お弁当副菜

沖縄の郷土料理のにんじんしりしりをご家庭でお手軽に作ってみてはいかがでしょうか。今回はにんじんと卵だけのシンプルなにんじんしりしりです。彩りがよく、簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

ピーマンとかまぼこのきんぴらです。ピーマンのシャキシャキとした食感とかまぼこの旨味が、甘辛い味つけによく合います。かまぼこをちくわやさつま揚げに代えてもおいしいですよ。お弁当の一品としても便利なので、ぜひお試しくださいね。

レンジで調理できる、ナスのごま和えはいかがでしょうか。 時間のないときや、あと一品欲しい時などに、火を使わず手軽に作れます。 お酒のおつまみとしてもぴったりで美味しいですよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

沖縄料理で有名なにんじんしりしりをチーズ味にアレンジしました。オリーブオイルとニンニクとチーズの相性はバッチリで、にんじんともよく合いますよ。辛い物がお好みの方は、鷹の爪を一緒に炒めてもおいしくできますよ。

ボリューム満点でジューシーなポテトチキン焼きのご紹介です。こんがりと焼いたチキンに、マッシュポテト、とろけたチーズが相性抜群の一品です。デリ風のおしゃれな見た目なので、おもてなしにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。