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海鮮ちらし寿司のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
海鮮ちらし寿司のレシピ おすすめの30選を紹介
パーティーやおもてなしなどに、豪華な海鮮ちらし寿司はいかがでしょうか。具材を切ってのせるだけでも、とても華やかに仕上がりますよ。一人分ずつ出せる、カップで作ったりするレシピもあるので、参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 華やか 海鮮ちらし寿司
  • 大人もひな祭り 豪華海鮮ちらし寿司
  • カップで可愛く!ミニちらし寿司
  • 鯉のぼりの豪華海鮮ちらし寿司
  • 親子で作ろう 天の川ちらし寿司
  • キラキラ七夕 ちらし寿司ケーキ
  • カツオのてこね寿司
  • アジの酢じめで香味ちらし寿司

華やか 海鮮ちらし寿司

4.58
(111)
ごはん、酢、砂糖、塩、干し椎茸、にんじん、料理酒、しょうゆ、みりん、サラダ油、錦糸卵、エビ、マグロ、サーモン、イクラ、絹さや
見た目が華やかなちらし寿司のご紹介です。エビ、マグロ、サーモン、イクラなどたくさんの具材を乗せることでとても華やかなちらし寿司になっています。お誕生日やお祝い事などおめでたいときにぜひ豪華に作ってみてくださいね!

大人もひな祭り 豪華海鮮ちらし寿司

4.45
(53)
ごはん、サーモン、マグロ、イクラ、砂糖、塩、レンコン、水、昆布茶、ねぎとろ、サラダ油、お湯、酢、菜の花、溶き卵
ちょっと豪華な海鮮ちらし寿司のご紹介です。飾り切りにした酢レンコン、丸く型抜きした薄焼き卵、数種類の海の幸をたっぷりのせて仕上げました。見た目にも華やかなので、おもてなしにもぴったりな一品ですよ。盛り付け次第でオリジナルのちらし寿司になりますので、ぜひお試しくださいね。

カップで可愛く!ミニちらし寿司

4.75
(30)
卵焼き、大葉、マグロ、酢、砂糖、桜でんぶ、めんつゆ、ごま油、サーモン、ごはん、エビ、とびこ、黒いりごま、塩、刻みのり
見た目も華やかな、カップを使ったちらし寿司です。カップ入りで食べやすく、見た目も可愛いので、おもてなしの料理としてもぴったりです。喜ばれること間違いなしです!具材はお好みでアレンジして是非作ってみてくださいね。

鯉のぼりの豪華海鮮ちらし寿司

4.82
(5)
ごはん、酢、砂糖、塩、マグロ、サーモン、きゅうり、アボカド、イクラ、赤パプリカ、スライスチーズ、のり、錦糸卵
お子様から大人まで喜ぶこと間違いなしの鯉のぼり風の豪華海鮮ちらし寿司の紹介です。イベント時やパーティなどのおもてなし料理にもぴったりです。意外と簡単に作ることができるのでぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

親子で作ろう 天の川ちらし寿司

4.70
(23)
ごはん、酢、砂糖、塩、サーモン、錦糸卵、オクラ、冷水、スライスチーズ、大葉、ハム
ぜひお子様と作って頂きたい、天の川を表現したちらし寿司です。とても簡単なので親子で楽しく作ることができますよ。ハムやチーズをくり抜く作業や盛り付けも盛り上がること間違いなし!そのままでも美味しいですが、お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。

キラキラ七夕 ちらし寿司ケーキ

3.77
(22)
ごはん、酢、砂糖、塩、きゅうり、桜でんぶ、ハム、にんじん、錦糸卵、うずら卵の水煮、のり、とびこ、大葉、溶き卵、ケチャップ、サラダ油
ケーキの型を使って、丸くちらし寿司を盛ったちらし寿司ケーキです。野菜やハムを星型にかたどって飾りました。おりひめとひこぼしが可愛い、七夕の夜に作って食べたいご馳走レシピです。お子さんのお好きな具材を使って、お作り下さいね。

カツオのてこね寿司

4.55
(60)
ごはん、寿司酢、カツオ、大葉、白いりごま、生姜、のり、しょうゆ、みりん
三重県の郷土料理、てこね寿司をお手軽にアレンジしました。タレに漬け込んだカツオと酢飯がよく合い、クセになるおいしさです。生姜や大葉の風味がアクセントになっておいしいですよ。簡単に作れるので、おもてなしにもおすすめです。

アジの酢じめで香味ちらし寿司

4.53
(9)
アジ、塩、酢、砂糖、ミョウガ、新生姜、大葉、ごはん、白いりごま
酢でしめたアジでちらし寿司はいかがでしょうか。 香味野菜の爽やかな香りと、アジの旨みがピッタリで、夏の暑い日でもサッパリと召し上がれますよ。 冷やした日本酒にもとてもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

みょうが香る うなぎのちらし寿司

4.52
(30)
ミョウガ、大葉、白いりごま、錦糸卵、うなぎの蒲焼き、ごはん、寿司酢
みょうが香る、うなぎのちらし寿司はいかがでしょうか。ふっくらとやわらかなうなぎと、さわやかな香りのみょうがと大葉が、酢飯とよく合いとてもおいしいちらし寿司ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

