冷やしうどんのレシピ
おすすめの30選を紹介

明太子とマヨネーズ、めんつゆで作れる冷製うどんです。うどんを茹でればあとは和えるだけなので、時間がないときにもパパッと簡単に作れます。ちょっとだけ入れた粉チーズが美味しさアップのポイントです。氷水で冷やさず温かいままで作っても美味しいですよ。

ピリ辛冷やし豆乳担々うどんのレシピのご紹介です。コクがある肉味噌と濃厚な豆乳ゴマダレですが、冷たいのでさっぱりお召し上がり頂けます。暑い夏でも、豆板醤とラー油のピリ辛な味付けが、食欲をそそりますよ。是非お試しください。

冷やし納豆うどんはいかがでしょうか。冷たいうどんに、納豆と卵黄、たっぷりの小ねぎをのせた一品です。すぐに作れるので、さっと済ませたい日のランチや小腹が減った夜食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

暑い日に最適な冷やしぶっかけうどんはいかがですか？ とろーりな卵黄と、長芋と納豆のねばねばで、うどんがするすると食べられます。 包丁を使わないのでとっても簡単。ランチにも、夜ご飯にも、ぜひ作ってみてくださいね。

タレから作る、冷やし中華のレシピです。 サッパリと食べられるので、お昼ごはんや暑い日などに最適です。 辛い物が好きな方はラー油や辛子をタレに加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

冷たいうどんを肉とネギたっぷりの温かい汁につけていただく、肉汁うどんはいかがでしょうか。埼玉県では人気の食べ方です。本場では手打ちうどんを使用することが多いですが、ゆでうどんを使うと手軽に再現できますよ。

冷凍うどんを使った、冷やしたぬきうどんです。シンプルですが、トッピングの天かすや紅生姜で箸が進みます。長ねぎ、きゅうり、わかめ、紅生姜をのせていますが、かまぼこなどをトッピングしてもおいしく召し上がれます。

ツナを入れてさっぱりといただける、冷やしうどんのご紹介です。煮びたし風にしたナスがとても美味しく、箸が進む一品ですよ。トマトを加えるとさらにさっぱりと食べやすくなっています。その他にも、おくらやミョウガなどお好きな野菜を入れてお作りいただけますよ。ぜひお試しください。

時間の無いときにもサッと作れる冷製うどんです。 さっぱりしたミョウガときゅうりにピリ辛のごまダレがよく合います。 一人分の昼ごはんにぴったりです。 フライパンや鍋要らずでとってもお手軽なので是非、作ってみてくださいね。

焼きなすの冷やしおろしうどんはいかがですか。焼いたなすはとろっとやわらかく、大根おろしはさっぱりとしていて、冷たいうどんとよく合いおいしいですよ。あっさりとしているので、食欲がない時にもおすすめです。とても簡単なのでぜひ試してみて下さい。※『流水麺』は「シマダヤ株式会社」の登録商標又は商標です。

明太子を存分に楽しむおうどんです。 具材がからみにくい冷たいうどんも、ごま油を加えることで全体に馴染みやすくなり、つるりと滑らかな口当たりになります。 くたくたで帰った遅い夜にも、ほろ酔い晩酌のしめにも、簡単に作れて便利なレシピです。

手作りのごまだれをかけた、冷しゃぶうどんのレシピのご紹介です。ねぎの香りが効いた、ごまだれで食欲が増します。暑い季節にぴったりの一品です。サッと作れる簡単なレシピなので、お好みの野菜を加えてお試しくださいね。

ネバネバ具材たっぷり、冷やしうどんのレシピのご紹介です。うどんをゆでて具をのせるだけで簡単にできますよ。 暑い日の食欲がない時にもぴったりのさっぱり料理です。ぜひ作ってみてくださいね。

冷やし牛すき風うどんのご紹介です。冷たいうどんと甘辛く煮た牛すき風味のお肉が相性のいい一品となっています。野菜や豆腐を加えるとよりボリュームがあり、満足感も得られますよ。ぜひお試しくださいね。

ごまドレッシングで作れる、冷やし担々麺のご紹介です。冷たい麺に、ごまが効いたピリ辛スープが絡み、つるつるっとおいしく召し上がれます。暑い日や忙しい日のランチに、ぜひお試しくださいね。

夏野菜ソースの冷やしうどんのご紹介です。冷たいうどんに、色鮮やかな野菜をたっぷりと使ったソースをかけ、温泉卵をのせて仕上げました。白だしで味つけしているので、簡単に味が調いますよ。さっぱりしたものが食べたいときにおすすめです。ソースや温泉卵とよく絡めてお召し上がりくださいね。

暑い時期にはさっぱり食べたい！でも、さっぱりだけじゃ物足りない、そんな方にオススメのひと品です。ごまと豆乳のコクとまろやかな味わいにラー油のピリ辛さが加わり、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

暑い日に食べたくなる、冷たくてさっぱりとしたアレンジうどんです。 柑橘系の爽やかな香りが、食欲をそそります。 カボスを絞りながら食べると、味も少しずつ変化するので飽きることなく食べられます。 ぜひお試しくださいね。

暑い日にはさっぱりしたものが食べたい！という方におすすめ。梅と大葉の爽やかな香りが食欲をそそる一品です。 さっぱりした味付けなので、暑い日でもさらっと食べられます。 味付けもとても簡単ですので、ぜひお試しくださいね。

ツナマヨの冷やしうどんのご紹介です。 うどんにツナマヨが絡まっているので、最初から最後まで美味しく召し上がれます。 味付けはマヨネーズとめんつゆだけなので、とても簡単です。 トマトとかいわれ大根を乗せることで、さっぱりします。ぜひお試しください。