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肉うどんのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.5.20
肉うどんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
お肉たっぷり 肉汁うどん
簡単に本格的なカレーうどん
甘辛アツアツ肉うどん
濃厚!基本の焼うどん
ボリューム満点!豚肉で作るあったか肉うどん
がっつり 肉うどん
冷凍うどんで!汁なし担々麺
スタミナ満点!肉汁つけうどん
全て表示(30種類)
お肉たっぷり 肉汁うどん
4.61
(922)
調理
15
分
費用目安
300
円
うどん、お湯、長ねぎ、豚バラ肉、めんつゆ、大葉
冷たいうどんを肉とネギたっぷりの温かい汁につけていただく、肉汁うどんはいかがでしょうか。埼玉県では人気の食べ方です。本場では手打ちうどんを使用することが多いですが、ゆでうどんを使うと手軽に再現できますよ。
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簡単に本格的なカレーうどん
4.52
(610)
調理
15
分
費用目安
400
円
水、みりん、塩、カレー粉、水溶き片栗粉、七味唐辛子、うどん、豚ロース薄切り肉、長ねぎ、顆粒和風だし、しょうゆ
食べたくなったときに簡単に作れる、本格的なカレーうどんのご紹介です。豚肉をたっぷり使っているので、食べ応えがあります。だしの風味が香るカレーのスープがうどんによく絡み、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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甘辛アツアツ肉うどん
4.55
(443)
調理
20
分
費用目安
250
円
しょうゆ、みりん、砂糖、うどん、顆粒和風だし、小ねぎ、お湯、牛肩ロース
冷凍うどんで簡単にできる、甘辛い肉うどんの紹介です。甘辛くした牛肉とうどんの相性はぴったりです。さっと作れて主役になれる、ボリュームのあるレシピです。夕飯を作る時間がない時などに、ぜひ作ってみてください。
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濃厚!基本の焼うどん
4.30
(285)
調理
20
分
費用目安
400
円
うどん、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚バラ肉、ケチャップ、ウスターソース、お好み焼きソース、青のり、かつお節、サラダ油
濃いめの味付けの焼うどん! 出来上がりはソースの匂いがたまらない!そこにかつお節と青のりをかければいい匂いがたちこめ食欲が止まりません。 お好みの食材を切って炒めるだけなので、さっと出来てとても簡単♪ 昼食などにオススメですので、是非お試し下さい!
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ボリューム満点!豚肉で作るあったか肉うどん
4.55
(404)
調理
20
分
費用目安
400
円
うどん、みりん、水、酒、砂糖、卵黄、サラダ油、すりおろし生姜、豚バラ肉、めんつゆ(2倍濃縮)、しょうゆ、顆粒和風だし、小ねぎ
ボリューム満点!体温まるあったか肉うどんです。 甘辛い味付けの豚バラ肉とあっさりとして和風出汁の効いただし汁は濃すぎず薄すぎず丁度いいお味です。 うどんは蕎麦やそうめんに変えてもとても美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい。
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がっつり 肉うどん
4.59
(678)
調理
20
分
費用目安
400
円
うどん、牛こま切れ肉、生姜、料理酒、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油、水、顆粒和風だし、小ねぎ
食べごたえのある肉うどんのご紹介です。さっと炒めて作れる牛肉をのせれば、ボリューム満点なうどんが完成。やさしい味つけのつゆに、生姜の風味が効いた甘辛い牛肉が相性ぴったりで、おいしいですよ。簡単なのでお昼ごはんにもおすすめです。
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冷凍うどんで!汁なし担々麺
4.44
(317)
調理
20
分
費用目安
400
円
冷凍うどん、豚ひき肉、豆板醤、しょうゆ、長ねぎ、ごま油、黒酢、ラー油、白ねりごま、卵黄、鷹の爪、鷹の爪輪切り、小ねぎ、粉山椒
冷凍うどんで簡単に作れる、汁なし坦々麺のご紹介です。もちもちのうどんに濃厚なタレがよく絡み、食べごたえ満点の一品です。卵黄を絡めると、まろやかな味わいになりますよ。辛いものが苦手な方は、お好みの辛さに調整してお召し上がりくださいね。
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スタミナ満点!肉汁つけうどん
4.56
(508)
調理
30
分
費用目安
700
円
顆粒和風だし、お湯、みりん、しょうゆ、塩、ごま油、うどん、長ねぎ、豚バラ肉、水
肉汁つけうどんのご紹介です。豚バラ肉と長ねぎのおいしさが溶け込んだつけ汁に、ごま油の香ばしい風味がアクセントになっていますよ。うどんは温かいままでも、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。お好みに合わせてお試しくださいね。
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心も体も温まる!味噌煮込みうどん
4.52
(363)
調理
20
分
費用目安
200
円
油揚げ、白菜、水、醤油、うどん、赤みそ、顆粒和風だし、豚バラ肉、長ねぎ
寒い冬に食べたくなる味噌煮込みうどんです。 野菜の旨みが溶け出して、ほっとする美味しさをお楽しみ頂けます。 少し濃いめの味噌味が、心も体にもじんわり染み渡る一品です。 受験生の夜食メニューにもぴったりですよ!
