様も喜ぶ!まいたけと牛肉の簡単ハヤシライス

4.78
(5)
塩こしょう、デミグラスソース缶、生クリーム、サラダ油、水、パセリ、小麦粉、玉ねぎ、まいたけ、ローリエ、コンソメキューブ、ごはん、牛こま切れ肉
まいたけと牛肉のハヤシライスはいかがでしょうか。市販のデミグラスソースを使えば、煮込み時間も短縮できて、おいしいハヤシライスが簡単に作れますよ。仕上げに生クリームを加えているので、コクのあるまろやかな味わいです。ぜひお試しくださいね。

舞茸と牛肉のオイスター炒め

4.41
(27)
牛こま切れ肉、まいたけ、長ねぎ、料理酒、しょうゆ、片栗粉、すりおろし生姜、水、オイスターソース、鶏ガラスープの素、黒こしょう、ごま油、白いりごま
まいたけの香りと食感が楽しめる一品です。旨味たっぷりの食材をオイスター炒めにして、ごはんがすすむ美味しいおかずができます。お肉に予め片栗粉をまとわせる事で全体に味が絡みます。ぜひ作ってみてくださいね。

まいたけと牛肉のピリ辛チャーハン

4.54
(20)
ごはん、まいたけ、牛こま切れ肉、長ねぎ、コチュジャン、しょうゆ、料理酒、オイスターソース、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ
コチュジャンでピリッと甘辛い、まいたけと牛肉のピリ辛チャーハンはいかがでしょうか。まいたけの酵素で牛肉が柔らかくなり、とてもおいしい組み合わせですよ。甘辛い味付けもクセになる美味しさですよ。ぜひお試しくださいね。

肉巻きまいたけのきんぴら

まいたけ、にんじん、卵黄、こんにゃく、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、サラダ油、一味唐辛子、牛肩ロース、大葉
まいたけのきんぴらを牛肉で巻いたちょっぴりお洒落なきんぴらです。 まいたけとにんじんのシャキシャキ感がとっても美味しいです。卵黄を、付ければより食欲をそそります。 ご飯のおかずにもおつまみにもなる一品です。 是非、試してみてください。

たけのこと牛肉の塩麹炒め

4.56
(15)
牛こま切れ肉、塩麹、顆粒和風だし、白こしょう、小ねぎ、サラダ油、まいたけ、タケノコの水煮
シャキシャキの食感が楽しいタケノコは旬の時期にぜひ食べたい食材ですよね。 ジューシーな牛肉と一緒に塩麹炒めはいかがでしょうか? 塩麹の優しい塩味と旨味がタケノコと牛肉の旨味を引き立てます。 シンプルな味付けでも十分美味しい一品です。

牛肉とまいたけの朴葉味噌焼き

牛バラ肉、まいたけ、ししとう、みそ、みりん、すりおろし生姜、水、朴の葉
今晩のおかずに、牛肉とまいたけの朴葉味噌焼きはいかがでしょうか。香りのよい朴の葉に、コクのある味噌ダレと旨味たっぷりの牛肉やまいたけをのせて焼くと、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。

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