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レアチーズケーキのレシピ
おすすめの30選を紹介

レアチーズケーキのレシピ おすすめの30選を紹介
レアチーズケーキのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 覚えておきたい 定番レアチーズケーキ
  • オーブン不要!焼かない抹茶チーズケーキ
  • レモンたっぷり レモンのレアチーズケーキ
  • 簡単豆腐レアチーズケーキ
  • いちごのレアチーズケーキ
  • 焼かない クッキークリームチーズケーキ
  • パンプキンとチョコの贅沢マーブルレアチーズケーキ
  • 濃厚 ひとくちチョコレートレアチーズケーキ

覚えておきたい 定番レアチーズケーキ

4.61
(777)
クリームチーズ、砂糖、プレーンヨーグルト、生クリーム、レモン汁、ビスケット、ゼラチン、水、溶かしバター、ミント
ベーシックなレアチーズケーキは覚えておきたい定番スイーツ!これをマスターできれば、おもてなしや女子会、自分用のおやつにも、色々な場に大活躍間違いなしです。シンプルに楽しんだら、フルーツと合わせたり、ベリー系のジャムを乗せたりして楽しんでみてくださいね。

オーブン不要!焼かない抹茶チーズケーキ

4.49
(186)
ビスケット、クリームチーズ、生クリーム、ホワイトチョコレート、抹茶パウダー、砂糖、ゼラチン、お湯、溶かし無塩バター
ご家庭にオーブンがなくても手軽に作れる、抹茶のチーズケーキです。 クリームチーズにホワイトチョコレートを混ぜたフィリングに、抹茶の風味がよく合いますよ。ヘラやホイッパーで混ぜたら冷蔵庫で固めるだけ!ぜひお試しください。

レモンたっぷり レモンのレアチーズケーキ

4.73
(102)
クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、粉ゼラチン、お湯、ビスケット、レモン、はちみつ、水、溶かし無塩バター、レモンの皮、レモン汁
レモンのレアチーズケーキのご紹介です。レモンの皮と果汁をたっぷりと使っているので、さわやかでおいしいですよ。生クリームを泡立てることでふんわりとした食感に仕上がります。おもてなしにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単豆腐レアチーズケーキ

4.32
(29)
クリームチーズ、はちみつ、生クリーム、粉ゼラチン、水、レモン汁、絹ごし豆腐
絹ごし豆腐を使用したちょっぴりヘルシーなレアチーズケーキです。クリームチーズを一部、絹ごし豆腐で置き換えているので、カロリーを抑えながら舌触りよく仕上がっています。とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

いちごのレアチーズケーキ

4.28
(18)
クリームチーズ、はちみつ、レモン汁、無糖ヨーグルト、粉ゼラチン、水、生クリーム、いちご、ホイップクリーム、ブルーベリー、卵、薄力粉、溶かしバター
お家で簡単にいちごのミニホールケーキが作れます。ジェノワーズから本格的に作ると味も気持ちも盛り上がります。フードプロセッサーを使っているので洗い物も少なくて助かりますね。口当たりが滑らかなレアチーズケーキといちごの甘酸っぱさがとてもいいです。

焼かない クッキークリームチーズケーキ

4.64
(554)
クリームサンドココアクッキー、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、お湯、溶かし無塩バター
オーブンなしで作れる、さくふわなクッキークリームのチーズケーキの紹介です。おやつやデザートにはもちろん、華やかに仕上がるのでおもてなしスイーツやイベント時にもぴったりです。手軽な材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。

パンプキンとチョコの贅沢マーブルレアチーズケーキ

4.57
(23)
クリームチーズ、生クリーム、かぼちゃ、ビターチョコレート、水、無糖ヨーグルト、ビスケット、溶かしバター、砂糖、お湯、粉ゼラチン
カボチャとチョコレートマーブル模様に混ぜた、お洒落でリッチなレアチーズケーキはいかがでしょうか。かぼちゃとチョコレートの甘みとクリームチーズのほどよい酸味が相性抜群です。見た目にも可愛らしいので、おもてなしの際にもオススメです。ぜひお試しくださいね。

濃厚 ひとくちチョコレートレアチーズケーキ

4.33
(32)
ビターチョコレート、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ブランデー、粉ゼラチン、水、溶かしバター、ココアパウダー、ミント、クリームサンドココアクッキー
生チョコのような滑らかさがクセになる、濃厚レアチーズケーキのご紹介です。今回は食べやすい様に一口サイズにしてみました。切らずにそのまま、お好みのデコレーションをしても美味しくお召し上がれますよ。簡単にお作りいただけますので是非お試しください。

【鳥羽シェフ】チョコレートレアチーズケーキ

4.74
(188)
クリームサンドココアクッキー、溶かし無塩バター、クリームチーズ、生クリーム、ビターチョコレート、はちみつ、粉ゼラチン、グラニュー糖、氷水、水
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、チョコレートレアチーズケーキのご紹介です。 クッキーの土台のザクザク食感と滑らかなチョコレートチーズケーキの組み合わせがとてもおいしい一品です。オーブンがなくてもお作りいただけますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.12」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。▶︎https://bit.ly/3oNxiBJ