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ごま油香る なすと豚バラのつけうどん
4.60
(1,434)
調理
20
分
費用目安
300
円
ナス、豚バラ肉、うどん、水、めんつゆ、ごま油、小ねぎ、七味唐辛子、砂糖
ごま油香るなすと豚バラのつけうどんはいかがですか。ごま油で炒めたトロっと柔らかななすと豚バラ肉の相性はとてもよく、美味しいです。とても簡単に作れるので、お時間がないときにもおすすめ。ぜひ作ってみてください。
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かんたん大満足!ジューシー肉うどん
4.45
(113)
調理
10
分
費用目安
300
円
豚バラ肉、長ねぎ、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、すりおろし生姜、うどん
安く手に入るうどんを、豚バラ肉でちょっとだけ贅沢&ジューシーに仕上げました。 レンジで加熱できるタイプのうどん麺を使えば洗い物も少なくて済みます。 お昼ごはんや夜食などにもぴったりの簡単満足メニューです。
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キャベツと長ねぎの焼きうどん
4.31
(177)
調理
15
分
費用目安
200
円
うどん、キャベツ、しょうゆ、お好み焼きソース、かつお節、紅生姜、サラダ油、豚こま切れ肉、長ねぎ、塩、オイスターソース、すりおろしニンニク、白こしょう、青ねぎ
冷蔵庫でよくみかける長ねぎとキャベツを使った焼うどんのご紹介です。とってもお財布に優しくてボリューム満点。隠し味にニンニクとオイスターソースが入っているのでパンチが効いています。さっと作って食べたいお昼ごはんや夜食にもおすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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辛くて旨い 煮込み豚キムチうどん
4.58
(189)
調理
20
分
費用目安
400
円
うどん、キムチ、玉ねぎ、長ねぎ、水、コチュジャン、みそ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、卵、豚バラ肉
辛くて旨い 煮込みキムチうどんのご紹介です。辛いものが食べたいそんな時におすすめの一皿です。お召し上がりの際にお好みで七味を入れるとより辛さを楽しめますよ。具材はお好きなものを入れて作ってみてくださいね。
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ほっこり!まろやか!クリーミーカレーうどん
4.64
(134)
調理
30
分
費用目安
300
円
冷凍うどん、豚バラ肉、長ねぎ、水、カレールー、麺つゆ(2倍濃縮)、牛乳、顆粒和風だし
大人気のカレーうどんを、クリーミーにほっこりと落ち着く味に仕上げました。スパイシーさは残したまま、めんつゆや和風だしを使用することであっという間に和のテイストに仕上がります。余ったカレーを活用することもできるので、オススメですよ。
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スタミナキムチチゲうどん
4.50
(137)
調理
15
分
費用目安
300
円
うどん、豚こま切れ肉、ニラ、キムチ、まいたけ、すりおろしニンニク、コチュジャン、ごま油、鶏ガラスープの素、水、糸唐辛子
ピリッと旨辛、お手軽キムチチゲうどんのご紹介です。豚肉を入れて、旨味もボリュームもしっかりと味わえます。キムチを使用することで簡単に味が決まりやすくなりますよ。お好みの野菜を入れて、ボリュームアップしていただくのもおすすめです。
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簡単!小松菜とひき肉キムチうどん
4.30
(32)
調理
15
分
費用目安
400
円
合挽き肉、小松菜、キムチ、冷凍うどん、水、酒、しょうゆ、甜麺醤、すりおろしニンニク、砂糖、豆板醤、お湯、塩
簡単!ピリ辛! 冷凍うどんを使用し、短い時間で調理可能です。 洗い物も少なく、ランチにも、夜食にもぴったりな一品です。 小松菜とうどんを一緒に茹でているので、鍋も1つで済み、簡単に誰でも作れます! ぜひお試しください。
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和風サンラータンうどん
4.55
(101)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚バラ肉、なると、しいたけ、水、めんつゆ、ラー油、酢、黒こしょう、砂糖、卵、水溶き片栗粉、お湯、うどん、水菜
中華料理のサンラータンを和風にアレンジ! 魚介の風味が香るサンラータンは、うどんや蕎麦との相性がぴったりです。 お好みで野菜をたっぷり入れても、とても美味しいですよ。 冷蔵庫の残り物でササっと作れるので、ぜひお試しくださいね。
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台湾まぜうどん
4.63
(790)
調理
20
分
費用目安
300
円
豚ひき肉、ニラ、サラダ油、めんつゆ、ごま油、卵黄、しょうゆ、すりおろしニンニク、うどん、みそ、一味唐辛子、小ねぎ、のり、焼肉のタレ
お手軽レシピ、台湾まぜうどんのご紹介です。甘辛いひき肉と相性のよいニラ、小ねぎがうどんに絡み、やみつきになること間違いなしの一品です。焼肉のタレとめんつゆを使って簡単に味つけが決まるのも嬉しいですね。かつおぶしやメンマ、もやしなどお好みの具材をトッピングして、ぜひ作ってみてくださいね。
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豚キムチ焼きうどん
4.52
(194)
調理
15
分
費用目安
200
円
うどん、豚バラ肉、ニラ、ごま油、酒、しょうゆ、白いりごま、キムチ、熱湯
豚キムチ焼きうどんはいかがでしょうか。豚バラ肉とキムチの王道の組み合わせに、うどんを加えてボリュームのある一品に仕上げました。がっつり食べたい時にぴったりですよ。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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基本の和風焼うどん
4.44
(323)
調理
20
分
費用目安
200
円
うどん、にんじん、ピーマン、塩こしょう、顆粒和風だし、しょうゆ、サラダ油、豚バラ肉、かつお節、もやし
ささっと作れる和風の焼うどんです。ソース味も美味しいですが、和風のしょうゆ風味は食べやすい、定番の味付けですよ。お好みで七味唐辛子をふりかけるとピリ辛になるので風味が変わってまた美味しいですよ。ぜひお試しください。
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