サーモンといくらの親子ちらし寿司

4.63
(12)
ごはん、サーモン、イクラ、アボカド、寿司酢、錦糸卵、のり
さっと作れる華やかなちらし寿司は、お祝いごとにピッタリです。 手間がかかりそうなちらし寿司が手軽に作れます。酢飯にサーモンとアボカドが絶妙にマッチして、どんどん食べ進められる美味しさです。 具材を角切りにして、カップ寿司にアレンジしてもお楽しみいただけます。

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おもてなしにも!ミニちらし寿司

ごはん、錦糸卵、大葉、砂糖、酒、片栗粉、とびこ、三つ葉、サーモン、しょうゆ、寿司酢、エビ、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁
小さくてかわいい! とり分ける必要もなく、おもてなしにもぴったりのちらし寿司が完成します! 面倒な行程はなく、レンジで調理できるので、時間がない時でも作れます。

簡単 カニカマときゅうりのちらし寿司

4.46
(34)
ごはん、カニカマ、きゅうり、塩、卵、塩こしょう、白いりごま、酢、砂糖
簡単カニカマときゅうりのちらし寿司のご紹介です。カニカマの旨味ときゅうりの食感が、酸味の効いた酢飯とよく合います。火を使わず、身近な食材で作れますので、初心者の方にもおすすめの一品ですよ。

鮭フレークときゅうりのお手軽ちらし寿司

4.41
(25)
ごはん、鮭フレーク、塩、白いりごま、酢、砂糖、きゅうり、卵、塩こしょう
鮭フレークときゅうりのちらし寿司のご紹介です。手間がかかるイメージのちらし寿司ですが、鮭フレークときゅうりでお手軽に作れますよ。火を使わずにできますので、ぜひお試しくださいね。

カニ酢で作る カニのちらし寿司

4.59
(9)
カニ、ごはん、大葉、錦糸卵、のり、酢、白だし、砂糖、しょうゆ
カニ酢の酢飯で作る、カニのちらし寿司はいかがですか。カニ酢はすし酢と比べると、かつお節の風味が効いているので、ごはんと混ぜてちらし寿司に使っても、よく合いますよ。カニ酢なら酸っぱいものが苦手な方も、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

きらきらお星さま 2層のカップちらし寿司

4.32
(13)
ごはん、鮭フレーク、酢、ごま油、白いりごま、砂糖、塩、錦糸卵、マグロ、イクラ、大葉、スライスチーズ、オクラ、冷水
簡単なのにとってもかわいい!2層に仕上げたカップちらし寿司のご紹介です。サーモンなどのお好きなお刺身に代えてみたり、チーズを別の型でくり抜いてみたり、アレンジも無限に広がります。ぜひオリジナルのカップちらし寿司にも挑戦してみてくださいね。

酢れんこんたっぷりちらし寿司

4.58
(13)
ごはん、寿司酢、エビ、レンコン、お湯、酢、顆粒和風だし、錦糸卵、カニカマ、絹さや、のり、塩
酢れんこんたっぷりちらし寿司はいかがですか。シャキシャキとした食感がクセになる、甘酸っぱいレンコンと、プリプリとした旨味たっぷりのエビとカニカマ、風味のよいのりと酢飯が合わさり、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

うなぎとアボカドのちらし寿司

4.49
(10)
ごはん、酢、砂糖、塩、きゅうり、アボカド、錦糸卵、うなぎの蒲焼き、刻みのり
今晩の夕食に、うなぎのちらし寿司はいかがでしょうか。旨味たっぷりの香ばしいうなぎの蒲焼と濃厚でクリーミーなアボカドの入ったちらし寿司は、食べ応え抜群で美味しいですよ。おもてなし料理にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

不器用さんでも簡単に作れる!こいのぼりちらし寿司ケーキ

ごはん、卵、茹でエビ、きゅうり、スライスチーズ、酢、砂糖、ごま油、とびこ、塩、のり、桜でんぶ、サラダ油
インパクト大!こいのぼりを型取ったちらし寿司ケーキはお子様もきっと喜んでくれるはずです。 牛乳パックを利用したり、エビの形をいかしてうろこを表現するので、不器用さんでも無理なくデコレーションできます。 お子様と一緒に作っても楽しいですね。 とっても簡単なのでぜひ作ってみてください。

うなぎと奈良漬けのちらし寿司

ごはん、寿司酢、うなぎの蒲焼き、きゅうり、ミョウガ、奈良漬け、三つ葉
うなぎと奈良漬けのちらし寿司はいかがでしょうか。さっぱりとした酢飯に、旨味たっぷりのうなぎの蒲焼きと香りのよい奈良漬けがよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなしにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

コハダのちらし寿司

ごはん、寿司酢、きゅうり、ゆずの皮、白いりごま、錦糸卵、コハダの酢じめ、イクラ、三つ葉
今晩のお食事に、コハダのちらし寿司はいかがでしょうか。さっぱりとした酢飯に香りのいいゆずを混ぜこむと、旨味たっぷりのコハダの酢じめとよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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