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うどんのだしのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.7.31
うどんのだしのレシピ おすすめの30選を紹介
だしがおいしい、うどんのレシピのご紹介です。きつねうどんやカレーうどん、味噌煮込みうどんなど、さまざまなバリエーション豊富にレシピをピックアップしています。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 手作り煮あげで きつねうどん
  • 簡単に本格的なカレーうどん
  • 甘辛アツアツ肉うどん
  • がっつり 肉うどん
  • 心も体も温まる!味噌煮込みうどん
  • あったかとろーり!かきたまうどん
  • 野菜のごま味噌うどん
  • 卵とじうどん

手作り煮あげで きつねうどん

4.4
481件の評価
うどん、お湯、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、油揚げ、熱湯、水、砂糖、七味唐辛子、小ねぎ、あげ玉
あげを煮てつくる、きつねうどんの紹介です。甘辛く煮た油揚げが、うどんとの相性ぴったりです。冷凍うどんでお手軽に作れて、ほっとする一品です。お好みでかまぼこなどをのせてぜひアレンジしてみてくださいね。

簡単に本格的なカレーうどん

4.5
600件の評価
水、みりん、塩、カレー粉、水溶き片栗粉、七味唐辛子、うどん、豚ロース薄切り肉、長ねぎ、顆粒和風だし、しょうゆ
食べたくなったときに簡単に作れる、本格的なカレーうどんのご紹介です。豚肉をたっぷり使っているので、食べ応えがあります。だしの風味が香るカレーのスープがうどんによく絡み、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

甘辛アツアツ肉うどん

4.5
434件の評価
しょうゆ、みりん、砂糖、うどん、顆粒和風だし、小ねぎ、お湯、牛肩ロース
冷凍うどんで簡単にできる、甘辛い肉うどんの紹介です。甘辛くした牛肉とうどんの相性はぴったりです。さっと作れて主役になれる、ボリュームのあるレシピです。夕飯を作る時間がない時などに、ぜひ作ってみてください。

がっつり 肉うどん

4.6
665件の評価
うどん、牛こま切れ肉、生姜、料理酒、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油、水、顆粒和風だし、小ねぎ
食べごたえのある肉うどんのご紹介です。さっと炒めて作れる牛肉をのせれば、ボリューム満点なうどんが完成。やさしい味つけのつゆに、生姜の風味が効いた甘じょっぱい牛肉が相性ぴったりで、おいしいですよ。簡単なのでお昼ごはんにもおすすめです。

心も体も温まる!味噌煮込みうどん

4.5
350件の評価
油揚げ、白菜、水、醤油、うどん、赤みそ、顆粒和風だし、豚バラ肉、長ねぎ
寒い冬に食べたくなる味噌煮込みうどんです。 野菜の旨みが溶け出して、ほっとする美味しさをお楽しみ頂けます。 少し濃いめの味噌味が、心も体にもじんわり染み渡る一品です。 受験生の夜食メニューにもぴったりですよ!

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