牡蠣炒めのレシピ
おすすめの21選を紹介

牡蠣ときのこのバター醤油ソテーはいかがでしょうか。牡蠣の旨味を存分に味わうためにシンプルに仕上げた一品です。バター醤油の香りが食欲をそそります。さっと簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

牡蠣とほうれん草のオイスター炒めのご紹介です。牡蠣は薄力粉をまぶしてから焼いていますので、タレがよくなじみとてもおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しください。

牡蠣とほうれん草のバター炒めのご紹介です。さっとゆでたほうれん草と牡蠣を、たっぷりのバターで炒め合わせました。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

牡蠣のガーリックレモン炒めはいかがでしょうか。牡蠣の旨味に、ニンニクとレモンの風味がよく合う一品です。オイスターソースを使うことで、より牡蠣の濃厚な味わいが楽しめます。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

春菊と牡蠣のこってり中華風炒めはいかがでしょうか。クリーミーな牡蠣とほろ苦い風味の春菊を中華風の味付けで炒め合わせました。シャキシャキとした食感の春菊とよく味の絡んだ牡蠣がおいしいですよ。ごはんにもお酒にもよく合う一品です。

牡蠣と白菜のオイスターソース炒めのご紹介です。牡蠣と白菜の食感に、オイスターソースの旨味がよく合い、ごはんが進む一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

ちぢみほうれん草と牡蠣の炒めもののご紹介です。甘いちぢみほうれん草とクリーミーな牡蠣がとてもよく合います。しっかりとした味付けですのでお酒のおつまみにも、ごはんのお供にもピッタリですよ。ぜひお試しください。

ぷりっとした牡蠣！美味しいですよね。そんな牡蠣を使った、キャベツと牡蠣の回鍋肉風炒めはいかがですか。甜麺醤の甘みとコクがキャベツと牡蠣によく絡み、白ごはんが欲しくなる一品です。ぜひ一度作ってみてください。

牡蠣のちゃんちゃん焼きのご紹介です。北海道の郷土料理を牡蠣を使い、アレンジしました。たっぷりの野菜とプリプリの牡蠣を、みそべースの甘めの味つけで仕上げました。ごはんがどんどん進むおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

牡蠣と白菜の味噌バター炒めのご紹介です。牡蠣の旨味と白菜の食感が、風味のよい味噌バターとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

手作りガーリックバターの牡蠣炒めはいかがでしょうか。香りのいいガーリックバターで牡蠣を炒めた、お酒のおつまみにぴったりな一品です。そのまま食べるのはもちろん、カリッと焼いたパンにのせてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

牡蠣と小松菜のオイスターソース炒めのご紹介です。プリプリの牡蠣をオイスターソースベースで中華風に味付けした一品です。ごはんが進むのはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。今回は小松菜と炒めましたが、お好みの野菜に代えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

牡蠣をシンプルにねぎと一緒に甘辛く炒めました。薄力粉をまぶした牡蠣は、多めのごま油で焼くと、カリッとジューシーに仕上がり、旨味をぎゅっと閉じ込めます。甘辛い味付けは、ごはんもお酒も進むこと間違いなしですよ。ぜひお試しくださいね。

旨味たっぷりの牡蠣の山椒炒めはいかがでしょうか。プリプリの牡蠣に、ピリッとさわやかな辛味の効いた味付けがよくなじみ、あと引くおいしさの一品です。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

牡蠣と春菊の金山寺味噌炒めのご紹介です。ミルキーでぷりぷりとした牡蠣を、春菊と長ねぎと共に炒め合わせました。味つけには金山寺味噌を使用していますので、簡単なのにコクや風味がお楽しみいただける一品です。

牡蠣の唐辛子炒めのご紹介です。唐辛子が効いたピリ辛の味つけが牡蠣や具材に絡んで、旨味たっぷり、食欲がすすむ仕上がりです。お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね。

今晩のお食事に、雪菜と牡蠣のポン酢炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牡蠣と、やわらかく甘みのある雪菜を、さっぱりとした味付けをして炒めると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品いなりますよ。

今晩のおかずに、かき菜と牡蠣のさっぱり炒めはいかがでしょうか。濃厚な味の牡蠣と、やわらかく食べやすいかき菜を、さっぱりとしたポン酢で炒めると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、牡蠣とヤーコンの中華風炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牡蠣ととシャキシャキのヤーコンがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

今晩のおかずに、下仁田ねぎと牡蠣のバター炒めはいかがでしょうか。やわらかい食感で、甘味がある下仁田ねぎと、旨味たっぷりの牡蠣を、バターで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。