さっぱりさわやか ホワイトレアチーズケーキ

4.60
(40)
ビスケット、無塩バター、生クリーム、アラザン、ミント、クリームチーズ、カルピス原液、粉ゼラチン、お湯、レモン汁
さっぱりしたカルピスの風味とチーズケーキの味が相性抜群の一品です。ぷるぷる食感のカルピスレアチーズケーキにほっぺたが落ちること間違いなしですよ!華やかな仕上がりなので、プレゼントやおもてなしにオススメです。

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甘酸っぱい いちごのレアチーズケーキ

4.65
(22)
いちご、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、水、ビスケット、牛乳、ブルーベリー、ミント
ティータイムのお供に、いちごのレアチーズケーキはいかがでしょうか。さっぱりとしたチーズクリームに、優しい甘みのいちごが相性がよく、とてもおいしいですよ。市販のビスケットを使うと、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

チョコのマーブルレアチーズケーキ

4.35
(22)
クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、ココアパウダー、粉ゼラチン、水、ビスケット、溶かしバター、お湯
レアチーズケーキに、ココアを混ぜ込んだ生地を加えて、マーブル模様になるように仕上げました。しっかりと混ぜてしまわないので、味も、見た目もお楽しみいただけますよ。普段のおやつや、おもてなしのデザートにいかがでしょうか。

ストロベリーチーズケーキ

4.57
(108)
ビスケット、溶かしバター、クリームチーズ、無糖ヨーグルト、砂糖、レモン汁、生クリーム、牛乳、ゼラチン、水、いちご、いちごジャム、粉ゼラチン、ミント
見た目がとても華やかなチーズケーキのご紹介です。側面にいちごが見えてとても綺麗なので、パーティーにもぴったりですよ。ハートの模様をお好みで付けてみてくださいね。本日のおやつにもぴったりなので、是非作ってみてください。

まるでお店の仕上がり つやつやイチゴのレアチーズタルト

4.68
(97)
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、水、いちご、お湯、市販のタルト台
つやつやのいちごがまるでケーキ屋さんのような仕上がり。たっぷりのいちごをふんだんに使用した、とても豪華なレアチーズタルトのレシピです。あのツヤツヤの正体は「ナパージュ」。ご家庭では粉ゼラチンを用いて作ることができますよ。

混ぜて冷やす簡単いちごレアチーズケーキ

4.46
(18)
クリームチーズ、グラニュー糖、いちご、ストロベリーパウダー、生クリーム、ゼラチン、水、お湯、ビスケット、溶かしバター、氷水
いちごの果肉を混ぜ込んだ甘酸っぱくて美味しいレアチーズケーキのご紹介です。泡立ての作業も行わずフードプロセッサーで混ぜて固めるだけで作る事ができるのでとても簡単ですよ。ティータイムのおやつや、おもてなしにいかがでしょう。

焼かずに簡単!レアチーズケーキ

4.73
(6)
クリームサンドココアクッキー、無塩バター、クリームチーズ、はちみつ、レモン汁、生クリーム、水、ドライフルーツ、板チョコレート、無糖ヨーグルト、粉ゼラチン
自宅で簡単にレアチーズケーキができたら、とてもいいですよね。作り方は簡単。特別なものは準備する必要はなく、ジップロックがあったらすぐにできちゃいます! 作り方を知ってるだけで、いつでも食べられるって思うだけでなんだか得した気分になれますよ。

たっぷり濃厚マンゴーのレアチーズケーキ

4.56
(19)
生クリーム、クリームチーズ、水、グラニュー糖、レモン汁、クッキー、マンゴー缶、溶かし無塩バター、無糖ヨーグルト、粉ゼラチン
たっぷり濃厚マンゴーのレアチーズケーキのご紹介です。フィリングにたっぷりマンゴーを使ってマンゴーの風味を楽しめるスイーツになっています。マンゴーの甘みとチーズケーキのさっぱりとした味わいが暑い日にもぴったりの一品です。

ひな祭りに 萌え断いちごのレアチーズケーキ

4.70
(21)
いちご、クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン、水、溶かしバター、砂糖、チャービル、クリームサンドココアクッキー
萌え断いちごのレアチーズケーキのレシピです。いちごの断面が見えてとってもかわいいレアチーズケーキです。生地にもいちごを使用し、甘酸っぱくとってもおいしいですよ。ピンクの見た目でとってもかわいいのでひな祭りにぜひ作ってみてくださいね。

グラスで簡単!いちごのレアチーズケーキ

クリームチーズ、生クリーム、いちご、砂糖、レモン汁、ゼラチン、カステラ、お湯、ホイップクリーム、ミント
見た目も可愛く、簡単に作れるいちごのレアチーズケーキです。 グラスを使用することで、型から外したり、カットせずにそのまま召し上がれます。 口当たり滑らかな食感といちごの風味をお楽しみ下さい。ぺろっと食べれる一品です。

キウイソースでレアチーズケーキ

クリームチーズ、砂糖、無糖ヨーグルト、レモン汁、粉ゼラチン、水、キウイ、生クリーム、クッキー、溶かしバター、グラニュー糖、ミント
キウイソースを使用した、レアチーズケーキのご紹介です。キウイの酸味でさっぱりとした爽やかな味わいなので、甘いものが苦手な方でも食べやすい味になっています。甘さ控えめで、とても美味しいので、ぜひお試しください。

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