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ゴーヤチャンプルーのレシピおすすめの27選を紹介
最終更新日
2024.2.16
ほろ苦い味わいと、しゃきしゃきとした食感がおいしい「ゴーヤ」を使った沖縄料理「ゴーヤチャンプルー」のレシピをピックアップしました。そうめんやうどんを入れてアレンジしたレシピは、しっかりボリュームで食事にもぴったり。ぜひおためしくださいね。
目次
豚バラ肉の簡単ゴーヤチャンプル
沖縄家庭料理!ゴーヤーチャンプルー
苦さ控えめゴーヤチャンプルー
厚揚げゴーヤチャンプルー
トマトのゴーヤチャンプルー
ゴーヤのそうめんチャンプルー
ゴーヤの和風だしチャンプル風
ふわふわ卵のゴーヤチャンプルー
全て表示(20種類)
豚バラ肉の簡単ゴーヤチャンプル
クラシル公式
4.49
(593)
30
分
600
円
豚バラ肉、ゴーヤ、島豆腐、卵、白だし、みりん、めんつゆ、塩こしょう、サラダ油
沖縄家庭料理!ゴーヤーチャンプルー
クラシル公式
4.51
(233)
15
分
500
円
ゴーヤ、島豆腐、ポークランチョンミート、塩こしょう、顆粒和風だし、かつお節、溶き卵
苦さ控えめゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.53
(1,316)
20
分
400
円
ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、溶き卵、塩、お湯、ごま油、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、かつお節、料理酒
厚揚げゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.52
(261)
20
分
500
円
豚バラ肉、ゴーヤ、厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、溶き卵、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、塩こしょう、ごま油、ニンニク
トマトのゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.39
(223)
15
分
300
円
トマト、ゴーヤ、溶き卵、サラダ油、顆粒和風だし、塩、しょうゆ、すりおろし生姜
ゴーヤのそうめんチャンプルー
クラシル公式
4.38
(141)
15
分
200
円
そうめん、お湯、ごま油、生姜、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ゴーヤ、砂糖、塩、ツナ水煮、料理酒
ゴーヤの和風だしチャンプル風
クラシル公式
4.42
(152)
20
分
400
円
ゴーヤ、にんじん、まいたけ、油揚げ、塩こしょう、顆粒和風だし、めんつゆ、豚こま切れ肉、ごま油、料理酒
ふわふわ卵のゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.47
(123)
30
分
400
円
ゴーヤ、砂糖、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、溶き卵、ごま油、しょうゆ、塩こしょう、かつお節、コーレーグース
ゴーヤチャンプル
クラシル公式
4.53
(200)
20
分
300
円
ゴーヤ、木綿豆腐、溶き卵、豚バラ肉、もやし、ごま油、塩、顆粒低カロリー甘味料、かつお節、薄口しょうゆ
とろとろオムレツ風ゴーヤーチャンプルー
クラシル公式
4.49
(64)
30
分
600
円
ゴーヤ、木綿豆腐、ポークランチョンミート、卵、しょうゆ、サラダ油、塩、砂糖、水、オイスターソース、ごま油、かつお節、ピザ用チーズ、料理酒
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20
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300
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うどん、豚バラ肉、ゴーヤ、ごま油、鶏ガラスープの素、黒こしょう、しょうゆ、かつお節、溶き卵
くっつかない そうめんチャンプルー
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4.41
(40)
20
分
400
円
そうめん、ゴーヤ、卵、サラダ油、しょうゆ、塩こしょう、塩、お湯、スパム
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4.37
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20
分
400
円
そうめん、お湯、牛豚合びき肉、ゴーヤ、砂糖、塩、キムチ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油
シンプルなゴーヤチャンプルー
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4.54
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20
分
500
円
ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、溶き卵、塩こしょう、しょうゆ、顆粒和風だし、ごま油
ゴロゴロベーコンのゴーヤチャンプルー
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4.27
(56)
30
分
300
円
木綿豆腐、ごま油、ゴーヤ、溶き卵、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、ブロックベーコン
スタミナたっぷり ゴーヤチャンプルー丼
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4.67
(19)
20
分
500
円
ごはん、豚バラ肉、ゴーヤ、島豆腐、溶き卵、塩こしょう、すりおろしニンニク、サラダ油
肉厚ベーコンのゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.42
(27)
20
分
500
円
ゴーヤ、砂糖、塩、お湯、溶き卵、鶏ガラスープの素、料理酒、黒こしょう、すりおろしニンニク、ごま油、サラダ油、かつお節、つるしベーコン
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4.48
(21)
15
分
200
円
ゴーヤ、中華麺、豚バラ肉、にんじん、卵、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、かつお節、ごま油、玉ねぎ
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